The new coronavirus pandemic is affecting the entire world with more than 25 million confirmed cases in August 2020 according to the World Health Organization. It is known that the virus can affect several tissues and can progress to a respiratory failure in severe cases. To prevent the progression to this stage of the disease and minimize all the damage caused by coronavirus (SARS-CoV-2) the immune system must be in its integrity. A healthy nutritional status are fundamental to efficient immunological protection and consequently a good response to SARS-CoV-2. Micronutrients and bioactive compounds perform functions in immune cells that are extremely essential to stop SARS-CoV-2. Their adequate consumption is part of a non-pharmacological intervention to keep the immune system functioning. This review has as main objective to inform how micronutrients and bioactive compounds could act in the essential immunological pathways could stop SARS-CoV-2, focusing on the functions that have already established in the literature and transposing to this scenario.

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Introdução: O consumo elevado de gordura saturada e sedentarismo estão diretamente relacionados com a obesidade, podendo afetar os rins e alterar a pressão arterial. Objetivo: Analisar os efeitos da dieta hiperlipídica e bebidas ricas em polifenóis nos marcadores bioquímicos e histológicos renais e pressão arterial. Metodologia: Ratas Wistar, 90 dias de idade, recebendo água e ração ad libitum, divididas em 5 grupos: a) Grupo Controle (GC); b) Grupo Hiperlipídico (GH); c) Grupo Suco de uva integral (GS) (15mL/dia); d) Grupo Vinho tinto (GV) (10mL/dia) e e) Grupo Resveratrol (GR) (15mL/dia). Animais executaram protocolo de treinamento físico, 5dias/semana. Após 60 dias, os animais foram anestesiados e o sangue foi coletado para análises bioquímicas renais. Os rins foram retirados, medidos, pesados e processados para confecção de lâmina histológica. A pressão arterial foi aferida mediante pletismografia da cauda. Resultados representados como média±DP, ANOVA one way e Tukey ou Kruskal-Wallis e Dunn's, considerados significativos quando p<0,05. Resultados: os valores de ureia diminuíram no GS, GV e GR comparando com GH (p<0,0001); valores de ácido úrico menores no GS comparando com GH (p=0,01). GH, GS, GV e GR apresentaram diminuição do volume da área medular (p<0,003); densidade volumétrica do GS maior em comparação com o GH (p=0,003). A pressão arterial média (PAM) e pressão arterial sistólica (PAS) aumentaram significativamente no GH (p<0,0001 para ambos). Conclusão: Observou-se que o consumo das bebidas junto ao exercício físico foi capaz de reduzir os níveis de ureia e ácido úrico, assim como aumentar a densidade volumétrica renal diante de uma dieta hiperlipídica.

Early weaning causes deleterious effects on bone health. Cocoa, because of its rich polyphenol composition, may be able to reduce these deleterious effects. The objective of this study was to evaluate the effects of supplementation with powdered cocoa on the bone parameters of offspring of Wistar rats submitted to early weaning. At birth, the mothers and their pups were separated into 4 groups: a) Control (C); b) Control supplemented with Cocoa (C + Ca); c) Early weaning (DP); d) Early weaning supplemented with cocoa (DP + Ca). The offspring separated from the mother on day 21 (control) and on day 18 (early weaning) remained in the groups of origin (n = 6 / group). Body mass and consumption were measured on a precision scale. After 90 days, they were anesthetized and euthanized. Bone analysis, bone composition and biomechanical properties of the femur were determined. Results expressed as mean ± standard deviation. Evaluated their normality using Kolmogorov-Smirnov test. Used Kruskal-Wallis test with Dunn post-test or ANOVA one way with Bonferroni post-test when appropriate. Significant results when p≤0.05. The software GraphPadPrisma version 5.0 was used. Consumption was significantly lower in the C + Ca and DP + Ca groups (p <0.0001). The C + Ca and DP + Ca groups showed lower initial body mass (p <0.0001) and, at 90 days of age, the C + Ca group had a significantly higher body mass (p = 0.002). In the bone parameters, it was observed that the C + Ca group had a significantly greater mean (P = 0.003) and bone mass (p = 0.03) width than the C group. Regarding the biomechanical properties, the strength of rupture of the DP + Ca group was significantly lower when compared to C + Ca (p = 0.05). The DP group presented a significantly lower elastic modulus than the C group, and the DP + Ca group was significantly lower than the C + Ca group and higher than the DP group (p = 0.016). It is concluded that the supplementation with 10% cocoa powder is capable of improving the femoral structure in rats of reproductive age.

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Introdução: A hipertensão arterial sistêmica (HAS) acomete mais de 1 bilhão de pessoas no mundo e é considerada um importante fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Com isso, a busca por estratégias não-farmacológicas tem crescido na comunidade acadêmica, com destaque para alguns alimentos capazes de reverter ou minimizar o desdobramento desse quadro. Neste contexto, a Spirulina tem mostrado grande potencial terapêutico e nutricional, incluindo atividades antibacterianas, antidiabéticas e anti-hipertensivas. Objetivo:Analisar estudos que correlacionaram a suplementação de Spirulina com a redução da pressão arterial (PA), a fim de auxiliar a tomada de decisões em questões terapêuticas associadas à HAS. Metodologia: Na busca inicial foram encontrados 762 artigos, mas apenas 36 atenderam os critérios de elegibilidade iniciais pré-estabelecidos e tiveram seus textos completos lidos, assim sete artigos foram incluídos no trabalho. As informações extraídas dos artigos foram: dose de Spirulina administrada, duração da intervenção, número de participantes, média de idade dos indivíduos, PA sistólica e diastólica médias, efeitos observados, valor de p, etc. Todos os artigos selecionados foram realizados em humanos. Resultados: Dos estudos, 57% obtiveram desfechos favoráveis e 42%, desfechos indiferentes. Em todos os estudos foi possível observar redução dos valores de PA. Especula-se que o possível mecanismo através do qual a Spirulina atue, seja via inibição de enzima conversora de angiotensina (ECA), responsável pela conversão de angiotensina I em angiotensina II, que atua na vasoconstrição, desencadeando HAS. Conclusão: Pôde-se concluir que a suplementação de Spirulina é benéfica para a saúde cardiovascular, através dos seus efeitos anti-hipertensivos.

25-HC was able to induce calcium ions and cholesterol depletion in the acrosomal region, in an extent comparable to that of a capacitating medium. This finding offers the opportunity to identify a new molecular player involved in pre-fertilization processes.