No abstract

Предложены различные стратегии коррекции содержания белка и липидов в микроводорослях. Одним из таких подходов является использование стимуляторов роста (фитогормонов). Определено влияние различных концентраций салициловой кислоты на ростовые и биохимические показатели Chaetoceros muelleri в накопительной культуре. По сравнению с контролем стимулирующий эффект для концентрации фитогормона 2,8 · 10–7 М/л составил 204 % на 5-е сутки культивирования. Прирост концентрации белка составил 45,1 % по сравнению с исходными значениями за тот же период. В контрольной группе культуры C. muelleri концентрация белка за такой же период увеличивалась на 329,3 %. Отмечен рост концентрации углеводов на 5-е сутки культивирования в контрольной группе в 3,1 раза, в экспериментальной группе — в 4,5 раза по сравнению с исходными значениями. Прирост концентрации липидов в контрольной культуре составил 86,2 %, в экспериментальной — 146,8 %. Различие в концентрации хлорофилла на 5-е сутки культивирования между контрольной и опытной культурами составило 1,23 мкг/мл, или 57 %. Через 5 дней культивирования в контрольной культуре возрастало процентное соотношение белка и углеводов при снижении содержания липидов. За 5 суток культивирования калорийность контрольной культуры возросла на 153,4 %, в экспериментальной — на 243,8 %. Фитогормон стимулирует накопление основных компонентов состава, что сопровождается увеличением энергетической ценности биомассы микроводоросли. Полученные данные позволяют модифицировать биотехнологию культивирования кормовой микроводоросли.

Рассматривается возможность культивирования тихоокеанской мидии в промышленных масштабах в бухте Северной Славянского залива. Определены сроки нереста и сроки выставления коллекторов для сбора спата, размерный состав, проведена оценка выживаемости. Установлено, что район бухты Северной является перспективным для выращивания товарной мидии.