A modified spatial-temporal speckle correlation technique for operational assessment of structural changes in muscle tissues after slaughtering is considered. Coefficient of biological activity as a quantitative indicator of structural changes of biochemical processes in biological tissues is proposed. The experimental results have shown that this coefficient properly evaluates the biological activity of pig and chicken muscle tissue samples. Studying the degradation processes in muscle tissue during long-time storage in a refrigerator by measuring the spatial-temporal dynamics of biospeckle patterns is carried out. The reduction of the bioactivity level of refrigerated muscle tissue samples connected with the initiation of muscle fiber cracks and ruptures, reduction of sarcomeres, nuclei deformation, nuclear chromatin diminishing, and destruction of mitochondria is analyzed.
Rodenticides are a class of biocides whose primary purpose is to kill rodents. Rodenticides are divided by the mechanism of action into acute and chronic. In Ukraine, most of the registered drugs are of chronic action, as they are more effective against rodents. Bromаdiolone and brodifacoum are the main active substances of rodenticides with a chronic effect. Since these substances absorb well in the ultraviolet spectrum and their concentration in the preparation is low -0.005%, the quality control of chronic rodenticides is carried out, in most cases, by high-performance liquid chromatography. The purpose of the work was to analyze the quantitative content of active substances in solutions of bromаdiolone and brodifacoum and in ready-made rodenticides (grain, paste) during 2012–2022 and to establish possible reasons for non-compliance with the specification. The study was conducted using a Dionex Ultimate 3000 chromatograph and validated methods for determining the quantitative content of bromаdiolone and brodifacoum in rodenticides. Thirty-six samples of ready-made rodenticides and solutions for their preparation were analyzed. It was found that one third of the examined samples did not meet the requirements of regulatory documentation. Of the 22 ready-made baits for the destruction of rodents, 5 did not meet the specification. Since the active substance in the preparation itself is a little -0.005%, it can be assumed that these results are related to the violation of technological regulations in the production process. However, we found that out of 14 analyzed solutions for the production of ready-made rodenticides, in the form of processed grains or briquettes, 7 do not meet the requirements of the specification. This may be due to errors in the preparation of bromаdiolone and brodifacoum solutions, or to substances that do not correspond to what is stated in the quality certificate. Therefore, it is very important for manufacturing companies to carry out incoming control of raw materials, both substances and solutions for the preparation of ready-made rodenticides.
Під час освітлення низькоінтенсивним лазерним випромінюванням м'язової тканини, в результаті випадкової зміни фази відбитих і заломлених хвиль на струк-турних елементах біооб'єкта спостерігається багатопроменева інтерференція і формуються просторові динамічні поля -біоспекли. Автолітичні процеси після забою тварин зумовлюють зміни структурних елементів м'язової тканини на різних рівнях її організації. Встановлено, що ці зміни впливають на просторово-часові властивості біоспеклів, їхню динаміку. Розроблена експериментальна установка і програмне забезпечення дають змогу досліджувати цифрові спекл-зображення взірців м'язової тканини за допомогою методу просторово-часової кореляції спе-клів. Для інтегральної оцінки змін м'язової тканини in vitro від часу зберігання за-пропоновано розраховувати коефіцієнт активності біоспеклів. У ході досліджень було встановлено, що зменшення КАБ прямопропорційне часові зберігання взі-рців. Це може свідчити про сповільнення фізико-хімічних процесів у м'я зовій тка-нині. Отримані результати плануємо використати для розробки методів неруйнів-ного контролю та оцінки структури м'язової тканини in vitro.Ключові слова: м'язова тканина, біоспекли, просторово-часова кореляція спеклів. ВСТУПМ'язова тканина складається з елементів, здатних до скорочення, завдяки чому вона бере участь у виконанні важливих фізіологічних функцій, таких як рух, підтримання положення тіла, кровообіг, дихання тощо. Основною структурно-функціональною одиницею скелетної (посмугованої) м'язової тканини є м'язове волокно. Відомо, що після забою тварин відбуваються автолітичні процеси розпа-ду структурних елементів цієї тканини під впливом ендо-та екзогенних чинників. Biol. Stud. 2013: 7(1); 55-62 • DOI: https://doi.org/10.30970/sbi.0701.263 www
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.