Η τσιπούρα (Sparus aurata) είναι ένα είδος με ευρεία εξάπλωση, κοινό στη Μεσόγειο, στην Αδριατική θάλασσα και στον Ατλαντικό ωκεανό, όπου απαντάται από τα Βρετανικά νησιά ως το Cape Verde ενώ συναντάται σπάνια στην Μαύρη θάλασσα. Πρόκειται για μοναχικό είδος που σπάνια σχηματίζει μικρές ομάδες. Κατανέμεται σε παράκτιες περιοχές, κοντά σε αμμώδεις βυθούς και ποσιδώνιες (Posidonia oceanica).Τα ιχθύδια ζουν σε βάθη 30 μέτρων ενώ τα ενήλικα άτομα κατεβαίνουν μέχρι τα 150 μέτρα. Είναι ψάρι ευρύαλο και ευρύθερμο, του οποίου η διατροφή στηρίζεται σε δίθυρα, καρκινοειδή και ψάρια (Whitehead et al., 1986).Η τσιπούρα είναι πρώτανδρο ερμαφρόδιτο είδος και σε ηλικία ενός έως δύο ετών και μήκος 20-30 cm, φτάνουν τα αρσενικά άτομα στην πρώτη αναπαραγωγική ωρίμανση, που ακολουθείται από την αναστροφή του φύλου. Τα θηλυκά άτομα με τη σειρά τους ωριμάζουν σεξουαλικά στα τρία περίπου χρόνια (μήκος σώματος 33-40 cm) (Whitehead et al., 1986). Η ωοτοκία της τσιπούρας διαρκεί 3-4 μήνες και ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος ξεκινάει τον Σεπτέμβριο και διαρκεί μέχρι τον Μάιο. Είναι πολλαπλός εναποθέτης αυγών και ανήκει στα ασύγχρονα είδη, δηλαδή η ωοθήκη της φέρει ωοκύτταρα διαφορετικών φάσεων ανάπτυξης (Zohar et al. 1995;Meiri et al., 2004 ).Η τσιπούρα είναι ένα είδος με υψηλή οικονομική σημασία ιδιαίτερα στον Μεσογειακό χώρο. Το γεγονός αυτό οδήγησε σε εκτενείς μελέτες όσον αφορά στην βιολογία της. Η εκτροφή της τσιπούρας άρχισε στις αρχές της δεκαετίας του 1980 και οι εργασίες που παρουσιάστηκαν (
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.