, LÍGIA LOSS SCHWARZ 5, FREDERICO DENARDI 6 RESUMO-Este estudo teve como objetivo avaliar a incidência da podridão-branca (Botryosphaeria dothidea) em frutos de dois genótipos de macieira submetidos à inoculação artificial, na ausência e na presença de ferimentos provocados pela mosca-das-frutas (Anastrepha fraterculus) e por estilete. O experimento foi conduzido no laboratório de Entomologia da Epagri/Estação Experimental de Caçador, na safra 2005/2006. No estudo, foram utilizados frutos da cv. Catarina (grupo 'Fuji') e da seleção M-13/00 (grupo 'Gala'). Os tratamentos foram os seguintes: (1) frutos feridos por mosca-das-frutas; (2) frutos feridos com estilete; (3) frutos sem ferimentos, e (4) frutos sem ferimentos pulverizados com água destilada (testemunha). Os tratamentos 1; 2 e 3 foram inoculados com B. dothidea. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, de quatro frutos por parcela. Na cv. Catarina, o número de lesões de podridão-branca foi maior em relação à M-13/00. Os ferimentos nos frutos favoreceram o estabelecimento e o desenvolvimento de lesões da doença. Termos para indexação: Botryosphaeria dothidea, Malus domestica, Anastrepha fraterculus, fitossanidade. INCIDENCE OF WHITE ROT IN APPLE FRUITS WITH AND WITHOUT WOUNDSABSTRACT -The relationship between damages of wounds, fruit fly and the incidence of white rot (Botryosphaeria dothidea), inoculated artificially in two apple genotypes was studied. The experiment was carried out at the laboratory of Entomology at Epagri/ Caçador Experimental Station, during the 2005/2006 season. 'Catarina' (group 'Fuji') and the selection M-13/00 (group 'Gala') were tested with the following treatments: (1) fruit submitted to fruit fly; (2) fruit submitted to wounds by needle; (3) fruit without wounds; (4) fruit without wounds sprayed with distilled water (control). The treatments 1, 2 and 3 were inoculated with B. dothidea. The experiment was conducted under completely randomized design with four replications of four apple fruits each. The frequency of lesions of white rot was larger on cv. Catarina compared to M-13/00. Fruit wounds stimulate the establishment and the development of white rot lesions.
Resumo -A maçã é um dos mais importantes produtos agrícolas de Santa Catarina e a segunda mais importante fruteira de clima temperado do Brasil. No entanto, a produção brasileira está alicerçada em cultivares importadas suscetíveis a diversas doenças. A podridão amarga causada pelo fungo Glomerella cingulata (Stoneman) Spaulding & Schrenk, (forma imperfeita Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc.) é uma das mais importantes doenças de verão, podendo causar perdas muito elevadas. No presente trabalho, a inoculação artificial de C. gloesporioides em frutos com e sem ferimentos objetivou verificar a diferença de evolução da podridão amarga e identificar possíveis fontes de resistência nas seleções e novas cultivares de macieira desenvolvidas pela Epagri. Verificou-se ampla variação na reação de resistência entre as cultivares e seleções estudadas. O estabelecimento e o desenvolvimento da podridão amarga mostrou-se muito mais rápido através de ferimentos. As seleções M-6/00 e M-13/00 manifestaram resistência superior à das atuais cultivares Gala, Fuji e Golden Delicious. Essas seleções também apresentaram resistência superior à cv. Melrose, indicada como resistente em outros estudos. Termos para indexação: Macieira, podridão amarga, resistência genética GENETIC RESISTANCE TO BITTER ROT ON APPLES DETERMINED BY THE DEVELOPMENT RATE OF THE DISEASE ON FRUITS WITH AND WITHOUT WOUNDSAbstract -Apple is one of the most important agricultural product of Santa Catarina State and represents the second most important temperate-zone fruit in Brazil. However the production is based on imported cultivars susceptible to many fungal diseases. Bitter rot caused by the fungus Glomerella cingulata (Stoneman) Spaulding & Schrenk, (amorphous = Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc.), is one of the most important summer diseases of apple in southern Brazil. Severe damages may occur every year. In the present study, artificial inoculation of C. gloeosporioides on fruits with and without wounding was carried out to verify differences in the evolution of bitter rot and to identify sources of resistance to the disease among the new apple cultivars and selections of the Epagri breeding program. The establishment and the development of bitter rot on apple fruits were faster through wounds. The selections M-6/00 and M-13/00 showed higher level of resistance to bitter rot than the cultivars Gala, Fuji and Golden Delicious. These apple selections expressed an even higher level of resistance to this disease than cv. Melrose, indicated as resistant in previous studies.
Estudou-se o efeito dos fungicidas cyprodinil, pyrimethanil, propineb e trifloxystrobin no controle da sarna da macieira na cultivar Gala. A eficiência dos fungicidas ficou maior com os sistêmicos, mas determinada pela dosagem. Nos frutos, o efeito sobre a doença variou entre 78% e 100% de controle em relação à testemunha. Nas folhas, a sarna foi controlada pelos fungicidas com eficiência igual ou superior a 70% em relação à testemunha, entretanto nenhum fungicida proporcionou controle de 100%. De dezembro a abril a incidência da sarna nas folhas da testemunha foi de 0 a 99% atingindo uma severidade média de 14 lesões/folha. O número médio de lesões de sarna/folha dos tratamentos com fungicidas diferiu significativamente da testemunha e a média de controle foi superior a 80%. Não foi observado efeito fitotóxico sobre ramos e folhas da cultivar Gala, também não foi observado “russeting” sobre os frutos pela ação dos fungicidas.
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