RESUMENLa nutrición del estudiante es trascendental ya que repercute en su desarrollo sustentable y en el futuro económico de nuestra sociedad. Si los estudiantes llegan sin desayuno no pueden trabajar intelectualmente 7 horas, se cansan rápido, se duermen, no se concentran, y aprenden poco. Por estas razones se investigó si la nutrición saludable se relaciona con el rendimiento intelectual y el desarrollo integral de los estudiantes de educación básica regular. Y se verificó que la nutrición saludable si se relaciona positivamente con la vida saludable integral y el desarrollo sustentable en Perú, gracias a estos resultados podemos recomendar que es posible realizar estas experiencias a nivel regional y nacional. Palabras claves: Desarrollo, sustentable, Perú ABSTRACTThe nutrition of estudiante since it is transcendental in its repercute Integral Development, and the Future of nuestra sociedad. If students llegana them without breakfast I can not intellectually trabajar 7 hours, cansan be fast to sleep, not concentrate, and learn bit. Razones're afraid to investigate whether healthy nutrition is associated with the intellectual rendimiento and Development Comprehensive them regular basic education of students. It verifies that if healthy nutrition related positivamente with a healthy lifestyle and comprehensive Sustainable Development in Peru, thanks to these results reached for recomendar is possible that you are realizar Experiences at regional and national level. Keywords: Development, sustainable, Peru1 Directora del ICP "Jorge Lazo Arrasco"-UAP. Docente de pregrado y postgrado UAP. yramosl.uapciencias@gmail.com INTRODUCCIÓNEducar a los nuevos ciudadanos en nutrición es trascendental, ya que de ella depende la vida saludable y el futuro económico de Perú, porque actualmente muchos comen bastante pero no se alimentan y están obesos o desnutridos porque la realidad de la vida cotidiana les exige comer en la calle sin higiene o comidas no balanceadas y según su ritmo de trabajo. Toda alimentación para que sea buena tiene que ser balanceada y según la necesidad de su organismo, pues el cuerpo asimila sólo lo que necesita, de allí que surgen las irregularidades, problemas digestivos y enfermedades.Desarrollo sustentable, significa satisfacer las necesidades actuales permanentemente, sin ©2013 All rights reserved. comprometer la satisfacción de las necesidades futuras de las presentes generaciones y de las que vendrán, es decir, que no agota ni desperdicia los recursos naturales y no lesiona innecesariamente la calidad del ambiente ni la salud e integridad de los seres humanos, donde quiera que estén. Debe estar encaminado al crecimiento económico, la equidad y progreso social, el uso racional de los recursos naturales y la conservación del ambiente, con el objetivo de lograr mejores condiciones de vida para los ciudadanos de esta nueva sociedad. CONTENIDO
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