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2014 On présente une étude par microscopie optique de l'adhésion mutuelle de doubles couches de lécithine d'0153uf ou dimyristoyl dans des échantillons très gonflés. Les tensions latérales permettant l'adhésion, en dessous de 3 x 10-4 dyn cm-1, sont déterminées à partir de la courbure de la membrane à proximité de la zone de contact. L'angle de contact maximal des deux membranes soumises à des tensions égales à une valeur maximale de 45°. En dépit de quelque dispersion, cet angle ne semble pas dépendre de la tension jusqu'à sa valeur observable la plus faible, 3 x 10-6 dyn cm-1. L'angle de contact maximal d'une membrane isolée adhérant à un ensemble de membranes est proche de 70°. Les données indiquent que l'adhésion mutuelle est toujours induite par la tension latérale. La valeur constante des angles de contact semble compatible avec la théorie des ondulations, mais cette valeur nous pousse à postuler une rugosité de la membrane, non détectable optiquement, qui servirait de réserve d'aire. Abstract. 2014 We present an extensive light-microscopic study of mutual adhesion of egg (and dimyristoyl) lecithin bilayers in highly swollen samples, including adhesion brought about by osmotic inflation of vesicles. The lateral tensions associated with adhesion, if below ca. 3 x 10-4 dyn cm-1, could be read from a rounding of the membrane next to the contact area. The contact angle of symmetric adhesion, i.e. of two membranes under equal tension, had a maximum of 45°. While showing some scatter, it did not seem to depend on tension down to 3 x 10-6 dyn cm-1, the lowest tension observed. The maximum contact angle of single membranes adhering to bundles of membranes was near 70°. The data indicate that mutual adhesion of lecithin membranes is always induced by lateral tension. The constancy of the contact angles appears to be compatible with undulation theory, but their magnitude compels us to postulate an unknown, optically unresolvable roughness of lecithin membranes which serves as an area reservoir.

2014 Nous avons mesuré le module d'élasticité de courbure des membranes fluides de DMPC, DPPC et DSPC dans l'eau. De la distribution d'équilibre des fluctuations thermiques de flexion de vésicules tubulaires, nous avons obtenu les valeurs de 2,4,2,0 et 1,8 x 10-12 erg avec une erreur d'environ 20 %. Nous avons également observé quelques déformations des tubules fluctuantes telles que des « coudes » bien marqués et des ondulations prononcées de courtes longueurs d'onde dont l'énergie élastique fictive nous a paru trop grande pour être excités thermiquement.

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