Dentre as hortaliças folhosas, a alface é a mais plantada e a mais consumida pela população brasileira. Porém, desde o final da década de 90, a rúcula vem conquistando espaço no mercado. Na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (CEAGESP), a quantidade de rúcula comercializada teve um crescimento de 78% de 1997de a 2003de (Silva, 2004. Esse crescimento foi superior ao da alface (americana e crespa), que apresentou 40% de aumento no mesmo período. Outro aspecto relevante diz respeito a sua valorização na CEAGESP. Em 2003 apresentou preço anual médio de R$ 2,43 kg -1 em comparação a R$ 0,64 kg -1 obtido pela alface (média dos tipos americana e crespa). O crescimento na quantidade comercializada e a sua valorização na cotação são indicadores de que a rúcula é rentável. Contudo, apesar de sua importância econômica para de N na adubação da rúcula. No Brasil, são escassas as informações sobre a nutrição da rúcula. Muitas vezes os resultados de pesquisas obtidos para a alface são utilizados como orientação para a realização da adubação dessa cultura (Katayama, 1993). As recomendações de adubação nitrogenada, encontradas na literatura para a rúcula não fazem distinções entre famílias e espécies. Camargo (1992) recomenda para a rúcula, juntamente com mais 11 culturas de famílias e espécies distintas a aplicação 30 kg ha -1 de N no plantio e mais 120 kg ha -1 de N em cobertura, em doses iguais, aos dez, vinte e trinta dias após o transplante ou emergência das plântulas (DAE). Trani & Raij (1996) também recomendam para alface, almeirão, chicória, escarola, rúcula e agrião d'água, a aplicação de 40 kg ha -1 de N no plantio e especificamente para rúcula, 120 kg ha -1 de N em cobertura, parcelados aos sete, quatorze e vinte e um DAE. Não existe recomendação diferenciada entre os sistemas de produção em campo e em ambiente protegido. Faz-se então necessária a determinação de doses de N a serem utilizadas nos diferentes sistemas de produção, RESUMOConduziu-se experimentos para avaliar a influência da adubação nitrogenada em cobertura (0; 60; 120; 180 e 240 kg ha -1 de N), fornecida via fertirrigação e do espaçamento entre plantas (0,05; 0,07 e 0,10 m), na rúcula, cultivada dentro e fora de ambiente protegido. O delineamento experimental utilizado foi de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nos experimentos de outono/inverno e nos de verão, verificou-se resposta crescente para a área foliar, massa de matéria seca (MMS), produtividade e teor de nitrato no extrato foliar com o aumento das doses de N. As plantas espaçadas de 0,10 m apresentaram maiores médias de área foliar e MMS, porém a maior produtividade foi encontrada no espaçamento de 0,05 m, devido ao maior número de plantas por área. No outono/inverno, a dose de N que possibilitou a maior produtividade no campo foi de 240 kg ha -1 e no ambiente protegido foi de 178,6 kg ha ), applied by fertigation and distance between plants (0.05; 0.07 and 0.10 m) for rocket salad in the field and greenhouse. The experimental design was a split-p...

The control of tomato bacterial spot by the application of chemicals was evaluated on field condition during two trials. Thirty days after transplanting and every 14 days the tomato plants PA-529 hybrid were sprayed with acibenzolar-S-methyl (2.5 g·100) and water (control), totaling five applications during the crop cycle. Forty days after transplanting, the plants were inoculated with a Xanthomonas perforans isolate (10 7 UFC·mL -1 ), disease severity was assessed (10, 19, 29, and 36 days after inoculation), and the area under the disease progress curve was calculated. All chemicals controlled the disease, but better results for total mass and number of fruit was obtained for fluazinam, pyraclostrobin, pyraclostrobin + metiram, copper oxychloride, and mancozeb + copper oxychloride in the first trial, and pyraclostrobin and pyraclostrobin + metiram in the second trial. The average fruit weight, °Brix, pH and total acidity were not affected by the application of the chemicals. The enzymatic activity of the polyphenol oxidase and peroxidase was higher in the first trial, but in the second, only the polyphenoloxidase had the highest activity in the treatments with acibenzolar-S-methyl, pyraclostrobin, and pyraclostrobin + metiram on tomato leaves. Products containing pyraclostrobin increased the activity of some enzymes without reducing the productivity.

RESUMOO presente trabalho teve por objetivo avaliar a ação dos fungicidas mancozeb (Dithane NT -3 kg/ha), metiram (Polyram DF -3 kg/ha), azoxistrobina (Amistar WG -100 g/ha), metiram + piraclostrobina (CabrioTop -2 kg/ha) e piraclostrobina (Comet -400 mL/ha) no controle da queima das folhas (Alternaria dauci) e sobre alguns parâmetros agronômicos e físico-químicos da cenoura cultivar Nantes. Os produtos foram pulverizados a cada sete dias, a partir dos 40 dias após a semeadura (DAS), totalizando cinco pulverizações durante o ciclo da cultura. A severidade da doença foi avaliada aos 45, 52, 59, 66 e 73 DAS para determinação da área abaixo da curva do progresso de doença e por ocasião da colheita, aos 105 DAS, foram determinados os parâmetros agronômicos (comprimento, diâmetro médio e o peso) e físico-químicos (firmeza, acidez titulável, sólidos solúveis, sacarose e açúcares redutores) das raízes. Foi constada maior eficácia no controle da doença para a aplicação de metiram + piraclostrobina e piraclostrobina e raízes mais pesadas para piraclostrobina. Houve incremento no teor de sólidos solúveis das raízes para os tratamentos azoxistrobina, metiram + piraclostrobina e piraclostrobina. Não foi constado efeito da aplicação dos fungicidas sobre o comprimento, diâmetro médio, firmeza, acidez titulável, teores de sacarose e de açúcares redutores das raízes. Palavras-chave: Daucus carota, Alternaria dauci, fungicida, pós-colheita FUNGICIDE ACTION IN THE CONTROL OF LEAF BLIGHT AND THE CARROT CV. NANTES PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERISTICS ABSTRACTThe objective of present study is to evaluate the action of the fungicides mancozeb (Dithane NT -3 Kg/ha), metiram (Polyram DF -3 Kg/ha), azoxistrobin (Amistar WG -100 g/ha), metiram + pyraclostrobin (CabrioTop -2 Kg/ha) and pyraclostrobin (Comet -400 mL/ha) in the control of leaf blight (Alternaria dauci), as well as their effects on some agronomical and physicalchemical parameters of the carrot cultivar Nantes. The plants were sprayed every seven days, starting 40 days after planting, and totaling five sprayings during their growing cycles. The severity of the disease was evaluated 45, 52, 59, 66, and 73 days after planting in order to determine the agronomical parameters (length, average diameter, and weight) and the physicalchemical characteristics (firmness, titratable acidity, soluble solids, sucrose and reduced sugars) of the roots. Applications of metiram + pyraclostrobin and pyraclostrobin, and this was found to be most effective in controlling the disease and on heavier carrot roots to pyraclostrobin. An increase in the level of soluble solids in the roots was observed with treatments of azoxistrobin, metiram + pyraclostrobin and pyraclostrobin. No effects were observed on the length, mean diameter, firmness, titratable acidity, and levels of sucrose and reduced sugars in the roots as a result of fungicide applications.