O trabalho foi conduzido em casa de vegetação, da UNESP em Jaboticabal, de maio a junho de 2001, com o objetivo de avaliar o desempenho da rúcula, cultivar Cultivada, sob diferentes concentrações de cobre na solução nutritiva, em cultivo hidropônico. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro repetições e quatro tratamentos: 0; 0,036; 0,072 e 0,108 mgL-1 de Cu adicionado à solução nutritiva, na forma de sulfato de cobre. Após 30 dias do transplantio, 150 plantas foram colhidas ao acaso em cada parcela, para análise da matéria seca e dos teores de Cu, Fe, Zn e Mn na parte aérea das plantas. Foi observado sintoma visual de deficiência de Cu apenas no tratamento sem adição de cobre, com forte redução no tamanho das plantas. A produção de matéria seca da parte aérea foi significativamente influenciada pelo aumento das concentrações de Cu. A máxima produção e 95% da máxima foram obtidas, respectivamente, com 0,108 mgL-1 e 0,064 mgL-1 de cobre. Os teores de Cu e Mn na parte aérea aumentaram com as concentrações de Cu na solução nutritiva.

An experiment was conducted to develop a model of vegetative growth based on the nitrate concentrations in nutrient solutions using the nutrient film technique and to determine the best cultivar for each concentration. The chicory cultivars ("Pão de Aç ucar," "Folha Larga," "Precoce de Trieste" and "Catalonha") and the subplots corresponded to different nitrate concentrations (6.68, 10.0, 13.32 and 16.64 mmol L ¡1 ). There was an interaction between the evaluated factors, such that there was no similarity in the response of the chicory cultivars to the N concentrations in the nutrient solution. The most productive chicory cultivar was "Pão de Aç ucar," which exhibited 10.5% higher productivity than the average, and the least productive was "Folha Larga," which showed approximately 8.5% lower productivity than the average.