Dedico este trabalho a todos os educadores que estiveram presentes no decorrer da minha formação profissional e também a todas as pessoas que prezam a importância da qualidade de vida através de uma alimentação saudável. v Agradecimentos Agradeço a minha orientadora pela paciência, dedicação e empenho, sem o qual não teria terminado este trabalho. Agradeço também a minha família pelo apoio e incentivo. Sobretudo agradeço a Deus por ter me dado condições de seguir adiante e acreditar na sua realização. vi "Permita que o alimento seja o seu medicamento e que o medicamento seja seu alimento" Hipócrates ( 460 -322 a. C.
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