No abstract

The aim of the study was to explain the effects of betaine and sepiolite in diets on performance, carcass characteristics, some blood parameters and some intestinal health parameters in broilers. A total of 192 daily Ross 308 male broiler chicks were divided into one control group and three experiment groups each containing 48 chicks. Betaine and sepiolite was added as top dressed to the diets of experimental groups at the level of 0.15% betaine (1st group), 1.5% sepiolite (2nd group) and 0.15% betaine + 1.5% sepiolite (3rd group). Sepiolite and betaine were not added to the diet of control group. The experimental period was 6 weeks. No differences were observed in body weight, overall body weight gain, feed intake, feed conversion ratio, carcass yield and the relative weights of gizzard, heart, liver, spleen and bursa of Fabricius among groups. The relative weight of abdominal fat decreased with betaine usage. Supplemental betaine increased relative percentage of kidney weight. Dietary supplementation of betaine with sepiolite had some positive effects on intestinal histomorphology characteristics. The level of serum triglyceride was reduced with 0.15% betaine inclusion in the diet. Albumin, cholesterol, protein, uric acid, AST, ALP and ALT levels of blood serum were not affected by betaine with and without sepiolite supplement. Blood serum IgG level was increased by dietary supplementation of betaine with and without sepiolite. It is concluded that the dietary usage of betaine with sepiolite in broilers can be useful in the field due to having some improvements in intestinal histomorphology and immunity. Broyler rasyonlarına betain ve sepiyolit ilavesinin performans ve bağırsak sağlığı üzerine etkileriÖzet: Bu araştırmanın amacı, broyler karma yemlerine betain ve sepiyolit ilavesinin performans, karkas özellikleri, bazı kan parametreleri ve bazı bağırsak sağlığı parametreleri üzerine etkilerini belirlemektir. Toplam 192 adet günlük Ross 308 erkek broyler civciv her biri 48 adet içeren bir kontrol ve üç deneme grubuna ayrılmıştır. Betain ve sepiyolit deneme grubu yemlerine dökme olarak %0.15 betain (1. grup), %1.5 sepiyolit (2. grup) ve %0.15 betain + %1.5 sepiyolit (3. grup) düzeylerinde ilave edilmiştir. Kontrol grubu konsantre yemine betain ve sepiyolit ilave edilmemiştir. Deneme süresi 6 haftadır. Betain ve sepiyolit ilavesi canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi, yemden yararlanma, karkas randımanı ile karaciğer, kalp, taşlık, dalak ve bursa Fabricus relatif ağırlıkları bakımından farklılık yaratmamıştır. Abdominal yağ relatif ağırlığı betain katkısı ile düşmüştür. Betain katkısı böbrek relatif ağırlığını artırmıştır. Betain ve sepiyolit katkısının bağırsak histomorflojisi özellikleri üzerine pozitif etkisi gözlenmiştir. Betainin %0.15 düzeyinde ilavesi kan serumu trigliserit değerini düşürmüştür. Kan serumunda protein, albumin, ürik asit, kolesterol, AST, ALT ve ALP düzeyleri betain ve/veya sepiyolit ilavesinden etkilenmemiştir. Kan serum IgG düzeyi betain ve/veya sepiyolit ilavesi ile artmıştı...