nachdem das für Ernährung zuständige Bundeslandwirtschaftsministerium zuvor versichert hatte, Deutschland sei BSE-frei. Die bis dahin aufgetretenen sechs BSE-Fälle waren alle bei importierten Rindern aufgetreten. Die deutschen Tiermehlhersteller hatten immer die strengen Sterilisierungsbedingungen von 133 Grad Celsius bei 3 Bar beachten müssen, das europaweite Tiermehlverfütterungsverbot für Rinder ist seit 1994 in Kraft. Der Informationsbedarf in der Öffentlichkeit ist enorm. Wie sicher sind Fleisch oder Wurst, wie sicher sind Arz-
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