Qualidade da água de granjas de postura comercial da região Sul de Santa Catarina em relação ao Ofício Circular Conjunto DFIP/DSA nº 1/2008

Cardozo, Natály Ramos; Silva, Vinícius Rodrigues da; Siqueira, Juliana Dias; Neto, André Thaler; Miletti, Luiz Cláudio; Gewehr, Clóvis Eliseu

doi:10.1590/1808-1657000632013

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“…GAMA et al, 2004;FAIRCHILD e RITZ, 2006). Especula-se que a dureza pode estar relacionada ao surgimento da síndrome do fígado graxo em aves poedeiras (CARDOZO et al, 2015), apesar de Jensen et al (1977) não terem conseguido demonstrar esta relação experimentalmente.…”

Section: Resultsunclassified

“…À exceção do oxigênio, é o nutriente mais importante para os seres vivos. No tocante ao termo sustentabilidade ambiental, a água obtém notoriedade, em função da sua reconhecida importância para a manutenção da vida (CARDOZO et al, 2015). Mas, Thulin e Brumm (1991) denominaram a água de "nutriente esquecido", demonstrando a desatenção para a sua importância.…”

Section: Introductionunclassified

“…Para atestar a qualidade da água, seja para uso humano ou animal, padrões legais devem existir. Frequentemente legislações sofrem atualizações, modificações e revogações, pois à medida que novos indicadores surgem existe a necessidade de adequações (CARDOZO et al, 2015). A Resolução do Conselho Nacional de Meio Ambiente (CONAMA) nº 357, de 17 de março de 2005, refere-se à categoria de águas doces da classe 3, como sendo a água de consumo natural para os animais.…”

Section: Introductionunclassified

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Qualidade Da Água Em Granjas De Corte Comercial Da Ilha Do Maranhão: Comparação Dos Parâmetros Estabelecidos Pelo Conselho Nacional Do Meio Ambiente E Ministérios Da Agricultura, Pecuária E Abastecimento

Chaves¹,

Nunes²,

Pereira³

et al. 2023

Zootecnia: Tópicos Atuais Em Pesquisa

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Nos últimos anos, mesmo com a implementação de maiores cuidados com a qualidade da água na avicultura brasileira, ainda há espaço para melhorias. Na avicultura, independente da finalidade, deve-se dar à água a mesma importância dispensada a outros fatores e processos de produção como, instalações, alimentação e manejo. Objetivo: Nesse contexto, objetivou-se avaliar a qualidade da água em granjas de corte comercial da Ilha do Maranhão e comparar os resultados a parâmetros estabelecidos pelo Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Métodos: Como universo populacional da pesquisa foram avaliadas seis criações avícolas de corte com finalidade comercial (Gallus gallus domesticus) localizada da Ilha do Maranhão. Para isso, foram realizadas coletas em diferentes pontos de distribuição, totalizando 17 amostras de água nas seis criações amostradas. Essas foram colhidas de forma asséptica em bolsas plásticas estéreis, com capacidade de 500 mL. Após as coletas, as amostras foram acondicionadas em caixas isotérmicas e transportadas imediatamente ao laboratório para realização das análises químicas (sólidos dissolvidos totais [SDT], pH, dureza total, cloretos, nitrato e sulfato) e bacteriológicas (Escherichia coli). Os resultados obtidos foram comparados a Resolução n. 357, de 17 de março de 2005 do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) e o Ofício Circular Conjunto DFIP/DSA nº 1/2008 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Resultados: Na análise dos parâmetros SDT, dureza, cloretos e sulfatos, todas as amostras analisadas estavam adequadas às exigências de ambas as legislações utilizadas neste trabalho para fins comparativos. Já, 64,70% (n= 11/2017) e 17,64% (n= 3/17) estavam em desconformidade para os parâmetros químicos pH e nitrato, respectivamente. Quanto ao parâmetro bacteriológico E. coli, 11,75% (n= 2/17) estavam não conformes quando comparadas ao Ofício Circular Conjunto DFIP/DSA nº 1/2008. Conclusão: A água ideal a ser utilizada na avicultura não deve conter níveis maiores que 500 mg/L de SDT e o pH deve estar entre 6 a 9. A dureza total deve ser inferior a 110 mg/L de CaCO3. Os níveis de cloreto e nitrato devem ser inferiores a 250 e 10 mg/L, respectivamente. Os níveis de sulfatos não devem ser superiores a 250 mg/L. A E. coli, parâmetro bacteriológico, deve estar ausente. Considerando esses parâmetros individuais ou em conjunto, 76,47% (n= 13/17) das amostras estavam inadequadas para a dessedentação de aves o que pode influenciar em atividades rotineiras nas granjas (vacinação, aplicação de medicamentos via oral e lavagem e desinfecção de instalações), além da redução da produtividade e ocorrência de doenças.

