DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE JUVENIS DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus) ALIMENTADOS COM CEPAS PROBIÓTICAS E SUBMETIDOS A DESAFIO SANITÁRIO

Abstract

Resumo O surgimento de doenças ocasionadas pelo estresse durante o cultivo de juvenis vem tornando-se comum devido à intensificação dos sistemas de produção, ocorrendo elevada mortalidade e prejuízos econômicos ao produtor. Mediante esse contexto, os probióticos que são um conjunto de micro-organismos vivos, estão sendo utilizados devido à sua capacidade de estabelecer-se e multiplicar-se no intestino do hospedeiro e promover o equilíbrio da microbiota, contribuindo com a sanidade e o desempenho dos peixes principalmente nas primeiras semanas de vida. Objetivou-se avaliar o desempenho de juvenis de tilápias do Nilo alimentados com cepas probióticas e submetidos a desafio sanitário. Foram utilizados 180 juvenis, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos, quatro repetições e 15 peixes como unidade experimental. Os tratamentos foram: T1 - peixes cultivados em água limpa sem o uso de probiótico; T2 - peixes cultivados em água sob desafio e sem o uso de probiótico e T3 - peixes cultivados em água sob desafio e com o uso de probiótico. Não houve efeito significativo (P>0,05) nos parâmetros de desempenho zootécnico, no consumo de ração e sobrevivência. A utilização de probiótico na ração não mostrou-se hábil para proporcionar melhorias no desempenho, consumo de ração e na sobrevivência de juvenis de tilápias do Nilo no período de 30 dias de cultivo.

Inclusão de aditivos probióticos em dietas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e seus efeitos no desempenho, parâmetros hematológicos, hepáticos e intestinais

“…Guimarães et al (2019) testando B. subtilis e Lactobacillus plantarum em larvas de tilápia do Nilo durante a fase de inversão sexual, não constaram efeito significativo no desempenho, os mesmos autores relataram que alguns probióticos para demonstrar os seus efeitos benéficos requerem um agente estressor como, má qualidade de água, presença de enfermidade no cultivo ou superprodução em espaço reduzido. Porém Brito et al (2019) ao testar cepas probióticas comercial B. subtilis, B. amyloliquefaciens, B. mycoides, megatherium por 30 dias em juvenis de tilápias do Nilo, com desafio sanitário, não encontraram resultados que pudessem expressar diferenças estatísticas no ganho de peso entre os tratamentos. Porém em um trabalho realizado por Aly et al (2008) ao utilizar probiótico comercial (B. pumilus e Organic Green TM) no cultivo de tilápias do Nilo submetidas a infecção por Aeromonas hydrophila (10 8 bactérias mL -1 ), por 2 meses de cultivo obteve resultado significativo no ganho de peso.…”

Addition Probiotics on Captive Fish Nutrition the benefits, water quality and productive performance: a review

“…The sanitary conditions of nurseries and fish feed are of extreme importance in order to guarantee efficient production, high performance, and also guarantee the fish and consumer health (CARDOSO FILHO et al, 2011). At this point, environmental conditions, encompassing all physical, chemical and biological parameters, allow changes in the colonization of organisms, which may or may not be beneficial and modify the vital functions for fish survival in the nursery (BRITO et al, 2019). The type of feed is a determinant of the water quality and its composition, directly influencing the seasonality of the physical, chemical and biotic parameters (FERREIRA et al, 2018).…”

“…Mukherjee et al (2016) mentioned that probiotics include Gram-positive, Gramnegative bacteria, and many other organisms such as yeasts, bacteriophage, and single-celled algae. The main benefits of administering live additives (bacteria and yeasts, mainly) in the fish diet are: higher growth, feed conversion rate and protein efficiency, digestibility, carcass yield in terms of chemical composition, response immunological effects on pathogens and metabolic efficiency in the prevention and improvement of diseases, water quality and morphophysiological alterations at molecular and systemic levels (FERREIRA et al, 2014;HUSSAN et al, 2016;ALLAMEH et al, 2017;WANKA et al, 2018;BRITO et al, 2019).…”

Probiotic in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings

“…Therefore, preventive measures as a way to protect the health of fish in stressful environments are being implemented, among which is the use of probiotics in their food, especially in the early life stages, when immunity is reduced (Brito et al, 2019).…”