À Deus pela dádiva da vida e por me guiar e me ensinar a vencer os obstáculos ao invés de parar diante deles. Aos meus pais, Edna e Valmir, pelo amor incondicional, incentivo, apoio e presença constante em minha vida. Eles me deram a vida e me ensinaram a vivê-la com honestidade, dignidade e sinceridade. Foram sempre meus melhores amigos, a base da minha vida, meu porto seguro. Ao meu orientador, Prof. Dr. Luis Alexandre Pedro de Freitas, pelos valiosos ensinamentos, palavras sábias, atenção, paciência, confiança e amizade. Ao meu irmão, Rodrigo, pelo amor, amizade sincera e ajuda sempre que precisei. Digo, obrigada pela força que você sempre me deu. Por passar comigo noites em claro e por me ouvir durante horas. Ao meu namorado, Fábio, pelo amor, carinho, paciência e dedicação. Por estar sempre ao meu lado, me ajudando e me confortando com suas palavras sábias. Aos meus avós e toda a minha família que mesmo longe sempre me apoiaram e torceram por mim. Às amigas de vários anos, Juliana Maria, Marcela Alvarenga, Carolzinha, Franciane e Maria Augusta, por estarem comigo a tantos anos, dividindo grandes e importantes momentos. Obrigada meninas pelo amor, apoio, força, dedicação, compreensão e amizade. Aos meus amigos e colegas de trabalho do Laboratório de Física Industrial: Bia, Luciana, Marcela, Ana Rita, Tâmara, Rodrigo e Wellington pela amizade e ajuda durante todos estes anos. Às minhas amigas e companheiras de república, Daiane, Mariana, Madeleine, Nayara e Violeta, pelos grandes momentos compartilhados juntas e por terem se tornado grandes amigas. Aos técnicos de laboratório da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto por toda a ajuda na execução deste trabalho. Agradeço em especial ao Luiz Henrique Cenzi, que além de sempre me ajudar se tornou um grande amigo e colega de trabalho. Aos funcionários da seção de pós-graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Eleni, Rafael e Rosana, pela dedicação, ajuda e assistência. À Fundação Ezequiel Dias (FUNED), em especial, à Jamile, pela amizade e pela disponibilidade e ajuda nos estudos de DSC. Aos professores, Guilherme Martins Gelfuso, Marilisa Guimarães Lara e Cristiane Masetto Gaitani, pelas valiosas sugestões e dicas que contribuíram para o enriquecimento e melhoria deste trabalho.
