Family farming came to school as a public policy in Brazil, linked to National School Feeding Program (PNAE -Programa Nacional de Alimentação Escolar, in Portuguese). In order to discuss the interface between family farming and school feeding, regarding barriers and coping mechanisms, 35 social actors were interviewed in Santa Catarina, Southern Brazil. The barriers were cost of goods, bureaucracy, insufficient technical assistance, resistance to changes, weaknesses in the organization of farmers and public managers. The conclusion is that studied interface has being built in facing those obstacles with dialogue mechanisms, intersectionality, investment, training activities and organization.
Alimentos da agricultura familiar na alimentação escolar: percepções dos atores sociais sobre a legislação e sua implementação Family farming products in school feeding: percep ons of social actors on the legisla on and its implementa on Key words: local development; rural development; food and nutri on programs and policies. Résumé: Ce e étude a eu pour objec f de connaître les percep ons de diff érents acteurs sociaux sur la loi 11.947/2009 et son applica on dans les ques ons de l'agriculture familiale. Elle traite d'une recherche qualita ve avec 35 acteurs de l'alimenta on scolaire dans 8 communes de l'État de Santa Catarina. La loi a été perçue comme un vecteur d'alimenta on saine, un renforcement de l'agriculture familiale et du développement local ; son applica on a été une ini a ve des ges onnaires techniques du programme. On recommande l'encouragement à la par cipa on et le protagonisme des autres acteurs concernés. Mots-clés: developpement local; developpement rural; programmes et poli ques de nutri on et de l'alimenta on. Resumen: El estudio tuvo como obje vo conocer las percepciones de diferentes actores sociales sobre la Ley 11.947/2009 y su implementación, en las cues ones de la agricultura familiar. Se trata de una inves gación cualita va con 35 actores de la alimentación escolar en 8 municipios catarinenses. La Ley fue percibida como vector de alimentación saludable, fortalecimiento de la agricultura familiar y desarrollo local; su implementación fue una inicia va de los gestores técnicos del programa. Se recomienda incen var la par cipación y el protagonismo de los demás actores involucrados. Palabras clave: desarrollo local; desarrollo rural; programas y polí cas de nutrición y alimentación.
ResumoEste texto objetiva reconhecer os desafios que têm sido relatados na literatura quanto à inserção da agricultura familiar no mercado institucional da alimentação escolar e os mecanismos de enfrentamento e superação desses desafios que têm sido construídos. Realizou-se revisão narrativa da literatura com busca na Biblioteca Virtual de Saúde, no Google Acadêmico e no Scientific Electronic Library Online, cruzando-se "alimentação escolar" and "agricultura". Foram incluídos os materiais localizados que atenderam aos seguintes critérios: artigos, livros, dissertações, anais de eventos; formato completo, gratuito e on-line; publicados a partir de 2009; com aderência ao objetivo desta revisão. Entre os desafios que emergiram, destacam-se: logística, falta de assistência técnica e interesse de agricultores e/ou prefeituras, burocracia para habilitação dos agricultores e adequação às normas sanitárias, fragilidades das chamadas públicas, dificuldades financeiras, estruturais e de organização dos atores envolvidos com o PNAE, sua compreensão sobre o Programa e resistências às inovações. Quanto aos mecanismos de enfrentamento construídos, a literatura evidenciou: fortalecimento do diálogo, articulação intersetorial, apoio de instituições de ensino/pesquisa, assistência técnica e extensão rural, organização dos agricultores em associações/cooperativas, planejamento dialógico ____________ * Nutricionista. Doutura em Ciências dos Alimentos. Docente do Programa de Pós-Graduação em Ciências
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