Situação da alimentação complementar de crianças entre 6 e 24 meses assistidas na Rede de Atenção Básica de Saúde de Macaé, RJ, Brasil

Marinho, Leticia Maia Forte; Capelli, Jane de Carlos Santana; Rocha, Camilla Medeiros Macedo da; Bouskelá, Alice; Carmo, Cléber Nascimento do; Freitas, Silvia Eliza Almeida Pereira de; Anastácio, Alexandra da Silva; Almeida, Maria Fernanda Larcher de; Pontes, Juliana da Silva

doi:10.1590/1413-81232015213.06532015

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“…In addition, we identified the introduction of the consumption of ultra-processed foods as inadequate from the point of view of nutritional quality, especially in children under two years of age, given their high levels of sodium, sugar and fat, high energy density and low nutritive content [25], which are associated with chronic noncommunicable diseases in adulthood [26]. The values found for the intake of these foods (52%) were close to those in the study by Marinho et al [27] (58%) in children under two years of age without neurological impairment.…”

Section: Discussionsupporting

confidence: 65%

Infants with microcephaly due to ZIKA virus exposure: nutritional status and food practices

Santos

Soares

Abranches

et al. 2019

Nutr J

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BackgroundChildren with microcephaly due to vertical exposure to Zika virus are an interesting population for investigation. Highlighted among their unique aspects are those related to nutrition due to its impact on child growth and development. Knowledge about the nutrition of microcephalic infants can help mothers and caregivers provide better care. Thus, this study aimed to describe the nutritional status and feeding practices of infants with microcephaly due to Zika virus exposure at birth and 12–23 months of age.MethodsThis is a descriptive study developed from a cohort of patients attending a public institution of reference. A total of 65 infants attended outpatient nutrition clinics. The food practices were described using the 24-h food recall and food consumption indicators. Anthropometric measurements and consultations were made using the Child Health Handbook to obtain information on the nutritional status (weight, height and head circumference) at the time of consultation and birth.ResultsThere was a significant decrease in z-scores for weight, height and head circumference (HC) from birth to the time of the consultation. However, most infants did not show weight-for-height deficits. Additionally, HC was correlated with the anthropometric indices weight-for-age, height-for-age, body mass index-for-age and weight-for-height.ConclusionInfants exhibited a worsening of their nutritional status between birth and the time of their consultation, notably when we evaluated the indices of height and head circumference for age. The main inadequacies regarding dietary practices were low food diversity, use of ultra-processed products and low lipid intake.

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Section: Discussionsupporting

confidence: 65%

Infants with microcephaly due to ZIKA virus exposure: nutritional status and food practices

Santos

Soares

Abranches

et al. 2019

Nutr J

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“…Segundo Marinho et al, (2016), após o período de aleitamento materno exclusivo (AME), inicia-se a introdução da AC. Nessa fase, o lactente entrará em um novo ciclo, no qual serão apresentados novos sabores, cores, aromas, texturas e saberes que até então desconhecia.…”

Section: Resultsunclassified

Práticas e Conhecimentos de Educadores Infantis Sobre Alimentação Complementar

Guerin¹,

Trevisan²,

Almeida³

et al. 2020

Pleiade

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Identificar a prática e o conhecimento dos educadores sobre alimentação complementar nos Centros Municipais de Educação Infantil de Foz do Iguaçu. Método: Estudo qualitativo, realizado em 2017, com 21 educadores infantis, por meio de entrevistas semiestruturadas, utilizando-se da técnica do Discurso do Sujeito Coletivo para análise dos dados. Resultados: A caracterização dos educadores mostrou uma totalidade feminina, maioria com idade até 25 anos e com o ensino superior concluído. Na prática, os educadores referem a oferta de alimentos diversos, inclusive doces e refrigerantes. Surgiram discursos referentes ao consumo de alimentos industrializados pelas crianças, discussão sobre alimentação saudável somente em datas específicas e inaptidão das educadoras para lidar com situações de necessidade de alimentação específica. Identificou-se desconhecimento das educadoras sobre alimentação complementar e fragilidade no suporte técnico para oferta das refeições. Conclusão: Reforça-se a necessidade de reestruturar políticas de alimentação escolar, elaborar e executar programas de treinamento sobre educação nutricional para os educadores, com supervisão contínua dos efeitos da capacitação como estratégia para melhorar a nutrição infantil.

show abstract

“…No entanto, os números aqui apresentados são menores do que os vistos por Marinho e colaboradores (2016), que analisou a situação da alimentação complementar de 218 crianças de seis a 24 meses de idade, residentes/atendidas em Macaé. Os autores encontraram um alto consumo (70,0%) de bebidas açucaradas, principalmente dos sucos industrializados, porém, com maior consumo de frutas em relação à nossa amostra (93,1% vs 65,0% no consumo diário) (MARINHO, 2016).…”

Section: Discussionunclassified

Avaliação das principais práticas alimentares no primeiro ano de vida de crianças atendidas no Núcleo de Atenção a Mulher e Criança de Macaé - RJ / Evaluation of the main dietary practices in the first year of life of children assisted at the Center for Women and Child Care in Macaé - RJ

Araújo¹,

Capelli²,

Bouskelá³

et al. 2021

Braz. J. Hea. Rev.

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Introdução: A fase inicial da vida humana constitui um importante período de desenvolvimento e crescimento, na qual práticas alimentares inadequadas podem comprometer a saúde e o crescimento, elevando o risco de desenvolvimento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Objetivo: Descrever os principais fatores que participam das práticas alimentares no primeiro ano de vida de crianças acompanhadas pelo Núcleo

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Situação da alimentação complementar de crianças entre 6 e 24 meses assistidas na Rede de Atenção Básica de Saúde de Macaé, RJ, Brasil

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Infants with microcephaly due to ZIKA virus exposure: nutritional status and food practices

Infants with microcephaly due to ZIKA virus exposure: nutritional status and food practices

Práticas e Conhecimentos de Educadores Infantis Sobre Alimentação Complementar

Avaliação das principais práticas alimentares no primeiro ano de vida de crianças atendidas no Núcleo de Atenção a Mulher e Criança de Macaé - RJ / Evaluation of the main dietary practices in the first year of life of children assisted at the Center for Women and Child Care in Macaé - RJ

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