No abstract

Caffeine is a substance that can be easily consumed in daily nutrition as well as in sport supplements. Exceeding the daily-recommended dose for caffeine may cause serious health problems. Studies illustrated that many concerns have been raising about the incompatibility between labels on sport supplements and their contents. The present study aimed to investigate caffeine contents in sport supplements purchased from Turkey market for the first time and to evaluate label information on products. Caffeine concentrations were determined in 41 sport supplements and possible adverse effects were emphasized considering calculated daily consumption doses. Seventeen samples among 41 products were found to be caffeine containing, ranging from 4.52 to 471 mg/mL. Three of caffeine containing products were undeclared their caffeine ingredients. Although three products were not specified caffeine their amounts, findings were found above the daily-recommended caffeine limit (400 mg/day). Significant differences were observed between the quantities indicated on the labels and the determined caffeine amounts in 7 products (p<0.05). Eight of 17 caffeine labelled products were found between 151-948% higher than stated label information. Overall, 29.4% of caffeine containing products (n=17) were found over the recommended intake. Consuming more than the daily-recommended dose may cause severe adverse reactions and consumers may experience serious health risks such as arterial hypertension, coronary heart disease, as well as sleep problems, irritability, anxiety, headache, and restlessness. Considering these health risks, awareness of consumers and accurate product labels on sport supplements gain more importance to prevent people from undesired consequences.

No abstract

Disappearing inks can be used for forgeries in many fields. In this study, thymolphthalein indicator solution was prepared as a disappearing ink. A total of 54 different solutions containing thymolphthalein were prepared at six different concentrations and nine different pH values. Among the prepared solutions, 0.16 g/50 mL and 0.32 g/65 mL thymolphthalein at pH 14 were the optimum solutions that were not distinguishable from regular ink when applied to promissory note. Fountain pens were filled with the abovementioned ink solutions and applied to promissory notes for experimental purposes. After 40 h, ink residues were not visible on promissory notes written with the ink with the optimum pH (pH = 14) value. To decipher the entries that disappeared, an instrumental method (Video Spectral Comparator‐8000) and a chemical method (using NH3 vapor) were used, succeeded at 0.32 g/65 mL, but failed at 0.16 g/50 mL thymolphthalein. Therefore, NH3 had to be sprayed for 0.16 g/50 mL with negligible harm.

SUNUMDünyada üniversitelere yüklenen çok çeşitli görevler vardır. Bunlar, bilim ve teknolojiyi yakından takip etmek ve ülke çıkarları doğrultusunda kullanmak, her türlü gelişmelere duyarlı olan topluma bu gelişmelerin nedenleri ve sonuçları hususlarında öncü olmak, evrensel ve yöresel kültür mirasını korumak ve geliştirmektir. Kısaca düşünmek, araştırmak, uygulamak diye sloganlaştıracağım bu misyonlar, Türk üniversitelerince ne kadar anlaşılıyor, ne kadarı yerine getiriliyor. Türk üniversiteleri tüm dünyadaki çağdaş üniversite arayışlarına ne kadar katılıyor? Bilimsel gelişmelerin neresinde duruyor; bu bilimsel gelişmeleri takip ediyor mu içselleştirebiliyor mu? Gelişmekte olan ülkelerden biri olan Türkiye Cumhuriyeti'nin üniversitelerini başka hangi görevler bekliyor?Üniversitelerimizin idari, mali, sosyal, politik bir çok sorunla boğuşması, küresel dünyada diğer ülkelerin üniversiteleri ile rekabet edebilmesi açısından büyük bir dezavantaj yaratıyor ama bu onların kötümser ve durağan olmasını kabullenir kılmaz.Başını kapatanları üniversiteye alalım mı almayalım mı, rektörü seçelim mi atayalım mı? Böyle güncel ama yapıcı çözüm getirilemeyen sorunlar yüzünden, belki üniversite gençliği ile üniversite adayı gençliğinin sorunlarına yeterince değinilmiyor.Gerçek kişilerden edindiğim bilgiler doğrultusunda üniversite gençliğinin sorunlarını ve bu sorunlarına çözüm önerileri ışığında üniversitelerimizi yurtdışında da cazip hale getirecek, çağdaşlaşmasını sağlayacak yapılanmaların neler olabileceğini anlatmaya çalışacağım. Umarım Cumhuriyetimizin 100. yılını daha da coşkulu kullanmasına vesile olacak çözüm önerilerine katkım olur.Üniversite gerçeğimizi sorgulamaya en temelden başlamak adına 1. bölümde sınava ortaöğretim sistemimizdeki bozukluğa ve çözüm önerilerime