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Section: Resultsunclassified

Section: Introductionunclassified

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Qualidade Da Água Em Granjas De Corte Comercial Da Ilha Do Maranhão: Comparação Dos Parâmetros Estabelecidos Pelo Conselho Nacional Do Meio Ambiente E Ministérios Da Agricultura, Pecuária E Abastecimento

Chaves¹,

Nunes²,

Pereira³

et al. 2023

Zootecnia: Tópicos Atuais Em Pesquisa

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“…Due to its intense use in rural properties, water is an expressive source of microorganism widespread (GUERRA et al, 2011;KHELIL-ARFA et al, 2012;RANGEL et al, 2015). When birds are subjected to dissection, low-quality water can interfere in disease outbreaks, in zootechnical indices and in animals' well-being; therefore, it can lead to economic losses and to the outspread of pathogenic agents of diseases of public health interest (CARDOZO et al, 2015). Thus, it is recommended to take actions to guide and train breeders on the best use of water in poultry farming.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Characterizing the subsistance poultry breeding around a poultry matrix farm in Balsas county, Maranhão state, Brazil

Pedrosa

Júnior

Bezerra

et al. 2019

AVB

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The aim of the present study is to feature subsistence poultry breeding around a poultry matrix farm located in Balsas County-MA, based on aspects associated with infrastructure, management, nutrition and sanitation. The research followed a cross-sectional design through situation diagnostics, based on the quali-quantitative methodology. The study counted on structured and non-structured interviews, as well as on direct observations. In total, 40 subsistence poultry breeders concentrated in a 10-km area around the poultry matrix farm were interviewed for the research. Based on the results, the hen houses were rustic, the birds were allowed to walk free throughout the properties and had straight contact with birds from neighbor breeders, as well as with wild birds and domestic animals. Water quality control was not observed, the water was provided by a well in 95% of the cases (n=38) and was stored in old tires or in plastic containers. It was also possible observing the use of fertilizer containers as feeders and water fountains for the poultry. In conclusion, the management system implemented in subsistence poultry breeding farms can lead to health issues, including the introduction of exotic diseases in these farms and in the poultry matrix farm. It is recommended to take actions to encourage small breeders in the area through public policies, mainly through policies focused on technical assistance, zootechnical guidance and education in sanitation procedures, in order to turn these subsistence activities into a new source of income to producer families.

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“…O impacto mais significativo é em relação à redução do recurso natural, principalmente pelo aspecto ambiental do consumo de água por dessedentação animal e demais usos na atividade de produção. A água é considerada uma potencial via de transmissão de enfermidades humanas e de animais, principalmente no que diz respeito as rotas de transmissão fecal-oral (Cardozo, 2012). Estes resíduos avícolas podem afetar águas superficiais e subterrâneas e e pode-se evitar perdas econômicas pelo controle da contaminação bacteriana na (Gama et al, 2004;Oviedo-Rondón, 2008).…”

Section: Resultsunclassified

Avaliação dos impactos ambientais de atividade avicultora em Pinhal da Serra, Rio Grande do Sul, Brasil

Neto¹,

Bus²,

Aguiar³

et al. 2018

Rev. Bras. Gest. Amb. Sustent.

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Resumo. Os impactos ambientais de atividades agropecuárias podem prejudicar a qualidade de vida populacional e do ambiente. Com o objetivo de avaliar os impactos ambientais causados pela atividade de avicultura, foi realizado um levantamento na etapa de produção dessa atividade. Tais impactos, sua importância e os aspectos relacionados com a produção avícola foram avaliados pela matriz de ponderação de atributos. As ações impactantes identificadas foram avaliadas quanto aos aspectos magnitude, frequência e importância. Para os impactos identificados, foram propostas medidas mitigadoras para a redução destes. Os resultados obtidos demonstraram que dentre os impactos ambientais gerados, o consumo de água gera a redução do recurso natural de forma significativa, apresentando grande importância ambiental. Além disso, o consumo de energia apresentou grande importância no que se refere as diferentes operações de produção. Como impactos positivos têm-se a oportunidade de emprego e movimentação da economia local. As medidas mitigadoras propostas referem-se à diminuição do consumo de água e energia, a fim de diminuir a pressão sobre o recurso natural. Pode-se inferir que os resultados indicam que as atividades de produção avicultora contribuem para ocasionar problemas ativos ao meio ambiente, principalmente na redução dos recursos naturais e poluição do ar.Palavras-chave: Matriz de ponderação; Impacto de aviários; Ambiente rural. Abstract. Evaluation of the Environmental Impacts of Poultry Activity in Pinhal da Serra, Rio Grande do Sul, Brazil.The environmental impacts of agricultural activities can adversely affect the population quality of life and the environment. A survey was carried out in the poultry production stage to evaluate the

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Qualidade da água de granjas de postura comercial da região Sul de Santa Catarina em relação ao Ofício Circular Conjunto DFIP/DSA nº 1/2008

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Qualidade Da Água Em Granjas De Corte Comercial Da Ilha Do Maranhão: Comparação Dos Parâmetros Estabelecidos Pelo Conselho Nacional Do Meio Ambiente E Ministérios Da Agricultura, Pecuária E Abastecimento

Qualidade Da Água Em Granjas De Corte Comercial Da Ilha Do Maranhão: Comparação Dos Parâmetros Estabelecidos Pelo Conselho Nacional Do Meio Ambiente E Ministérios Da Agricultura, Pecuária E Abastecimento

Characterizing the subsistance poultry breeding around a poultry matrix farm in Balsas county, Maranhão state, Brazil

Avaliação dos impactos ambientais de atividade avicultora em Pinhal da Serra, Rio Grande do Sul, Brasil

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