The purpose of this study was to evaluate infrared beak trimming versus hot-blade beak trimming on performance, organ and bone development of laying pullets, using 240 birds, at 0-16 weeks of age, from two strains (white layer - Hy-Line W36 and brown layer - Hy-Line Brown). Infrared debeaking was performed on the first day of life in the hatchery, whereas hot-blade beak trimming was performed at eight days of age. Zootechnical performance at 6, 9, 12 and 15 weeks of age was analyzed. At the end of the trial, one Bird per experimental unit was euthanized for liver, gizzard, proventriculus, heart and small intestine relative weight evaluation. Both tibiotarsus were collected to measure bone breaking resistance, bone mineral content and bone densitometry. There was higher body weight and feed intake in both bird strains submitted to infrared beak trimming. Additionally, hot-blade white layers presented lower body development and feed intake. The debeaking methods did not influence relative organ weights or tibiotarsus parameters evaluated. We conclude that the infrared beak trimming method promotes better pullet body development than the conventional hot-blade method, improving feed intake, without compromising organ and bone development, being a more adequate debeaking method to be used in layer production.
O óleo de eucalipto possui funções antibacterianas, antisséptica, expectorante, e melhoradora de saúde respiratória. Entretanto, estimulam a atividade imune e resposta vacinal, junto aos efeitos antioxidantes destas moléculas, vem sendo alvo de estudos recentes na avicultura, pelo seu potencial. Com isso, objetivou-se avaliar o efeito do óleo de eucalipto sobre a titulação de anticorpos específicos contra Bronquite Infecciosa e sobre parâmetros antioxidantes séricos em frangos de corte (Cobb), do 1º até 42º dias de vida dos animais. A pesquisa foi conduzida nas instalações do setor de avicultura da UNOESC Xanxerê, utilizando 80 frangos de corte machos, da linhagem Cobb. Distribuídos no primeiro dia de idade, em delineamento experimental inteiramente casualizado, compostos por quatro tratamentos: Controle, 300 ppm óleo de eucalipto via água de bebida, 300 ppm óleo de eucalipto via nebulização e 300 ppm óleo de eucalipto via água de bebida + 300 ppm de óleo de eucalipto via nebulização, constituídos por 20 repetições, cada ave foi considerada uma unidade experimental. A adição do óleo de eucalipto aumentou a quantidade de anticorpos totais aos 28 dias de idade, no entanto, não propiciou alterações (P>0,05) sobre a titulação 42 dias de idade. Da mesma forma, a capacidade total antioxidante e capacidade de redução do ferro plasmático não sofreram influência (P>0,05) de acordo com as diferentes adições de óleo de eucalipto nas aves. Conclui-se que óleo de eucalipto, adicionado via água de bebida ou via nebulização, não altera a resposta vacinal contra a Bronquite Infecciosa, bem como não exerce efeito antioxidante no organismo.
Com a necessidade de buscar alimentos alternativos que visam baratear os custos na ração de frangos de corte e reaproveitar os resíduos de incubatório que compreendem material residual do processo de incubação, objetivou-se avaliar a digestibilidade e valor energético do ovo em pó desidratado para frangos de corte. Foram utilizados 300 frangos machos da linhagem COBB, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos constituídos por cinco repetições, com três animais em cada repetição. O experimento foi composto por um tratamento controle (ração referência) e um tratamento composto por ração referência + 15% de ovo desidratado em pó. Foi utilizado o método de coleta total de excretas para realizar as análises. Nas avaliações foram constatadas 7,010Kcal/kg de energia metabolizável e coeficiente de digestibilidade da proteína bruta e da matéria seca de 86,81% e 72,17%, respectivamente. Conclui-se que o Ovo em pó integral desidratado pode ser utilizado adequadamente na alimentação de frangos de corte, pois possui alto valor energético e boa digestibilidade, assim seguindo os parâmetros nutricionais descritos.
