β-Glucan is a polysaccharide that the human body uses as a food fiber. Beta β-Glucan plays an important role in the human digestive process, slowing the rate at which food is digested. Hanjeli's β-Glucan content was investigated in this study (Coix lacryma jobi). Soft shell Hanjeli (Coix lacryma jobi var. ma-yuen) and hard shell Hanjeli were discovered (Coix lacryma jobi var. stenocarpa). Using Fourier-transform infrared spectroscopy, crude glucan solids from each Hanjeli variety were analyzed qualitatively for their functional groups (FTIR). The study's findings revealed that there is a specific structure of the -Dβ-Glucan compound at wave number 898 cm-1. The levels of β-Glucan in the hanjeli were analyzed using the Congo Red colorimetric method; the results of the analysis revealed that the β-Glucan levels in the hanjeli soft shell were 596,366 ppm (42% w/w), and in the hard shell hanjeli were 546,200 ppm (40.6% b/b). Hanjeli (Coix lacryma jobi) has good potential and prospects for development as a functional food because it contains an active compound β-Glucan, which functions as an immunomodulator, cholesterol lowering agent, and antioxidant.
@font-face{ font-family:"Times New Roman"; } @font-face{ font-family:"宋体"; } @font-face{ font-family:"Calibri"; } @font-face{ font-family:"SimSun"; } p.MsoNormal{ mso-style-name:Normal; mso-style-parent:""; margin:0pt; margin-bottom:.0001pt; font-family:Calibri; mso-fareast-font-family:SimSun; mso-bidi-font-family:'Times New Roman'; } span.msoIns{ mso-style-type:export-only; mso-style-name:""; text-decoration:underline; text-underline:single; color:blue; } span.msoDel{ mso-style-type:export-only; mso-style-name:""; text-decoration:line-through; color:red; } } div.Section0{page:Section0;} Penggunaan logam sebagai bahan konstruksi, perlu diketahui seberapa cepatkah suatu logam itu rusak atau tidak berfungsi karena korosi. Maka dari itu dibutuhkan pengendalian korosi agar bahan kontruksi dapat berfungsi maksimal. Banyak faktor yang menyebabkan kegagalan suatu struktur beton diantaranya kekuatan ikatan atau kuat lekat (bonding strength) antara beton dan tulangannya sendiri. Penurunan kekuatan ikatan beton dengan tulangannya dapat terjadi bila pada permukaan baja tulangan yang digunakan sebelum atau setelah dilakukan pengecoran terdapat kotoran berupa deposit korosi, tanah, minyak pelumas dan lain-lain. Pada penelitian ini, dilakukan perendaman selama beberapa waktu pada baja tulangan di berbagai kondisi air digunakan sebagai cara untuk mengukur laju korosi pada baja tulangan konstruksi beton, karena air adalah salah satu komposisi utama untuk tercampurnya beton, yang akan memicu proses kimiawi semen, membasahi agregat dan memberikan kemudahan dalam pengerjaan beton. Sehingga dari usaha ini, diharapkan, dapat diketahui kondisi air yang dipakai untuk pembuatan beton bertulang, dengan mempertimbangkan dampak yang akan dialami oleh baja tulangan di dalam beton tersebut.
AbstrakRumput mutiara merupakan tanaman yang berguna sebagai obat tradisional, tanaman ini termasuk kedalam famili tumbuhan Rubiaceae. digunakan sebagai obat alternatif penyebab penyakit infeksi yang disebabkan karena masuknya mikroorganisme kedalam tubuh. Salah satu mikroorganisme yang mengakibatkan penyakit ini adalah bakteri ( Amonim, 1993). Antibakteri adalah senyawa kimia yang dapat membunuh atau memghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab penyakit dengan kerusakan minimal jaringan induknya. Dilakukan penelitian aktivitas antibakteri dari ekstrak rumput mutiara (Hedyotis corimbosa (L.) Lamk) terhadap pertumbuhan beberapa bakteri, yang dlilakukan melalui 4 tahapan yaitu tahapan maserasi, tahapan ekstraksi fraksinasi, tahap pengujian fitokimia, dan diteruskan dengan tahap pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar, parameter yang digunakan adalah dengan melihat zona terang yang dihasilkan (zona yang tidak terjadi pertumbuhan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam ekstrak rumput mutiara terdapat zat aktif yang berfungsi sebagai antibakteri yang terdapat dalam fraksi metilen klorida, pada fraksi ini aktivitas paling baik dihasilkan oleh bakteri S. Disentry dengan diameter daerah hambatan sebesar 27,5 mm.Kata kunci : Antibakteri, Rumput mutiara sebagai tanaman obat. AbstractRumput mutiara is a useful plant as a traditional medicine, this plant is included into the Rubiaceae plant families, used as an alternative medicine that caused by the entery of mikroorganisns into the body. One of the microorganisms the couse disease are bactera (Aminim, !993). Antibakterial is chemical compound that can kill or inhibit the growth of disease causing microorganisms with minimal damage to your hame network. Conducted research antibakterial activity of the extract on the growth of rumput mutiara (Hedyotis corymbosa (L.) Lamk) same bacteria. Conductedtrongh 4 stages of maceration stages, fractionation extraction stage, the stage at the ftytochemical and activity continue antibacterial hase diffusion methed ln order, the parameters used are seeling the light zone (zone growth the does not happen). The results shawed that there is a rumput mutiara extract on a substance whict actif as an antibacterial fraction terapat in metilen choride. The fraction is the best activity prodec by bacterium S. Disentry whit a diameter of 27, 5 mm.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.