Consumo de alimentos preditores e protetores de risco cardiovacular por hipertensos do estado de Alagoas, Brasil

Abstract

Resumo O presente artigo teve como objetivo avaliar o consumo de alimentos protetores e preditores de risco cardiovascular (CV) e sua relação com fatores de risco cardiovascular (FRCV) por hipertensos do estado de Alagoas. Estudo transversal, de base populacional, com 655 adultos, hipertensos, de ambos os sexos, estudados no período de 2013 a 2016. O consumo alimentar foi avaliado por um questionário de frequência alimentar validado com mensuração convertida em escores e os alimentos foram divididos em três grupos: I - processados/preditores de risco CV; II - ultraprocessados/maiores preditores de risco CV; III - alimentos in natura ou minimamente processados/protetores de risco CV. Foram também analisadas variáveis socioeconômicas, demográficas, bioquímicas, clínicas e antropométricas. Os escores de consumo dos grupos de alimentos I, II e III foram, respectivamente, 0,11; 0,13 e 0,24 (p = 0,001). O consumo de alimentos processados se correlacionou positivamente com o colesterol sérico elevado (p = 0,045) e negativamente com a idade (p = 0,001); já o de alimentos ultraprocessados correlacionou-se com o sedentarismo (p = 0,01). Assim, observou-se relação entre o consumo de alimentos preditores de risco CV com sedentarismo e colesterol elevado, refletindo a necessidade de ações de educação nutricional.

Estratégia de Ativação da Intenção para promoção da saúde e prevenção de doenças em policiais

“…A inatividade física são aspectos que contribuem para descontrole da HAS e comprometimento do estado de saúde, pois favorecem o desenvolvimento de padrão antropométrico inadequado e, portanto, comprometem o tratamento não medicamentoso da doença que está relacionado aos hábitos de vida (Ferreira et al, 2019).…”

Asociación entre comportamientos de riesgo y sobrepeso en adolescentes: análisis de clases latentes

“…A esto se suma el hecho de que el consumo de alimentos industrializados y ultraprocesados es cada vez más común entre los adolescentes, principalmente en la sustitución de las principales comidas, pudiendo resultar en dieta nutricionalmente desequilibrada (Lima, Nascimento et al, 2020). Patrones alimenticios inadecuados, con la ingesta de alimentos ricos en grasas, azúcares y sodio, así como la reducción en el consumo de legumbres, verduras y frutas, favorece el desarrollo del sobrepeso (Ferreira et al, 2019) Además, se verifica una reducción de la práctica de actividad física y un aumento del tiempo empleado en comportamiento sedentario entre los adolescentes (Piola et al, 2020) sobre todo porque gran parte de las actividades diarias (estudio) y de ocio (TV, celular, videojuego) se realizan en comportamientos estacionarios (Sousa et al, 2019). Y además, estudios previos han indicado resultados de salud negativos asociados a la adopción de tales comportamientos (Rezende et al, 2014).…”

Frequência De Atividade Física E Doenças Crônicas Não Transmissíveis Em Um Programa Social

“…Segundo Ferreira et al (2019), os principais fatores responsáveis pela morbidade e mortalidade no Brasil são as doenças cardiovasculares. Dentre as doenças cardiovasculares, temos a hipertensão arterial (HA), que de acordo com Malachias et al (2016), é uma condição clínica multifatorial e caracteriza-se pela elevação dos níveis pressóricos ≥ 140 e/ou 90 mmHg, sendo frequentemente associada a distúrbios metabólicos, alterações funcionais, tornando-se agravada pela presença de outros fatores de risco, como dislipidemia, obesidade abdominal, intolerância à glicose e diabetes mellitus (DM).…”