Qualidade fisiológica e lipídios totais de sementes de pinhão-manso (Jatropha curcas L.) em função de épocas de colheita

Abstract

R E S U M OCom a crescente demanda por óleos para a produção de biocombustíveis, espécies que apresentem elevado conteúdo de óleo, como o pinhão-manso (Jatropha curcas L.), são alternativas importantes, frente às opções tradicionais. Tendo em vista que o florescimento se distribui ao longo do ciclo de desenvolvimento da cultura do pinhão-manso objetivou-se, com este trabalho, determinar a época de colheita em dias após o florescimento, adequada para maximização do rendimento de óleo e da qualidade fisiológica de sementes. Physiological quality and total lipids of physic nut seeds (Jatropha curcas L.) according to harvest time A B S T R A C TWith the increasing demand for oils for biofuel production, species with high oil content, like physic nut (Jatropha curcas L.), are important alternatives in the face of traditional options. Considering that flowering is distributed throughout the development cycle of physic nut crop, the aim of this work was to determine the harvest time, in days after flowering, appropriate to maximize oil yield and physiological quality of seed. In two growing seasons, 2010/2011 (Year 1) and 2011/2012 (Year 2), at Paranavaí in the State of Paraná. Physic nut fruits were harvested at five times, determined by days after flowering: 30, 45, 60, 75 e 90. In completely randomized design, in a split-plot design the water content, dry matter, total lipids, seedling emergence in sand and speed of emergence-index were determined. By the behavior of the variables, harvests should be performed from seventyfive days after flowering. Palavras-chave:maturidade fisiológica teor de lipídios germinação biocombustíveis

Teor de óleo e proteína em grãos de pinhão manso colhidos em diferentes estádios de maturação e partes da planta

“…Média da matéria seca dos frutos e dos teores de óleo e proteína em grãos de pinhão manso em diferentes estádios de maturação. O maior peso seco dos frutos de coloração amarela deu-se em virtude do início da maturação fisiológica, que por sua vez é caraterizada pela redução do teor de água nos grãos e do incremento no acúmulo de matéria seca (Santos et al, 2012;Ducca et al, 2015). Isso ocorre porque o teor de água nos grãos é alto nos primeiros estágios de desenvolvimento e reduz significamente com a maturação dos frutos (Santos et al, 2012;Silva et al, 2012;Rubio et al, 2013;Brito et al, 2015;Ducca et al 2015).…”

“…O maior peso seco dos frutos de coloração amarela deu-se em virtude do início da maturação fisiológica, que por sua vez é caraterizada pela redução do teor de água nos grãos e do incremento no acúmulo de matéria seca (Santos et al, 2012;Ducca et al, 2015). Isso ocorre porque o teor de água nos grãos é alto nos primeiros estágios de desenvolvimento e reduz significamente com a maturação dos frutos (Santos et al, 2012;Silva et al, 2012;Rubio et al, 2013;Brito et al, 2015;Ducca et al 2015). A conservação do teor de água nos grãos nos primeiros estádios de maturação torna-se necessário para que os produtos fotossintetizados nas folhas (fonte), sejam translocados inicialmente para a formação dos grãos (drenos), e posteriormente para a reserva (Santos et al, 2012;Brito et al, 2015;Ducca et al, 2015).…”

“…Acta Iguazu, Cascavel, v.9, n.3, p.103-112, 2020 g, 73,62 g e 59,20 g. Ducca et al (2015) também encontraram a maior massa seca nos grãos dos frutos amarelos com manchas marrons ao analisar a qualidade fisiológica e lipídios totais de grãos de pinhão manso (Jatropha curcas L.) em função de épocas de colheita. Os autores obtiveram nessa fase de maturação o peso seco de 0,6 g grão -1 .…”

“…O maior teor de óleo foi obtido nos grãos dos frutos de coloração amarela em virtude do maior acúmulo de matéria seca, conforme a Tabela 1. Resultados semelhantes foram encontrados por: Santos et al (2012), Silva et al (2012) e Ducca et al (2015). Essa relação entre maior teor de óleo e maior matéria seca, ocorreu segundo Dias (2001) ao fato do grão ser dreno, pois esta recebe os produtos da fotossíntese, o que contribui para o aumento da matéria seca até atingir o valor máximo quando cessa a translocação planta-grão.…”

“…A colheita no momento em que os grãos encontram-se no ponto de maturidade fisiológica é a mais viável, pois, nessa fase há o acúmulo máximo de massa de matéria seca, máxima qualidade fisiológica, assim como maior perda de água (Ducca et al, 2015). Sendo assim, uma das formas de identificar a qualidade do grão, e por sua vez, o ponto de colheita, é a coloração dos frutos (Pessoa et al, 2012;Santos et al, 2012;Rubio et al, 2013;Brito et al, 2015;Ducca et al, 2015; Duque e Cardeño, 2015; Evangelista et al, 2015).…”