Este artigo analisa e recupera o ritual de sacrifício e situa-o num primeiro plano dentro do cenário esportivo atual. No contexto sociocultural predominante o esporte evidencia a ligação existente entre a dor física e moral, incorpora valores de entrega e faz dos desportistas vítimas. Este artigo reflete de forma teórico-crítico sobre uma modalidade desportiva emergente e refere a sua possível conexão com o modelo educativo. Os resultados oferecem incorporar valores ao campo esportivo, evidenciando que são adotados de forma simbólica pela sociedade.

ResumenEste trabajo analiza los discursos generados por medios de comunicación escrita referidos a noticias deportivas de ámbito nacional entre 2008 y 2010. El objetivo central de la investigación es analizar y explicar cómo las noticias deportivas transmiten valores como esfuerzo y superación, pero también contravalores, como lucha y agresividad que, en principio, podrían ser considerados poco pedagógicos. La metodología empleada parte del análisis crítico del discurso (ACD) aplicado en las noticias mencionadas. Se han elaborado unas categorías para clasificar y analizar la transmisión de valores. Se ha validado la propuesta a través de 400 alumnos en I.E.S. de Castilla y León (España). Los resultados de la investigación concluyen que los medios de comunicación, aproximan más que notablemente la realidad deportiva y mítica simbólica, en su componente pedagógico-educativo. Palabras clave: Media; Deporte; Educomunicación; Análisis crítico del discurso; Simbolismo Discourse Connections in the Written Media: Education, Values and Sport AbstractThis article analyses the discourse produced by written media in regard of sports news in Spain between 2008 and 2010. The objective of the research was to investigate and explain the ways in which values, such as effort and striving to better one's performance, are represented through the sports news, but also countervailing attitudes, such as struggle and aggressiveness. The method that was used began with a critical discourse analysis (CDA) applying to sports news press with the largest print runs. A number of categories were drawn up that permitted classification and analysis of the transmission of those values. This approach was validated by a survey of 400 pupils in various secondary schools in Castile and Leon (Spain). The results of the research conclude that these media bring together sports reality and symbolic myths, in their pedagogical and educational aspects, to a very striking extent.

<p>The field of food choice is reveled as an exciting area with many challenging iusses for reseach. The food choice attracks scientists from a wide variety of disciplines, such as physiology, nutrition, marketing, psychology, sociology, etc.</p><p>In this paper we attemp from the anthropology and sport, so that we can show the attitudes towards feedeing, their mythes, bias, preferences and differences in social and class attitudes. Both approaches must complement each other and are totally necessary for a correct analysis of feeding and sport.</p>

Resum El camí cap a la comprensió del fet esportiu en la societat actual possiblement és la incorporació, avui més que mai, de reflexions humanístiques que aportin arguments explicatius i interpretatius sobre aquest fenomen. En aquesta línia s'ubica aquest assaig, en el qual es pretén establir alguns dels fonaments de l'esport de gran exigència física des de la perspectiva de l'antropologia social i cultural. A partir d'una visió de l'esport contemporani com a fet social total, i mitjançant una metodologia qualitativa (observació i entrevista oberta), analítica i d'investigació documental, les conclusions autoritzen la inclusió d'aquests esports emergents com una filosofia de vida en el seu sentit més existencial.

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Resumen El camino hacia la comprensión del hecho deportivo en la sociedad actual posiblemente descansa en incorporar, hoy más que nunca, reflexiones humanísticas que aporten argumentos explicativos e interpretativos sobre dicho fenómeno. En esta línea se ubica este ensayo, en el que se pretende establecer algunos de los fundamentos del deporte de gran exigencia física desde la perspectiva de la antropología social y cultural. A partir de una visión del deporte contemporáneo como hecho social total, y mediante una metodología cualitativa (observación y entrevista abierta), analítica y de investigación documental, las conclusiones autorizan la inclusión de estos deportes emergentes como una filosofía de vida en su sentido más existencial.

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