O acúmulo de matéria seca em hortaliças é influenciado pela luz e a nutrição mineral. Neste contexto, objetivou-se avaliar a interferência dos ambientes de luz e substratos orgânicos no rendimento de fitomassa da rúcula variedade Folha Larga. A pesquisa foi desenvolvida em casa de vegetação pertencente ao Centro de Ciências Agrárias Ambientais e Biológicas da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, localizada na cidade de Cruz das Almas-BA. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, sob esquema fatorial 3 x 3, ou seja, três ambientes de luz e três tipos de substratos orgânicos, com 8 repetições. Os ambientes de luz foram constituídos por malhas ChormatiNet Vermelha e de sombreamento preta, ambas com 50 % de irradiação solar, e outro ambiente a pleno sol, enquanto que os substratos utilizados foram esterco bovino, ovino e húmus de minhoca na dose de 60 t ha-1. Posteriormente, foram dispostos em cada ambiente 24 plantas, sendo uma por vaso. Decorridos 45 dias de aclimatização foram avaliadas as seguintes variáveis: massas da matéria secas das folhas, caules, raiz, parte aérea, massa da matéria seca total e relação entre massa da matéria seca da raiz e parte aérea. Os dados foram submetidos a análise de variância e em função de significância utilizou-se o teste de comparação múltipla de Tukey a 5% de probabilidade. Houve interações significativas entre as fontes de variação para as massas das matérias secas em folhas, caules, total e na relação da massa seca das raízes e parte aérea.
Na formação acadêmica, colocar em prática os conhecimentos teóricos obtidos em sala de aula é de extrema importância, uma vez que, além da melhoria na qualidade do ensino, a prática contribui na formação e capacitação do aluno para o mercado de trabalho. Diante disso, o trabalho teve como objetivo desenvolver o contato dos discentes com agricultores familiares para a criação de um canal de comercialização de produtos agroecológicos certificados no município de Gandu – BA, no ano de 2019. Realizar o levantamento dos produtos agroecológicos produzidos pelos grupos certificados e ligados a Rede Povos da Mata nos municípios de Piraí do Norte, Ibirapitanga, Igrapiúna e Gandu; e a construção e acompanhamento do canal de vendas de produtos agroecológicos via internet (WhatsApp®, Instagram® e Google Forms®) no Município de Gandu. O trabalho traz descrição das ações realizadas junto a instituição Organização de Conservação de Terras (OCT). Conclui-se que a partir desse acompanhamento, as práticas de vivência contribuíram para os conhecimentos e informações imprescindíveis para a formação acadêmica e/ou profissional, daqueles envolvidos nas atividades. A implantação do projeto de comercialização contribui para um desenvolvimento local. As feiras Agroecológicas são uma oportunidade para valorizar a agricultura familiar.
Tendo como objetivo avaliar o efeito do consórcio e adubação orgânica na produção de coentro e rúcula. O experimento ocorreu na Fazenda Experimental da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), na cidade de Cruz das Almas- Bahia. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, em parcelas subdivididas no espaço em 3x3 com cinco repetições. Após 33 dias do semeio da rúcula e 35 do coentro, foram avaliadas a altura, a massa seca e fresca da parte aéreas das plantas. Os estercos utilizados foram o bovino e o de galinha, e as espécies vegetais foram rúcula cv. Cultivada e coentro cv. Verdão. Quando avaliado os tratamentos de forma individual os resultados demonstraram a ineficiência do consórcio para apenas a cultura da rúcula. O coentro se desenvolveu bem no consórcio, não apresentando diferença quando comparado ao monocultivo, mas a rúcula no consórcio apresentou baixa produção quando comparado ao cultivo solteiro. Quanto à adubação, apenas o cultivo solteiro da rúcula apresentou diferença, sendo o esterco de galinha o melhor para produção. Para uso eficiente da terra (UET) apenas o consórcio com esterco de gado apresentou índice superior á 1,0; o monocultivo da rúcula adubada com esterco de galinha apresentou maior receita bruta e melhor renda liquida. O custo operacional foi maior em todos os tratamentos que envolveram o esterco bovino. Considerando os índices econômicos, conclui-se que o consórcio entre rúcula e coentro não é viável quando adubado com o esterco que proporcionou melhor desempenho no consórcio que foi o esterco bovino.
RESUMOO crescimento e teor de óleo essencial em plantas aromáticas são influenciados pela intensidade luminosa, teor de clorofila e a nutrição mineral. Neste contexto, objetivou-se avaliar a influência da cama de frango semidecomposta no incremento de teores relativos de clorofila em plantas de manjericão sob ambiente sombreado. A pesquisa foi desenvolvida em casa de vegetação da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, no município de Cruz das Almas-BA, Brasil. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado constituído por três concentrações de cama de frango 0, 2,5 e 5,0 % com 8 repetições, totalizando 24 parcelas amostrais. As plantas foram aclimatizadas em ambiente sombreado, através de telado coberto por malha preta com 50% de irradiância solar. Após 60 dias de aclimatização, foram avaliados os teores relativos dos pigmentos fotossintéticos (clorofilas 'a', 'b', total e relação a/b) utilizando o medidor eletrônico de clorofila Falker modelo CFL 1030 no limbo foliar entre os horários das 6:00 ás 8:00 h. Os resultados obtidos foram submetidos a análise de variância utilizando-se o programa estatístico "R", quanto ao efeito significativo foram estimados os modelos de regressão linear e quadrática. Concluíram-se que plantas de manjericão crescidas sob ambiente sombreado apresentaram maiores teores de clorofila a, b e total quando cultivadas na concentração de cama de aviário a 2,5 % do volume do substrato. A maior relação dos teores de clorofila a/b foi observada em plantas nutridas com 0,0% e 5,0% do fertilizante orgânico.
Efeito alelopático do extrato foliar de eucalipto na germinação de sementes de tiririca (Cyperus rotundus L.)Allelopathic effect of eucalyptus foliar extract on germination of seed of tiririca (Cyperus rotundus L.
A cebolinha verde é uma hortaliça folhosa bastante utilizada na gastronomia brasileira. Sendo cultivada em diversas faixas de temperatura e em regiões que apresentam índices térmicos elevados, podem afetar o crescimento e desenvolvimento, tornando imprescindível a utilização de ambientes protegidos. Objetivou-se avaliar o desempenho agronômico da cebolinha verde, nutrida com cartão de cupinzeiro, sob diferentes ambientes de luz. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação pertencente a Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, localizada na cidade de Cruz das Almas-BA. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído por quatro ambientes de luz, formados por telados revestidos por malhas fotoconversora vermelha, preta e termorrefletora Aluminet, ambas com 50 % de irradiância, e um tratamento controle, ou seja, sem malha, empregando-se oito repetições por tratamento. Uma planta foi cultivada em vaso, contendo areia lavada e 75 g dm-3 de material de cartão de cupinzeiro. Decorridos 90 dias de aclimatização, foram avaliadas a altura da parte aérea; comprimento do sistema radicular; número de folhas; diâmetro do coleto; relação altura da parte aérea e comprimento do sistema radicular; massas da matéria seca da parte aérea, do sistema radicular, e total; relação entre as massas do sistema radicular e da parte aérea. Os dados foram submetidos à análise de variância e em função do nível de significância utilizou-se o teste de comparação múltipla de Tukey. Concluiu-se que as variáveis: altura, número de folhas e relação altura raiz em plantas de cebolinha foram significativamente superiores quando desenvolvidas sob telados constituídos com malhas vermelha e preta.
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