Создание биосовместимых транспортных систем доставки биоактивных субстанций является актуальной задачей биомедицины и фармакологии. Лиотропные жидкокристаллические системы представляются перспективными средами для инкапсулирования как гидрофобных, так и гидрофильных субстанций. В работе представлен поиск условий создания новых биосовместимых, нетоксичных систем на основе биополимера хитозана и ряда органических кислот, биотичных по своей природе: аскорбиновой, янтарной, молочной и лимонной. Методом поляризационной оптической микроскопии исследовано фазовое поведение систем. Найдены области формирования гелей и лиомезофаз в зависимости от варьирования концентрации кислот и содержания хитозана. Оценены температурные диапазоны существования мезофаз. В исследуемом ряду кислот наиболее широкие области проявления лиомезоморфизма как по концентрации, так и по температуре найдены в трехосновной лимонной кислоте. Выявленные закономерности фазового поведения хитозана в ряду исследуемых кислот позволят в дальнейшем использовать данные биосовместимые среды в качестве систем доставки и хранения биоактивных субстанций. Ключевые слова: лиотропные жидкие кристаллы, хитозан, органические кислоты, биосовместимые системы.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.