Dedico esta obra à minha Família e Noiva, amo tes. Agradecimentos À Deus, em primeiro lugar.Sei que ninguém chega a lugar algum ou realiza algo sozinho, portanto agradeço:Aos meus pais, Paulo e Eliane, meus irmãos, Ivo e Leonardo.A minha noiva Júlia pela paciência, amor incondicional e apoio em todos os momentos.Ao meu orientador Prof. Dr. Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso agradeço a oportunidade de realizar este trabalho, pela paciência, apoio, convívio e por todos os ensinamentos. À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo -FAPESP, pelo financiamento do projeto de pesquisa e incentivo à experimentação animal. A Capes pela bolsa a mim destinada, durante o programa de Mestrado. Aos 36 animais utilizados nesse estudo, e aos outros muitos que me proporcionaram conhecimento. Ao programa de Pós-graduação em Nutrição e Produção Animal (VNP) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, pela oportunidade de realização desse curso. E aos colegas de laboratório, Iaçanã, Rafael,FernadaTaran e Paulo José Sanchez Aos estagiários: FernandaPanseri, Júlia Rizzo e Camila Moreira e a todos os graduandos que estiveram em Pirassununga ajudando em todos os momentos. Aos funcionários do CEPTOX e Ester e Paulo César, pelo ajuda e apoio aos equipamentos utilizados no laboratório. À Carolina Porto, pela amizade e apoio nas análises imunológicas e todo apoio incondicional. Ao amigo, Paulo Gilpelo apoio e amizade e apoio durante o mestrado. Aos funcionários da Equideocultura, Valdir, Maicon, Roberley, que estiveram presentes em todas as horas. A todos os meus amigos de pós-graduação do VNP, e aos meus grandes amigos Tiago Tomasi e Dannyllo Oliveira pelo apoio e horas boas que passamos juntos. A todos aqueles que, direta ou indiretamente, estiveram presentes em mais essa etapa de minha vida, agradeço de coração.RESUMO CENTINI, T. N. Efeito da suplementação dietética com ácidos graxos ômegas 3 e 6 sobre a composição do colostro e leite de éguas e transferência imunitária para os potros. [Effect of dietary supplementation with fatty acids omegas 3 and 6 on the composition of colostrum and milk of mares and foals for Immune Transfer]. 2012. 83 f Dissertação (Mestrado em Ciências) -Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2012. Com a utilização de 18 éguas, adultas, sem raça definida, com peso médio de 521±56 Kg, em delineamento inteiramente casualisado com três tratamentos e seis repetições por tratamento com medidas repetidas no tempo. Os objetivos deste trabalho foi verificar os efeitos da suplementação dietética com ácidos graxos ômegas 3 e ômega 6 sobre a composição do colostro e leite de éguas e transferência imunitária para os potros. Diferenças significativas encontradas foram na qualidade do leite das éguas onde foi observado efeito de tempo (semanas) sobre as variáveis de gordura, proteína, lactose e sólidos totais. Para a variável sólidos totais observou-se efeito do tratamento, semana e da inclusão de óleo na dieta. Observou-se nos potr...