The trial had aimed to assess the place of growth promoters by organic additives based on herbal extracts (Castanea sativa + Acacia mearnsii) and butyric acid on the growth performance, cost/Kg and histology of the intestinal mucosa of broiler chicks. It was conducted in West Santa Catarina State University, with 600 male Cobb chickens, distributed in a ramdomized design in five treatments, eight repetitions and fifteen animals each. Was evaluated a blend containing 60% of herbal extracts and 40% of sodium butyrate. The treatments were distributed in T1-positive control (30 ppm halquinol), T2-negative control (no additives), T3-negative control + 300 ppm of organic additives, T4-negative control + 600 ppm of organic additives, T5-negative control + 1200 ppm of organic additives. All birds were fed with anticoccidian (monensin + salinomycin) from 1 to 35 days old. The results showed improving (P<0.05) on live weight, weight gain, feed intake and feed conversion ratio in bird fed with de blends and halquinol, in comparison of broilers fed no additives, in 1 to 21 and 1 to 42 days of age. There were better production efficiency index (P<0.05) and cost/kg produced in birds fed all additives than birds fed no growth promoters. The compounds tested can replace the growth promoters in chicken production, without affecting the performance and intestinal quality.
Palavras chave adicionaisÁcidos orgânicos. Antibióticos Leitões. Polifenóis. Promotor de crescimento.resUMo Objetivou-se avaliar o efeito da adição de um complexo contendo extratos herbais de Acacia minearnsii e Castanea sativa, associados a um blend de ácidos orgânicos contendo os ácidos butírico, cítrico, fumárico e ascórbico em substituição a antibióticos em dietas de leitões na fase de 7 a 10kg de peso corporal. O experimento foi executado nas instalações de uma granja comercial, situada no município de Xanxerê, Santa Catarina, Brasil. Foram utilizados 400 animais, na faixa de 7 a 10kg de peso, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso em quatro tratamentos com quatro repetições cada, compostas por 25 animais cada. Os tratamentos experimentais foram: T1: Controle Positivo (Colistina + Florfenicol) (1000ppm); T2: Complexo herbal + Butirato (300ppm); T3: Complexo herbal + Butirato (600ppm); T4: Complexo herbal + Butirato (1200ppm). Foram avaliados parâmetros sanguíneos (hemograma, leucograma, contagem plaquetária, glicemia e colesterolemia), parâmetros de desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar) e ocorrência de diarreias. Os dados experimentais foram submetidos à análise de variância, e na presença de diferença significativa, as médias foram submetidas ao teste SNK a 5% de significância. Não foram constatadas alterações significativas sobre os parâmetros hematológicos ou leucocitários dos suínos avaliados. Não houve alteração na contagem plaquetária, nos níveis de glicose e de colesterol sanguíneos .O desempenho e a ocorrência de diarreias não foram afetadas pelos níveis do blend de extratos herbais e ácidos orgânicos em substituição aos antibióticos. Conclui-se que estes compostos podem ser utilizados como promotor de crescimento em substituição aos antibióticos, sem causar comprometimento nos parâmetros sanguíneos e no desempenho de leitões na fase pós-desmama.inforMation Cronología del artículo. Recibido/Use of herbal extracts and sodium butyrate in swine in the 7 to 10 kg stage sUMMarY The objective was to evaluate the effect of the addition of a complex containing herbal extracts of Acacia minearnsii and Castanea sativa, associated with a blend of organic acids containing butyric, citric, fumaric and ascorbic acids in diets of piglets in the stage of 7 to 10 kg of body weight. The experiment was carried out on the premises of a commercial farm located in the municipality of Xanxerê / SC. A total of 400 animals, 7 to 10 kg in weight, were distributed in a completely randomized design in four treatments with four replicates each, composed of 25 animals each. The experimental treatments were: T1: Positive Control (Colistin + Florfenicol) (1000ppm); T2: Herbal complex + butyrate (300 ppm); T3: Herbal complex + butyrate (600 ppm); T4: Herbal complex + Butyrate (1200ppm). Blood parameters (blood count, leukogram, platelet count, blood glucose and cholesterolemia), performance parameters (weight gain, feed intake and feed conversion) and diarrhea were evaluated. The experimental...
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