ABSTRACT   Motile aeromonad septicaemia (MAS) in catfish can be done by improving the immune responses through probiotic administration. Co-administering probiotics producing digestive enzymes are expected to have an impact on fish growth. This study was aimed to evaluate the effectivity of probiotics B. megaterium PTB 1.4 and P. pentosaceus E2211 to improve the growth performance and immune response of catfish infected by Aeromonas hydrophila. Catfish with the initial body weight of 7.36 ± 0.21 g were reared in a pond. This study was conducted with five treatments, i. e. K- (without probiotic addition and A. hydrophila injection), K+ (no probiotic addition with A. hydrophila injection), Bm (B. megaterium PTB 1.4 addition and A. hydrophila injection), Pp (P. pentosaceus E2211 addition and A. hydrophila injection), and Bm+Pp (B. megaterium  PTB 1.4 addition and P. pentosaceus E2211 and A. hydrophila injection). The study results showed that Bm, Pp, and Bm+Pp treatments were able to improve the growth performance of catfish including digestive enzyme activity, daily growth rate, feed conversion ratio, and final biomass with the best results was Bm+Pp treatment. The immune response of catfish before and after the challenge test showed better survival rate, higher total leukocytes, phagocytic activity, respiratory burst, and lysozyme activity on Bm, Pp, and Bm+Pp treatment (P<0.05) than the control treatment. In conclusion, the combination of probiotics B. megaterium PTB 1.4 and P. pentosaceus E2211 in feed synergistically improved the growth performance and immune response on catfish against A. hydrophila infection.   Keywords: Aeromonas hydrophila, catfish, growth performance, immune response, probiotics   ABSTRAK   Motile aeromonad septicaemia (MAS) pada ikan lele dapat dikendalikan melalui respons imun inang dengan pemberian probiotik. Pemberian bersama probiotik penghasil enzim pencernaan diharapkan dapat berdampak pada pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pemberian probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 terhadap kinerja pertumbuhan dan respons imun ikan lele terhadap infeksi A. hydrophila. Ikan lele dengan bobot 7.36 ± 0.21 g dipelihara pada kolam beton yang diberi waring. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan, yaitu: K- (tanpa probiotik dan tanpa diinjeksi A. hydrophila), K+ (tanpa probiotik dan diinjeksi A. hydrophila), Bm (diberi B. megaterium PTB 1.4 dan diinjeksi A. hydrophila), Pp (diberi P. pentosaceus E2211 dan diinjeksi A. hydrophila), dan Bm+Pp (diberi B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 dan diinjeksi A. hydrophila). Hasil penelitian menunjukkan perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp mampu meningkatkan pertumbuhan ikan lele. Aktivitas enzim pencernaan, laju pertumbuhan harian, rasio konversi pakan, dan biomassa panen dengan hasil terbaik yaitu perlakuan Bm+Pp. Respons imun ikan lele dengan kombinasi probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 mampu meningkatkan sintasan, total leukosit, aktivitas fagositosis, respiratory burst, dan aktivitas lisozim, baik pada sebelum dan setelah uji tantang. Pemberian kombinasi probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 pada pakan mampu bekerja sinergis dalam meningkatkan kinerja pertumbuhan dan respons imun ikan lele terhadap infeksi A. hydrophila.   Kata kunci: A. hydrophila, ikan lele, kinerja pertumbuhan, probiotik, respons imun

Penyakit bakterial pada kegiatan budidaya ikan sudah menjadi masalah yang sering dihadapi pembudidaya. Salah satu jenis bakteri yang menyebabkan penyakit pada ikan lele (Clarias sp.) adalah bakteri Aeromonas hydrophila. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi efek pemberian probiotik Bacillus megaterium PTB 1.4 dan Pediococcus pentosaceus E2211 terhadap respons imun dan kelangsungan hidup ikan lele selama uji tantang dengan bakteri A. hyrophila. Probiotik yang digunakan adalah kombinasi 0,5% B. megaterium PTB 1.4 dan 0,5% P. pentosaceus E2211. Pemberian probiotik dilakukan pada hari ke-0 hingga hari ke-30 melalui pakan. Uji tantang dilakukan pada hari ke-30 hingga hari ke-40. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik dapat berpengaruh terhadap respons imun dan kelangsungan hidup ikan lele dalam menekan infeksi A. hydrophila. Total eritrosit, hemoglobin, hematokrit, total leukosit, aktivitas fagositik dan aktivitas lisozim signifikan (P<0,05) teramati meningkat pada hari ke-35 dan menurun pada hari ke-40. Kelangsungan hidup ikan lele berhasil dipertahankan pada 87,62±4,83%. Total bakteri A. hydrophila meningkat pada hari ke-35 dan menurun pada hari ke-40. Pemberian probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 pada dosis 0,5% dapat menekan pertumbuhan bakteri A. hydrophila dan meningkatkan status kesehatan ikan lele.

