Resumo -O objetivo do trabalho foi avaliar o estabelecimento populacional das comunidades das plantas daninhas, durante seis anos agrícolas consecutivos de milho cultivado no sistema plantio direto orgânico e tradicional, intermediado por um sistema de plantio convencional. Os experimentos foram conduzidos nos anos agrícolas 2003/04 até 2008/09. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos avaliados foram: SDT1 (semeadura direta sem adubação e com aplicação de herbicidas no manejo das plantas daninhas); SDT2 (semeadura direta com adubação mineral na dose de 300 kg ha -1 do formulado 8-28-16 + 100 kg ha -1 de nitrogênio em cobertura, e com aplicação de herbicidas); SDT3 (semeadura direta, adubação com composto orgânico, na dose de 40 m³ ha -1 , e com aplicação de herbicidas); e SDO (semeadura direta utilizando composto orgânico, na dose de 40 m³ ha -1 , e roçada no manejo das plantas daninhas). Concluiu-se que a dinâmica populacional de plantas daninhas na cultura do milho foi influenciada pelo manejo do solo (aração e gradagem) e que o tipo de adubação não proporcionou alteração na dinâmica populacional. Palavras-chave -Milho. Erva daninha. Plantio direto. Agricultura orgânica.Abstract -The aim of this work was to evaluate the weed establishing (and unwanted plant) populations during six consecutive agricultural years for maize crops. The systems studied were till, both organic and traditional, intermediated by a traditional plantation system. The experiments were carry out in the agricultural years 2003/04 until 2008/09, in the experimental area in southeast of the Minas Gerais State), which is owned by the Federal University of Viçosa. The treatments were SDT1 (till without fertilizer and herbicide application ); SDT2 (till with mineral fertilizer (300 kg ha -1 with of 8-28-16 (N-P-K) plus 100 kg ha -1 of nitrogen for side fertilization, and the herbicide application): SDT3 (till with fertilizer with organic compost in a dose of 40 m³ ha -1 and herbicide application ); SDO (organic till with organic compost in a dose of 40 m³ ha -1, and mowing). We can conclude that the herbicide application or the clearing of the ground stimulated a greater alteration in the establishing of weed (unwanted plant) communities than the type of fertilizer used.

O comprimento da raiz primária das plântulas é usado como teste de vigor de sementes de poáceas, no entanto, além da raiz primária, existe um número variável de raízes seminais, as quais também poderiam ser usadas. Com este trabalho, objetivou-se a avaliação das raízes seminais de plântulas de milho como indicativo do vigor das sementes colhidas em diferentes épocas e submetidas a diferentes métodos de debulha. Para obter lotes de diferentes qualidades, as sementes da variedade de milho UFV-M100 Nativo foram colhidas em diferentes épocas (experimento 1) e submetidas a diferentes métodos de debulha (experimento 2). No experimento 1, as sementes foram colhidas em quatro épocas: quando atingiram o teor de água de 25% e 10, 20 e 30 dias depois da primeira colheita, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. No experimento 2, as sementes foram colhidas com teor de água de 25% e submetidas à debulha manual, em debulhador estacionário manual e em debulhador estacionário, no delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. No experimento 1, a massa seca das raízes seminais das plântulas diminuiu com o atraso da colheita e correlacionaram-se positivamente com o teste de emergência em leito de areia. No experimento 2, os métodos de debulha não influenciaram as características de raiz e não houve correlação entre elas e a emergência em leito de areia. A massa seca das raízes seminais pode diferenciar o vigor de lotes colhidos em diferentes épocas, mas nenhuma característica de raiz foi eficiente para diferenciar lotes de sementes com variações no dano mecânico.

O avium (Acetes marinus), crustáceo de água doce, tem elevada importância na culinária da região norte, e é comercializado comumente na forma salgada. A salga é um dos métodos mais utilizados, podendo reduzir a quantidade de água na forma disponível. No entanto, para a eficiência desse processo é necessário ter em consideração os fatores que influenciam no resultado final. Dessa forma o presente trabalho objetivou avaliar o teor de umidade, cinzas e atividade de água (Aw) em avium comercializado em Santarém, estado do Pará. Foram utilizadas 4 amostras de avium obtidas comercialmente na cidade de Santarém-PA, sendo 3 amostras salgadas e 1 amostra fresca. As análises de umidade e cinzas foram definidas por meio de secagem em estufa a 100°C e carbonização em mufla a 550°C, com 6 repetições cada. A Aw foi mensurada por analisador de atividade de água, em triplicata. Os dados foram submetidos a análise de variância, comparação de médias aplicando-se o teste de Tukey (P<0.05) e análise de correlação entre umidade e Aw. Obteve-se valores entre 53,92 e 80,35% de umidade; 0,54 e 0,08% para cinzas e 0,81-0,95 de Aw. Os valores de umidade encontrados estão acima dos padrões estabelecidos pela proposta brasileira para pescado salgado e seco, o que indica falta de controle da qualidade do produto no processo. Há correlação positiva (0,90) entre umidade e Aw. Assim, o controle de umidade, cinzas e Aw podem auxiliar na melhoria do avium comercializado.PALAVRAS-CHAVE: Acetes marinus, Salga, Vida de prateleira.

Devido à importância dos estudos da dinâmica e recuperação do nitrogênio (N) no sistema soloplanta, objetivou-se avaliar a disponibilidade de nitrato e amônio no solo e quantificar a volatilização da amônia em áreas de cultivo de milho em sistemas de plantio direto tradicional e orgânico. O trabalho foi conduzidonos sistemas de plantio direto tradicional com controle químico de plantas daninhas (SPDT sem adubação; SPDT1 adubado com 150 kg ha-1 da fórmula 8-28-16 no plantio (12 kg de N) e 50 kg ha-1 de N em cobertura; SPDT2 adubado com 300 kg ha-1 de 8-28-16 no plantio (24 kg de N) e 100 kg ha-1 de N em cobertura) e sistemas de plantio direto orgânico de milho com controle mecânico de plantas daninhas (SPDO adubado com 40 m3 ha-1 de composto orgânico; e SPDOFP consorciado com feijão-de-porco, na densidade de três plantas/ adubado com 40 m3 ha-1 de composto orgânico). As maiores quantidades de amônia volatilizada ocorreram no sistema de plantio direto tradicional que recebeu as maiores quantidades de nitrogênio, atingindo 120 kgde N-NH3 ha-1. Em sistemas orgânicos de produção de milho com aplicação de composto orgânico a volatilização de nitrogênio ocorre de forma consideravél (80 kg ha-1 de N-NH3), porém apresenta redução com o uso do feijão-de-porco.