Η ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΙΟ ΔΙΑΔΕΔΟΜΕΝΕΣ ΦΥΤΟΣΤΕΡΟΛΕΣ. Η ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΣΤΗΝ ΠΛΕΥΡΙΚΗ ΤΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑ ΕΝΟΣ ΑΙΘΥΛΕΝΙΚΟΥ ΔΙΠΛΟΥ ΔΕΣΜΟΥ, ΠΟΥ ΕΝΔΕΧΕΤΑΙ ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΕΙ ΣΕ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ, ΙΣΩΣ ΕΥΝΟΕΙ ΤΟ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΣΤΕΡΟΛΩΝ ΜΕ ΚΟΡΕΣΜΕΝΗ ΠΛΕΥΡΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ. ΟΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΛΟΓΟΙ ΗΤΑΝ ΤΑ ΕΡΕΘΙΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΤΗ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΡΟΛΟΥ ΤΟΥΣ ΣΤΗ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΩΝ ΕΛΑΙΩΝ. Η ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗ ΚΑΙ ΟΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΜΦΑΝΙΖΟΥΝ ΑΞΙΟΣΗΜΕΙΩΤΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΗ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΩΝ ΤΡΙΑΚΥΛΟΓΛΥΚΕΡΟΛΩΝ, ΠΡΑΓΜΑ ΠΟΥ ΣΗΜΑΙΝΕΙ,ΟΤΙ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΝΤΑΙ ΣΤΙΣ ΕΠΙΛΕΓΕΙΣΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ, ΔΕΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ ΠΡΟΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ. Η ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΗ ΑΥΤΗ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΘΗΚΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΣΕ ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΑ ΕΛΑΙΑ ΟΞΕΙΔΩΜΕΝΗΣ ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΠΟΥ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΑΝΑΠΟ ΟΞΕΙΔΩΜΕΝΗ ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΣΤΗΛΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΛΕΠΤΗΣ ΣΤΙΒΑΔΑΣ. Ο ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΕΝΩΣΕΩΝ ΒΑΣΙΣΤΗΚΕ ΣΕ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ, ΕΙΔΙΚΕΣ ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ, ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΕΙΣ ΣΤΑ ΦΑΣΜΑΤΑ ΥΠΕΡΙΩΔΟΥΣ ΚΑΙ ΥΠΕΡΥΘΡΟΥ, ΚΑΙ ΣΤΑ ΦΑΣΜΑΤΑ ΜΑΖΩΝ. ΕΝΑΣ ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΑΣ (ΣΤΙΓΜΑΣΤΑ-3,5,22-ΤΡΙΕΝΙΟ), ΕΝΑ ΤΡΙΣΑΚΟΡΕΣΤΟ ΚΕΤΟΣΤΕΡΟΕΙΔΕΣ (ΣΤΙΓΜΑΣΤΑ-3,5,22-ΤΡΙΕ-7-ΟΝΗ) ΚΑΙ ΕΝΑ ΔΙΣΑΚΟΡΕΣΤΟ ΚΕΤΟΣΤΕΡΟΕΙΔΕΣ (ΣΤΙΓΜΑΣΤΑ- 4,22-ΔΙΕΝ-3-ΟΝΗ) ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ ΣΤΟ ΚΛΑΣΜΑ ΤΩΝ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΠΟΛΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ. ΩΣ ΠΡΟΙΟΝ ΟΦΕΙΛΟΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΤΗΣ ΠΛΕΥΡΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΕΝΑ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΤΟΥ ΠΡΕΓΝΑΝΙΟΥ (3Β-ΥΔΡΟΞΥ-ΠΡΕΓΝ-5-ΕΝ-20-ΟΝΗ). ΑΚΟΜΗ ΥΠΗΡΞΑΝ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΟ ΚΛΑΣΜΑ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΠΟΛΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ ΥΔΡΟΞΥ- ΚΑΙ ΕΠΟΞΥ- ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΑΣΤΕΡΟΛΗΣ.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.