La production laitière exclusivement bovine au Bénin ne permet pas de couvrir les besoins croissants de la population en produits laitiers. L’élevage des animaux à cycle court comme les chèvres laitières est impératif. Ainsi, une étude a été réalisée dans la ferme d’élevage de l’Organisation Non Gouvernementale (ONG) « Fermiers Sans Frontières » afin d’évaluer les facteurs qui influencent la production laitière des chèvres Saanen, Rousse de Maradi et des métisses Saanen x Rousse de Maradi (F1 et F2). Les données sur la production laitière ont été recueillies sur 66 chèvres Saanen, 183 chèvres Rousse de Maradi, 143 chèvres métisses F1 et 72 chèvres métisses F2. Un modèle linéaire incluant les effets fixes de la race, du mode de naissance, de la saison de naissance et du numéro de lactation a été utilisé dans le cadre de l’analyse de variance par les moindres carrés. La race a eu un effet significatif (p<0,05) sur les différents paramètres de production laitière. Ainsi les chèvres Saanen ont présenté les meilleures performances laitières (2,4 l/j) suivies des Métisses F2 (1,9 l/j) et F1 (1,6l/j). La saison de naissance a eu un effet significatif (p<0,05) sur la production laitière totale. Les meilleures performances laitières ont été obtenues chez les chèvres ayant mise-bas pendant la saison pluvieuse. Les modes de naissance et le numéro de lactation ont également eu un effet significatif (p<0,05) sur la production laitière des différentes chèvres. Les résultats de la présente étude permettent de jeter les premiers jalons d’un programme d’amélioration de la production laitière autrefois exclusivement bovine.
The study was conducted at the farm of the Non-Governmental Organization (NGO) "Fermiers Sans Frontière" to assess the reproductive performance of Red Maradi, Saanen goats and their crossbred F1 and F2 (backcross) in an intensive livestock farming system in northern Benin. The reproduction data were collected on 238 goats. The Red Maradi first reached age at conception and first kidding, followed by F1, Saanen and F2 (P<0.05). On the other hand, the average weight at mating was significantly higher in Saanen, followed by F1, F2 and Red Maradi. Goats born in the rainy season had better reproductive performance than the others born in the dry season. Similarly, single-born goats had the shortest period (P<0.05) for some reproductive performances (age at conception, age at first kidding, kidding interval and gestation period). The Red Maradi breed was superior in all reproductive traits indicating better reproductive performance of this breed compared to Saanen and F1 and F2. The effect of the season on most traits indicates the need for supplementation of goats during the dry season when the pasture condition is very poor for better reproductive performance.
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