Determinação Do Teor De Umidade De Sementes De Trigo Por Meio Da Medição Simultânea De Dois Parâmetros Dielétricos Em Uma Única Freqüência

Abstract

RESUMOEm trabalhos anteriores, os autores avaliaram diversas metodologias que tinham como princípio básico a medição de parâmetros dielétricos para estimar a quantidade relativa de água presente em amostras de produtos granulares e que foram adaptadas para o cálculo do teor de umidade de sementes de trigo. Avaliou-se tanto a medição simultânea de um (ε') ou dois (ε' e ε") parâmetros dielétricos em duas freqüências de oscilação, quanto a medição desses dois parâmetros em uma única freqüência. Estas são as duas únicas alternativas, além da utilização da técnica de atenuação de raios-γ atualmente conhecidas para eliminar ou reduzir a influência da massa específica aparente no valor calculado do teor de umidade, pré-requisito indispensável no desenvolvimento de um medidor on-line do teor de umidade de produtos agrícolas; no entanto, as equações de calibração então obtidas não permitiram estimar-se o teor de umidade, independentemente da massa específica aparente do produto, com os graus de exatidão e precisão desejados. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo expandir o estudo sobre a determinação indireta do teor de umidade de sementes de trigo adaptando, para o intervalo de radiofreqüências, a metodologia originalmente proposta por Meyer & Schilz (1980) para o cálculo do teor de umidade de produtos granulados e que utilizava freqüências no intervalo das microondas. A equação obtida permite calcular-se o teor de umidade do trigo com erros-padrão de calibração e de predição de 0,3 e 0,4 ponto percentual, respectivamente. Palavras-chave: instrumentação, radiofreqüência, teor de umidade DETERMINATION OF WHEAT MOISTURE CONTENT BY SIMULTANEOUS MEASUREMENT OF TWO DIELECTRIC PARAMETERS AT A SINGLE FREQUENCY ABSTRACTIn previous studies the authors have investigated several methods, which relied on the measurement of the dielectric parameters, to estimate the amount of water in samples of granular materials, and adapted these methods to calculate the moisture content of wheat seeds. These studies have been developed by simultaneously measuring one (ε') or two (ε' and ε") dielectric parameters at two frequencies or the measurement of those two parameters at a single frequency. However, the resulting

Meyer and schilz function to estimate common bean seed water content evaluated by radiofrequency

“…Comparison of the results obtained in the present work with those reported by Berbert & Stenning (1998) revealed that the Meyer and Schilz function performs slightly better in terms of the indirect estimation of moisture content of wheat seeds than that of common bean seeds. The use of the function [(ε'-1)/ε"] 1MHz allowed density-independent estimation of the moisture content of wheat seeds with a standard error of estimate and maximum error of 0.3 and 0.7, respectively.…”

“…Meyer & Schilz (1980) reported that the uniqueness of the ratio [(ε'-1)/ε"] as a function of moisture of granular materials was only attained for values of frequency above approximately 10 GHz. Nonetheless, Berbert & Stenning (1998) studying the dielectric properties of wheat seeds at radiofrequencies observed that an uniqueness of the function [(ε' -1)/ ε"] was achieved over much lower frequencies. In the present work, analysis of the experimental results revealed that the function is not unique at any frequency from 75 kHz to 5 MHz ( Figure 2).…”