Cultura e território da imigração polonesa no município de Áurea/RS

Abstract

A imigração europeia para o sul do Brasil constituiu-se como um dos principais fluxos migratórios que integraram o processo de colonização e desenvolvimento agrícola visado pelo estado brasileiro. Neste fluxo migratório, destaca-se o papel da imigração polonesa para o Rio Grande do Sul. A presente pesquisa tem como foco a colonização e o povoamento do município de Áurea, a partir do ano de 1911. Como objetivo geral, busca-se analisar e discutir a importância deste processo migratório nos códigos culturais que se imprimem no cotidiano dos descendentes poloneses que residem no município atualmente. Desta forma, analisaram-se os seguintes códigos culturais: religião, língua e dialeto, arte, danças, música, culinária, arquitetura e vestimentas típicas. Observou-se que, após mais de um século de colonização, muitos destes códigos ainda se mantêm vivos nas tradições e no cotidiano dos descendentes, expressos principalmente nos ritos religiosos, no dialeto e na culinária. Porém, observa-se que o processo de assimilação de novas culturas, impressas na cultura brasileira, vem se tornando cada vez mais latente e vem substituindo tradições que sobreviveram e ainda sobrevivem nas gerações mais próximas dos imigrantes. Assim, o processo de valorização e perpetuação das heranças e memórias dos imigrantes é uma tarefa de suma importância para que a história do município de Áurea não seja esquecida.

Relação entre cultura e alimentação enquanto recurso turístico no Rio Grande do Sul

“…Ou seja, a alimentação cotidiana dos residentes é influenciada por elementos culturais e que, por vezes, é ofertada para a comercialização em empreendimentos, como restaurantes (FIGUEIREDO, 2009;MAURER, 2014;PINTO et al, 2017), roteiros e rotas, como pode ser visto em Lindner, Rodrigues e Souza ( 2012 Outro aspecto verificado nos estudos é a presença de um hibridismo cultural. Ou seja, mesmo que haja uma base cultural específica, há influências de outras culturas e técnicas agrícolas para plantio, colheita e beneficiamento (FIGUEIREDO, 2009;SOCOLOSKI;CARDOSO, 2020). No município de Áurea, com forte presença cultural dos imigrantes poloneses, a culinária "se caracteriza também pela sua mutabilidade e adesão de novos ingredientes provenientes do Brasil, tais como a erva-mate, o churrasco e demais hábitos e tradições gastronômicas incorporadas principalmente a partir da influência de indígenas e gaúchos" (SOCOLOSKI; CARDOSO, 2020, p. 208).…”

Proposta de jogo de tabuleiro para valorização cultural do território e folclore brasileiro

“…Questões relacionadas a território e cultura são estudados por diversos autores, tais como (Benatti et al, 2022;Socoloski & Cardoso, 2022;Leão, 2022). Os temas abordados em jogos seguem diversas linhas de conhecimento, dentre elas, temáticas de salvaguarda cultural, buscando integrar e reacender o interesse pelas histórias culturais que nos cercam (Mortara et al, 2014;Bonacini & Giaccone, 2022;Liu et al, 2022).…”