Evaluation of the larvicidal effectof the essential oil of Zingiber officinale Roscoe (ginger) against the mosquito Aedes aegypti. This study analyzes the larvicidal effect of the oil of Zingiber officinale Roscoe against larvae in third stage of the mosquito Aedes aegypti (Linnaeus 1792). The essential oil was extracted quantitatively by hydrodistillation and we calculated the oil's LC 50 from Reed-Muench (1938) and Pizzi (1950) methods, respectively. The essential oil obtained LC 50 of 76.07 (±2.24) ug mL -1 , and yield of 0.52% m/v. The results indicate that the essential oil assessed has substances that provide larvicidal effect against Aedes aegypti.
In this present work, we tested the larvicidal activity, molluscicide and toxicity of the oil extracted from Citrus limon peels, respectively against third stage larvae of Aedes aegypti, snail Biomphalaria glabrata, and Artemia salina. For this, we extract the essential oil by hydrodistillation. Then, we identified and quantified the components by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). We tested the larvicidal and molluscicidal activity, respectively, using the method adopted by the Brazilian Ministry of Health and the World Health Organization. We calculated the lethal concentration (LC50) from the Probit method for the three biological activities with 95 %. The results of the chromatographic analysis showed that the oil has 58.81% of Limonene (major constituent) and 0.11% α-Mulene (minority component). The essential oil presented lethal concentration (LC50) for larvicidal activity, molluscicide and toxicity, respectively at 15.48, 13.05 and 743.35 mg∙L-1. Therefore, the essential oil is active against larvae of A. aegypti and snail B. glabrata and non-toxic against larvae of A. salina.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições higiênico-sanitárias de diversos tipos de polpas de frutas comercializadas nas feiras livres de São Luís-MA, Brasil. Realizaram-se as análises de coliformes a 45ºC, Salmonella sp., Staphylococcus coagulase positiva e bolores e leveduras em 40 amostras adquiridas em feiras livres. Os resultados mostraram ausência de Salmonella sp. e Staphylococcus coagulase positiva nas alíquotas das amostras, respectivamente, 25 mL e 0,1 mL. Porém, verificou-se 100% de contaminação por bolores e leveduras e 12% por coliformes a 45°C. Algumas cepas de enterobactérias patogênicas ao homem foram identificadas, dentre as quais Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae, Citrobacter freundii, Erwinia uredovora e Proteus mirabilis. PALAVRAS-CHAVE: POLPAS DE FRUTAS; COLIFORMES INTRODUÇÃOAs frutas são utilizadas como matéria-prima para a elaboração de diferentes produtos alimentícios, dentre os quais sucos, refrescos, geléias, sorvetes e doces (SANTOS et al., 2004). Dessa forma, a produção de polpas de frutas congeladas tornou-se meio favorável para o aproveitamento integral das frutas na época da safra evitando os problemas ligados à sazonalidade (BARRET, CHITARRA e CHITARRA, 1994).Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a polpa de fruta pode ser definida como "produto não-fermentado, não-concentrado, não-diluído, obtido pelo esmagamento de frutas polposas mediante processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais provenientes da parte comestível do fruto (BRASIL, 2000). BUENO et al. (2002) relatam que o número de indústrias de polpas de frutas tem aumentado por que o produto apresenta características de praticidade, sendo adquirido não só pelas donas de casa, mas também por hotéis, restaurantes, lanchonetes e até hospitais.A qualidade das frutas constitui fator essencial no processamento das polpas, as quais devem ser sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitas e de detritos de animais ou vegetais. Não podem conter fragmentos das partes não-comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas, observando-se também a ausência de sujidades, parasitas e larvas (SANTOS et al., 2004). A importância desses cuidados é fundamental, principalmente pelo aumento dos relatos sobre surtos de infecções humanas associados com o consumo de frutas in natura, vegetais e sucos de frutas não-pasteurizados (BEAN et al., 1997;PARISH, 1997).As bactérias, os bolores e as leveduras deteriorantes fazem parte da microbiota dominante das frutas e dos vegetais. Dentre as espécies de bactérias patogênicas encontradas nesses alimentos estão Shigella sp., Salmonella sp., Escherichia coli patôgenica e Clostridium botulinum produtor de toxina. A contaminação ocorre, principalmente, durante o cultivo, colheita, manipulação, processamento, distribuição e armazenamento (BEUCHAT, 1996). B.CEPPA, Curitiba, v. 24, n. 1, jan./jun. 2006 251 No intuito de avaliar as condições higiênico-sanitárias das polpas de frutas comercializadas nas feiras livres de Sã...
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.