Studies on fermentative systems applied to cassava processing wastewaters usually indicate favorable scenarios for biohydrogen (BioH 2) production, considering the appreciable levels of carbohydrates found on such wastewaters. To assess the suitability of cassava flour wastewater (CFWW), a high-strength effluent from cassava flour industries, for BioH 2 production, a continuous multiple tube reactor (CMTR) was applied in bench-scale assays. The CMTR is an innovative bioreactor configuration that promotes continuous biomass discharge and prevents the accumulation of solids in the long-term. Continuous experiments were conducted using raw and heat-treated CFWW, with and without nutrient supplementation. Although the carbohydrate conversion exceeded 90%, little to no hydrogen production was observed regardless of the feeding conditions. The poor performance of the CMTR could be associated with the presence of organic acids but is likely attributed primarily to bacteriocins Nisin A and Nisin Z in the CFWW, as an evidence of the presence of lactic acid bacteria. The type of cassava wastewater may severely affect hydrogen production; therefore, prior characterization of the CFWW influent is essential to determine its suitability for acidogenic systems.

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COD analysis is often carried out in environmental labs. Its wastes are considered hazardous due to the content of metals such as Cr, Ag and Hg; treating these wastes is considered complex and expensive. The experimental results of metal ion precipitation in COD wastes with affordable chemical products are reported in this work. Cr (VI) was chemically reduced by adding 200 mg.L-1 of glucose to Cr (III). Final Cr(VI) concentration was less than 0.5 mg.L-1. Cr (III) was precipitated as a metallic hydroxide by adding NaOH and Ag was reduced to less than 0.2 mg.L-1 by adding 2 g.L-1 of NaCl. Hg was reduced to less than 0.005 mg.L-1 with 10 g.L-1 of FeS. The proposed reduction-precipitation methodology allowed minimising the liquid residue's hazardous characteristics so that it complied with the maximum allowable values established in Chapter 6, Article 74 of Decree 1594/1984 that regulates the use of water and liquid residues.

Los humedales construidos son una alternativa de tratamiento, caracterizada por su alta eficiencia en remoción de contaminantes. Aunque son usados desde hace más de 20 años, en algunas experiencias se aprecia que presentan deficiencias. En el caso de efluentes de la industria láctea, resulta importante determinar variables y aspectos críticos para su implementación; así, en esta investigación, con apoyo de herramientas de la vigilancia tecnológica, se realizó un estudio bibliométrico sobre su uso, para el tratamiento de efluentes líquidos de la industria láctea. Se empleó una metodología cualitativa, realizando búsqueda de artículos científicos en diferentes bases de datos, los cuales fueron usados para la elaboración de mapas bibliométricos a través del software VOSviewer. Los resultados mostraron que se pudo recuperar 1974 documentos entre 2000 y 2020. También, se identificó siete clústeres temáticos en la definición de corrientes principales de investigación. La estrecha relación en temas como industria láctea, biomasa, carbono, nitrificación, nitratos y humedales construidos de flujo subsuperficial permitió reconocer que, además de la remoción de carbono, es importante la remoción de nitrógeno. Finalmente, se concluye que la vigilancia tecnológica permitió encontrar el estado actual de la investigación y, reconocer factores críticos para el diseño e implementación de humedales construidos.

Los humedales artificiales para tratamiento de lodos, conocidos como lechos de secado plantados, consisten en zanjas poco profundas, rellenas de grava y plantadas con macrófitas, las cuales representan una alternativa para plantas de tratamiento de agua residual que no tienen un tratamiento de lodos, como el caso de la vereda La Floresta, en Gualmatán, Nariño y, aunque han sido usados por más de 20 años, no existen guías estandarizadas para su diseño. Por lo descrito, a través de una búsqueda bibliográfica se identificó las variables para diseñar un humedal a escala laboratorio para el tratamiento del lodo generado en esta planta. Los resultados mostraron que este tipo de humedales se dimensiona a partir de la tasa de carga expresada en sólidos (30 - 250 kg ST/m2. año) o área per cápita (1.5 - 4.0 hab/m2). Finalmente, adoptando el criterio de área per cápita se estableció que, a escala real, se requiere un área de 1059 m2 para tratar el lodo generado por la población de la cabecera municipal (2117 habitantes) que, llevado a escala laboratorio, es 0.50 m2 (Población = 1.0 habitante).

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Entre las alternativas para tratar las aguas residuales están los reactores anaerobios de crecimiento adherido, que son sistemas biológicos que permiten la eliminación de materia orgánica. La elección del medio de soporte en ellos influye en su diseño y, sobre todo, en la remoción de cargas contaminantes. Así, el objetivo de esta investigación fue seleccionar dos materiales como medio de soporte para uno de ellos, a escala de laboratorio. Se realizó una revisión bibliográfica en bases de datos para la identificación de los medios de soporte más comúnmente empleados. Los medios encontrados fueron caracterizados en función del peso, resistencia, costos, disponibilidad en la zona, porosidad, reacción con el agua residual y nivel de adherencia, como principales requisitos deseables para materiales de soporte. Posteriormente, se construyó una matriz de comparación con tres escalas y, cada característica fue evaluada en función del requerimiento. Los resultados parciales mostraron que es común el uso de carbón activado, vidrio sinterizado, espumas de poliuretano (EPU) y manguera conduflex corrugada. La matriz de comparación arrojó que la espuma de poliuretano y la manguera conduflex corrugada son los dos materiales más adecuados para implementarse en un reactor.