Sustainability in Brazilian floriculture: introductory notes to a systemic approach

Abstract

The article aims at an introductory exploration of the theme of sustainability in Brazilian floriculture, both in its segment of cut flowers and foliage and in landscaping. The study is based on bibliographic review, data collection and interpretation on the recent performance of the flower and ornamental plants market in Brazil, with emphasis on the role played by the importation of genetic material from exotic species to support commercial activity in the country. From this phenomenon and the productive and distributive concentration of the flowers and plants in the State of Sao Paulo (Holambra, Santo Antônio de Posse, Campinas, Atibaia and Mogi das Cruzes), discusses the national homogenization of taste and consumption habits and requirements for adapting exotic species. In the end, the research points to future ways of investigating the potential of native species exploration in favor of better results for the environmental and socioeconomic sustainability of the floriculture and ornamental plants sector in Brazil. Keywords: sustainability, native plants, ecological landscaping, consumption. RESUMO Sustentabilidade na floricultura brasileira: apontamentos introdutórios para uma abordagem sistêmicaO artigo visa à exploração introdutória do tema da sustentabilidade na floricultura brasileira, tanto no seu segmento de flores e folhagens de corte e envasadas, quanto no paisagismo. O estudo parte de revisão bibliográfica, coleta e interpretação de dados sobre o desempenho recente do mercado de flores e plantas ornamentais no Brasil, com ênfase no papel desempenhado pela importação de material genético de espécies exóticas para a sustentação da atividade comercial no país. A partir desse fenômeno e da concentração produtiva e distributiva das flores e plantas no Estado de São Paulo (Holambra, Santo Antônio de Posse, Campinas, Atibaia e Mogi das Cruzes), discute a homogeneização nacional do gosto e dos hábitos de consumo e as exigências ecológicas para a adaptação de espécies exóticas. A pesquisa aponta, ao final, caminhos futuros para a investigação do potencial da exploração das espécies nativas em favor de melhores resultados para a sustentabilidade ambiental e socioeconômica do setor de floricultura e plantas ornamentais no Brasil. Palavras-chave: sustentabilidade, plantas nativas, paisagismo ecológico, consumo.

Using White Star (Nymphoides humboldtiana) for lake landscaping

“…It consists of a large productive chain and is always in search of innovations. The estimated value for this chain in 2018 was 7.2 billion reais (Junqueira & Peetz, 2018).…”

A cultura do gladíolo como alternativa de diversificação e renda na pequena propriedade familiar

“…Consumers were surprised to find gladiolus stems for the Mother's Day because the most common is the offer on the All Souls' Day. The success of the gladiolus production for this commemorative date demonstrates the need for investment in the regionalization of flower production, for its importance in generation of new employment opportunities, occupation of the labor force and shortening of chains, through the reduction of transportation at medium and long distances (Junqueira and Peetz, 2018).…”

“…Floriculture is a promising branch of Brazilian agribusiness, and in 2017, it presented an average growth of 7% and the expectation for 2018 is a growth of around 4% (Junqueira and Peetz, 2018). Brazilian flower consumption is concentrated on special occasions and dates, contrary to that observed in developed countries, where commercialization takes place throughout the year (IBRAFLOR, 2017 (Junqueira and Peetz, 2017), as local consumers with lower incomes who wish to consume flowers more frequently, but have lower purchasing power.…”

Influência da luz, ventilação natural e tamanho do frasco no crescimento e desenvolvimento de denphal (Orchidaceae)

“…As tecnologias de ponta, incorporadas às atividades de produção de flores e plantas ornamentais, garantem o bom desempenho deste setor no Brasil (Junqueira & Peetz, 2017a). Nos últimos anos, esse segmento apresentou crescimento anual entre 6 a 9%, movimentando em 2017, 6,9 bilhões de reais na cadeia produtiva (Junqueira & Peetz, 2018). Esse fato demonstra o importante potencial de expansão desse mercado consumidor no país.…”

“…Dentre os gêneros mais comercializados, está o Dendrobium que possui grande quantidade de espécies e híbridos, adaptáveis a todos os tipos de clima, além de serem utilizados como flor de corte (Araújo, 2017;Junqueira & Peetz, 2017b). O Dendrobium bigibbum Lindl., comumente chamado de denphal, é amplamente cultivado e comercializado, apresentando florescimento ereto e vistoso, podendo ocorrer várias vezes ao ano (Lim, 2014;Araújo, 2017;Junqueira & Peetz, 2018).…”