Amaç: Diyabetliler tıbbi beslenme tedavilerinin içerisinde çeşitlilik yaratmak adına tatlandırıcı ve diyet/diyabetik ürünler kullanabilirler. Bu çalışmanın amacı diyabetlilerin tatlandırıcı ve diyet/diyabetik ürün kullanım durumlarını, kullanma ve kullanmama nedenlerini saptamaktır. Yöntem: Bu araştırma Ekim-Aralık 2017 tarihleri arasında özel bir hastaneye başvuran 85’i (%63.4) kadın, 49’u (%36.6) erkek olmak üzere toplam 134 yetişkin diyabetli ile yapılmıştır. Yüz yüze görüşme yöntemi ile hastaların demografik verileri (yaş, cinsiyet, diyabet tipi, eğitim seviyesi vb.) ile tatlandırıcı ve diyet/diyabetik ürün kullanımına dair bilgiler alınıp kaydedilmiştir. Bulgular: Çalışmaya katılanların %79.1’inin herhangi bir tatlandırıcı kullanmadıkları belirlenmiştir. Tatlandırıcı veya tatlandırıcılı ürün tüketmeme sebeplerinin “sağlığa zararlı olduğu” (%41.5), “tadını beğenmediği” (%27.7), “fiyatını pahalı bulduğu” (%7.4) şeklinde olduğu belirlenmiştir. Tatlandırıcı ve tatlandırıcılı ürün tüketenlerin ise %40’ının şeker içermemesi ve %27.5’inin ise enerji içermemesi nedeniyle tercih ettikleri saptanmıştır. Diyabetlilerin diyet/diyabetik ürünleri tercih durumlarına bakıldığında; diyet ürünler içerisinde en çok diyet bisküvi/krakerler (%17.2), daha sonra diyet içecekler (%13.4) ve sırasıyla light meyveli yoğurt (%11.9), diyet sütlü tatlılar (%9), diyet dondurma (%8.2), diyabetik reçel/marmelat (%6), diyabetik çikolata (%5.2) ve diyet hamurlu tatlı (%3) tüketilmektedir. Sonuçlar: Bu çalışmanın sonucunda diyabetlilerin tatlandırıcılar konusunda yeterli ve doğru bilgiye sahip olmadıkları ve tatlandırıcı ile diyabetik ürün kullanımları düşük bulunmuştur. Diyabetlilerin sağlıklı beslenme uygulamaları çerçevesinde şeker yerine tatlandırıcılar ve diyet/diyabetik ürünleri kullanabilecekleri konusunda bilinçlendirilmeleri gerekir.
Circadian rhythm is responsible for regulation of metabolic systems. Irregularities of circadian rhythm is thought to be increasing risk factor for metabolic disorders like obesity. The aim of the current study is to examine this relationship and understand mediatory effects of daily dietary habits in this relationship for disabled people. 103 subjects (56 male, 47 female) from an Education and Rehabilitation Centre of Disabled People in Çorum in Turkey participated to the study. The subjects' sleep quality was assessed with Pittsburg Sleep Quality Inventory (PSQI). BMI levels was used for obesity diagnosis. Daily dietary habits and calorie intake of subjects were also measured by survey and daily food consumption recordings for 7 days. 28,2% of the subjects diagnosed with obesity according to BMI levels. 38,8% of the subjects are found to be having bad sleep quality. There is a positive significant relationship between obesity and bad sleep quality. Daily carbohydrate, protein and fat intake is also found to be positively related with bad sleep quality. As a result, findings of the current study indicates the effect of circadian rhythm on daily dietary habits which further leading to increased obesity risk for disabled people.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.