Severidade do míldio da cebola em diferentes sistemas de produção

Abstract

O míldio, causado por Peronospora destructor, é a doença mais importante da cebola quando predominam temperaturas amenas e alta umidade. No sistema convencional é recorrente o uso excessivo de fungicidas curativos, e a avaliação de sistemas de produção diferenciados é condizente para indicação de melhor método visando à sustentabilidade da cultura. Mediante esse aspecto, o trabalho teve por objetivo avaliar os sistemas de produções convencional, racionais e orgânicos na redução da severidade do míldio da cebola. O trabalho foi desenvolvido na Epagri, Estação Experimental de Ituporanga, em 2013 e 2014. A cultivar utilizada foi a Empasc 352 Bola Precoce, disposta em delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de cinco sistemas de produção, denominados de convencional, racional I [(adubação oficial recomendada (CQFS-RS/SC)], redução do número de aplicações e toxicidade de produtos fitossanitários, racional II (aumento de N e seu parcelamento, P e K conforme CQFS-RS/SC e redução do número de aplicações e toxicidade de produtos fitossanitários, orgânico I (adubação conforme a CQFS-RS/SC e cinco aplicações de fungicida de baixa toxicidade, com produtos permitidos para sistemas orgânicos) e orgânico II (aumento de N e seu parcelamento, P conforme CQFS-RS/SC e mesmo tratamento Marcuzzo, L.L.; Menezes Junior, F.O.G; Gonçalves, P.A.S. Severidade do míldio da cebola em diferentes sistemas de produção. Summa Phytopathologica, v.42, n.4, p.366-368, 2016. Palavras-chave:Allium cepa, Peronospora destructor, racionalização. RESUMOfitossanitário de orgânico I). Semanalmente, após o transplantio, foi avaliada a severidade do míldio, em cinco plantas aleatórias em cada repetição através da porcentagem de área foliar afetada pela doença em cada folha exposta. Os dados de severidade foram calculados e integralizados pela área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). As médias obtidas da AACPD, severidade final e da produtividade total comercial (Kg.ha -1 ) foram submetidos à análise de variância, pelo teste de F e se significativos comparadas pelo teste de Tukey 5%. Em 2013 a AACPD não foi significativa entre os tratamentos e em 2014 os sistemas racionais não diferiram do convencional e foram semelhantes aos sistemas orgânicos. A severidade final também dos sistemas racionais não diferiram do convencional em ambas as safras, porém diferindo dos sistemas orgânicos. A produtividade do sistema racional II foi igual ao convencional, com 37.590 Kg.ha -1 em 2013. Os sistemas orgânicos apresentaram maior severidade de míldio e menor produtividade entre os sistemas. Conclui-se que os sistemas racionais reduzem o uso de fungicidas curativos para controle do míldio com eficácia similar ao sistema convencional e orgânico. O uso isolado de fungicida protetor à base de cobre não reduz a severidade do míldio na cultura, em relação ao seu emprego alternado com fungicidas curativos. ABSTRACTDowny mildew, caused by Peronospora destructor, is the most important disease of onion when mild temperatures and ...