RESUMO -O biodiesel é um combustível alternativo produzido a partir de óleos vegetais, animais ou residuais. O processo mais utilizado para obtenção de biodiesel é a transesterificação e tem como subproduto glicerol. Após a reação, o glicerol deve ser removido para atingir o padrão de qualidade dos órgãos reguladores (ANP). Os processos convencionais de purificação utilizam um grande volume de água, e geram uma grande quantidade de efluente que deve ser corretamente disposto. Este trabalho teve como objetivo a avaliação da redução na quantidade de água utilizada na purificação do biodiesel, de forma que diminua a geração de efluente tornando o processo mais sustentável e economicamente viável. O biodiesel foi produzido por transesterificação etílica de óleo de canola bruto, utilizando hidróxido de sódio como catalisador. A reação foi conduzida durante uma hora, sob agitação, na temperatura de 30 ºC e razão molar óleo: álcool de 1:7,5. O biodiesel produzido foi lavado com água acidificada (1% de HCl) e as lavagens foram realizadas variando a quantidade de água de 10 a 100% em relação a massa do biodiesel, após a determinação da melhor quantidade de agua foi avaliado a influencia da acidez na agua variando de 0,1 a 3% . Os resultados obtidos demonstram a possibilidade de reduzir a quantidade de água usada no processo, já que o percentual de glicerol no produto final ficou abaixo do valor máximo especificado para a comercialização, que é de 0,02 %. INTRODUÇÃOAs demandas mundiais de energia, o preço do petróleo e as preocupações ambientais em relação à poluição causada pela queima de derivados de petróleo viabilizam a utilização de combustíveis alternativos. Entre os combustíveis alternativos, os biocombustíveis são definidos como combustíveis líquidos ou gasosos para o setor de transporte, que são predominantemente produzidos a partir de biomassa. O biodiesel é um combustível composto de mono-alquil-ésteres de ácidos graxos de cadeia longa, derivados de óleos vegetais, gorduras animais ou óleos residuais (BERRÍOS e SKELTON 2008).Todos os óleos vegetais classificados como óleos fixos ou triglicerídicos podem ser transformados em biodiesel. No Brasil, óleos como o de soja, canola, girassol e mamona são amplamente empregados e o álcool economicamente viável é o etanol (PARENTE, 2003). O método mais utilizado para a produção de biodiesel é a transesterificação (alcoólise), em que um triacilglicerol, presente em óleos e gorduras, reage com um álcool de cadeia curta formando ésteres e glicerol como coproduto. Um Área temática: Engenharia Ambiental e Tecnologias Limpas 1
The objective of this work was to standardize and validate an indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (ic-Elisa), as a low-cost tool, to monitor the presence of aflatoxin in common and blanched peanuts (Arachis hypogaea) in the production chain. The presence of aflatoxin B1, moisture content, and water activity were analyzed in 60 samples of the peanut cultivar Runner IAC 886, from the 2014/2015 and 2015/2016 harvests of the region of Alta Paulista, in the state of São Paulo, Brazil. The validation showed an adequate linearity (R2 = 0.999), and limits of detection and quantification of 1.13 and 3.59 μg kg-1, respectively. Recovery rates of 104, 102, and 107% at the concentrations of 4, 10, and 20 μg kg-1 aflatoxin B1, respectively, were also recorded. The ic-Elisa showed a good reproducibility with a high-intraday precision, with 1.87% coefficient of variation (CV), and interday precision with 6.75% CV. The moisture content ranged from 4.0 to 7.2% (mean of 5.8%), and the water activity from 0.4848 to 0.6997 (mean of 0.5990) for the tested samples. Aflatoxin B1 was present in concentrations ranging from 1.13 to 29.2 μg kg-1, with only two samples (3.3%) exceeding the maximum allowed limit of 20 μg kg-1. The ic-ELISA developed here is an accessible tool for the rapid monitoring of aflatoxin contamination in the peanut production chain.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.