O desenvolvimento da indústria é dado por inovações, aplicação de técnicas de gestão e implementação de tecnologias. Ao atuar em busca de inovações as organizações encontram a necessidade de investir em pesquisa e desenvolvimento (P&D). As áreas de P&D são movimentadas através de pesquisas que buscam melhorias significativas nos processos, como também, a orientação para novas aplicações da tecnologia disponível na elaboração de projetos que venham impactar o mercado sob uma perspectiva funcional e diferente do que é apresentado até então. Ao pensar nisso é nítido que a gestão dos projetos desenvolvidos por uma empresa pode lhe proporcionar a liderança em seu mercado de atuação ou ser a fonte de prejuízos inestimáveis. A atuação do Engenheiro de Produção quanto a elaboração e gestão de projetos reside em garantir sucesso nos projetos. A aplicação de técnicas de gestão nos projetos permite o controle sobre as atividades do projeto atuando sob as adversidades encontradas no caminho. O presente estudo tem por objetivo demonstrar o funcionamento das técnicas de gestão de projeto sob a prática da elaboração de um projeto simples, utilizado didaticamente pelo corpo docente, promovendo a vivência dos dados levantados em sala de aula, separadas por fase de planejamento, controle e execução. Os dados foram comparados usando técnicas de gestão de projetos. Com o seguinte estudo foi possível compreender de maneira dinâmica o planejamento de um projeto e compará-lo à experiência prática, utilizando parâmetros levantados pelas ferramentas de gestão avaliando custos, riscos e prazos inerentes ao projeto. Pode-se concluir que as ferramentas de gestão de projetos foram aplicáveis, como também, puderam demonstrar a variação de um projeto em relação ao planejado, podendo assim os alunos gerenciarem projetos de forma prática e dinâmica.
Palavras-Chave: Gestão de Projetos; Diagrama de Gantt; Curva S; Gerenciamento de Custos; Caminho Crítico; Gerenciamento de Riscos.
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