A biossorção é um processo ecologicamente correto, com baixo custo, alta rapidez e eficiência na remoção de contaminantes, entre os quais, o crômio se destaca em razão de suas diversas aplicações industriais. Por seus efeitos adversos e pela grande quantidade de efluentes industriais contendo crômio, novas técnicas são propostas para a descontaminação de ambientes aquáticos. Dessa forma, esse trabalho propõe utilizar um biossorvente de bagaço de cana-de-açúcar, resíduo da indústria sucroalcooleira, na forma in natura (SB) e nanomodificado (SB-NP), para avaliar a capacidade de remoção de crômio, nas formas mais abundantes, Cr(III) e Cr(VI), em matrizes aquosas. O potencial de descontaminação de águas por estes materiais é avaliado em processo por batelada, investigando-se a sorção dos íons Cr(III) e Cr(VI) de forma monoelementar e competitiva, em função do pH, por Espectroscopia de Absorção Atômica com Chama (FAAS) e Espectrofotometria de Absorção Molecular na Região Ultravioleta-Visível (UV/Vis). Na sorção individual, o melhor resultado de Cr(VI) para SB e SB-NP ocorreu em pH 1, com remoção de 85 e 84% deste contaminante, respectivamente. Para a sorção de Cr(III), o valor de melhor pH de sorção foi 6, atingindo-se remoção de 60% e 40% para SB e SB-NP, respectivamente. Na sorção simultânea, a maior eficiência de remoção foi obtida em pH 4, com remoção de 27% para SB e 52% para SB-NP. Em função do pH, o Cr(III) e Cr(VI) podem ser oxidadas ou reduzidas, o crômio hexavalente pode ser reduzido a Cr(III) devido à oxidação da matéria orgânica na superfície do biossorvente.