RESUMOAs doenças fúngicas são um dos principais problemas de interesse econômico na viticultura, devido às grandes perdas registradas. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi testar o óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis), no controle da antracnose e do míldio da videira. As concentrações de 0, 500, 1000, 2000 e 4000 µL L -1 desse óleo essencial foram utilizadas nos seguintes experimentos: crescimento micelial e esporulação de Elsinoe ampelina, germinação de esporângios de Plasmopara viticola e a avaliação da severidade da antracnose e do míldio da videira a campo. Observou-se que a concentração de 4000 µL L -1 de óleo essencial, reduziu em 21% o crescimento micelial de E. ampelina, porém nenhum dos tratamentos apresentou diferença estatística para esporulação desse patógeno. Para a germinação de P. viticola não houve diferença entre os tratamentos. Em condições de campo, verificou-se que a concentração de 4000 µL L -1 , proporcionou redução de aproximadamente 91% da Área Abaixo da Curva do Progresso da Doença (AACPD) da antracnose da videira. Porém para o míldio, não foi relatada diferença estatística. Dessa maneira, a concentração de 4000 µL L -1 de óleo essencial de alecrim, foi eficiente no controle direto sobre E. ampelina, tanto in vitro quanto em campo, mostrando ter grande potencial no manejo integrado de doenças. Palavras-chave: controle alternativo; Rosmarinus officinalis; Vitis vinifera Essential oil of rosemary in the control of the diseases of the vine cultivar Cabernet Sauvignon ABSTRACTFungal diseases are one of the main problems of economic interest in viticulture due to the great losses recorded this sense. The purpose of this work was to test the essential oil of Rosemary (Rosmarinus officinalis), without control of anthracnose and of the downy mildew of the vine. The concentrations of 0, 500, 1000, 2000 and 4000 μL L -1 of essential oil were used for the following experiments: mycelial growth and sporulation of Elsinoe ampelina, germination of sporangium Plasmopara viticola and the evaluation of the severity of anthracnose and downy mildew from the field. It was observed that a concentration of 4000 μL L -1 of essential oil, reduced 21% the mycelial growth of E. ampelina, none of the treatments has presented statistic difference for sporulation of this pathogen. For a germination of P. viticola there was not difference between the treatments. Under field conditions, it was found that a concentration of 4000 μL L -1 provided a reduction of about 91% of the Area Under the Disease Progress Curve (AUDPC) of anthracnose of the vine. However, for mildew, no statistical difference was reported. Thus, a concentration of 4000 μL L -1 of essential oil of rosemary was efficient with direct control over E. ampelina, as wel in vitro as in the field, showing great potential with integrated management of diseases.
ResumoA região da Serra Gaúcha é considerada o terceiro polo produtor de pêssegos, onde se concentra a maior parte da produção de pêssegos para mesa. Dentre os agrotóxicos aplicados no pessegueiro na Serra Gaúcha, o glifosato está entre os mais utilizados pelos agricultores. No entanto, existem vários trabalhos onde os autores verificaram a ação fitotóxica do glifosato em diversas culturas. Portanto, o objetivo do trabalho foi verificar a influência da aplicação do herbicida glifosato no desenvolvimento de mudas de pessegueiro da cultivar Chimarrita enxertada sobre o porta-enxerto Capdeboscq. As mudas de pessegueiro transplantadas em vasos plásticos contendo solo foram conduzidas em casa de vegetação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, campus Bento Gonçalves (IFRS-BG). Nos tratamentos foram usadas cinco diferentes doses de glifosato (Roundup Original®): 1 -testemunha (sem aplicação de herbicida); 2 -0.5 litro de produto comercial ha . As variáveis analisadas foram os sintomas de fitotoxicidade visual, diâmetro do tronco (mm), comprimento da parte aérea e das raízes (cm), massa fresca da raiz (g), massa seca da parte aérea e das raízes (g). Os dados obtidos foram submetidos à análise de regressão e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, utilizando o programa estatístico Sisvar. Os dados obtidos demonstram que houve fitotoxidez em todas as doses de glifosato aplicadas, porém não comprometeram o desenvolvimento das mudas de pessegueiro nas condições do experimento. Palavras-chave: Chimarrita, fitotoxicidade, herbicida. Abstract Development of peach seedlings treated with doses of glyphosate
Na elaboração de vinhos é obtido uma grande quantidade de resíduos que podem conter composto com ação antimicrobiana e indutora. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi verificar a ação do extrato aquoso do resíduo de uva (EARU) no controle do míldio e ativação de enzimas de defesa em videiras cv. Margot. Os tratamentos utilizados foram: EARU a 12%, Saccharomyces cerevisae (Agro-Mos®), calda bordalesa (CB) e água (testemunha). Foi realizado teste de germinação de Plasmopara viticola, área abaixo da curva do progresso da doença (AACPD) de míldio em discos de folhas, em plantas de videira em casa de vegetação e em vinhedo orgânico. Determinou-se a atividade de superóxido dismutase (SOD) e peroxidase (POD) em folhas de videiras. EARU reduz em 58% a germinação de P. viticola, 99,3% e 50% a AACPD do míldio em discos de folhas e em plantas em casa de vegetação, respectivamente. Porém em campo o EARU não apresentou diferença estatística com a testemunha. Em plantas em casa de vegetação a SOD foi semelhante para testemunha e EARU. Já em campo essa enzima não apresentou atividade. A POD apresentou aumento, nas plantas tratadas com EARU, de 60,34% nas plantas em casa de vegetação e redução de 45% nas em campo. Conclui-se que o EABU apresenta potencial para o controle do míldio e ativação de enzimas de defesa de videiras cv. Margot, porém é necessária a otimização desses efeitos em plantas a campo.
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