Intensification is part of modern shrimp farming technology, feed, and high stocking density. High density could save time and production costs. This research aimed to determine the optimal tolerance of shrimp larvae with high stocking density per bag unit without oxygen liquid in terms of environmental physiology (ecophysiology) and economic feasibility aspects (bioeconomics). The shrimp larvae used were post-larvae 10 with a weight of 0.0026 ± 0.0021 g, which were previously fasted. The method used was a simulation of a three-hour trip with treatments: 200 larvae/packing (control), 400 larvae/packing, and 600 larvae/packing. The treatment for each packing was 450 ml of water and oxygen gas and added ice cubes in each styrofoam during delivery at night. The results showed that the stocking density of 600 larvae/packing had the best value. In terms of ecophysiology, the survival rate was highest when arriving at the location, with 98.20% of total larvae. The lowest oxygen consumption in the metabolic process was 0.76 ± 0.10 mg/L. Reviewing a bioeconomic, the potential profit per packing reaches IDR 995,528. It can be concluded that the use of oxygen gas and the addition of ice cubes in transportation increased the survival of shrimp larvae.

Tujuan utama dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan ikan lele sebagai produk perikanan budidaya air tawar dan cabai sebagai produk tanaman hortikultura agar menjadi produk olahan bernilai ekonomis tinggi. Tahapan dalam  pelaksanaan kegiatan ini dibagi menjadi empat tahapan diantaranya adalah  tahap persiapan, tahap pelaksanaan, tahap monitoring dan tahap evaluasi. Desain yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu quasi experiment, untuk melihat dan mengukur pemahaman serta pengetahuan peserta pelatihan dengan membandingkan tingkat efektivitas pelaksanaan pelatihan sebelum dan setelah pelatihan yang diukur melalui one group pre-test dan post-test. Sedangkan tingkat kepuasan peserta dengan menghitung kecenderungan tinggi rendahnya nilai skor berdasarkan kriteria skor ideal. Hasil uji menunjukkan perbedaan  signifikan dengan nilai p-value 0.014 sedangkan pengukuran tingkat kepuasan 40% peserta sangat puas dan 60% peserta puas. Berdasarkan hasil uji tersebut disimpulkan bahwa pelatihan pembuatan sambal botol ikan lele efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan pemahaman warga Desa Karang Jaya Kecamatan Selupu Rejang Kabupaten Rejang Lebong akan pentingnya produk olahan. Oleh karena itu perlu dilakukan pelatihan lain yang berkaitan dengan pengolahan produk perikanan budidaya air tawar dan tanaman hortikultura agar produk olahan bisa dijadikan bekal berwirausaha bagi masyarakat Desa Karang Jaya Kecamatan Selupu Rejang, Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu.

Pertanian sebagai ladang yang menghasilkan makanan manusia secara otomatis memainkan peran yang sama.  Kabupaten Rejang Lebong merupakan salah satu daerah produksi pertanian terbesar di Provinsi Bengkulu. Terletak di ketinggian 500 hingga 1.300 meter di atas permukaan laut, Rejang Lebong memiliki kekayaan potensi sumber daya alam, sebagian besar masyarakat bekerja sebagai petani atau buruh tani. Rendahnya minat pemuda melanjutkan kuliah maupun untuk menekuni pekerjaan di bidang pertanian tidak bisa dibiarkan begitu saja, mengingat peran penting dari sektor pertanian. Berdasarkan hal itu, penulis merasa perlu diadakan sosialisasi dan pelatihan mengenai pertanian kepada generasi muda. Pengenalan terhadap suatu pengetahuan akan lebih efektif jika dilakukan sedini mungkin. Melihat hal tersebut pengabdi merancang sebuah permainan edukasi agar siswa sekolah dasar bisa terlibat aktif dan menambah pengetahuannya terkait pertanian, peternakan dan perikanan. Kegiatan pengabdian dilakukan bentuk permainan edukasi ular tangga pada siswa sekolah dasar. Hasil kegiatan menunjukkan peserta mengapresiasi media yang digunakan dan menerima informasi dengan baik.