Como a comunicação interna influencia na qualidade dos relacionamentos interpessoais nas empresas locais? Este artigo analisa as práticas de comunicação empresarial a partir de uma perspectiva integrada à inteligência emocional que concebe a comunicação como principal ferramenta na construção de relacionamentos interpessoais eficientes no ambiente de trabalho, além de produzir engajamento de colaboradores e comportamentos estratégicos nas empresas. A pesquisa analisou as respostas de 314 trabalhadores do comércio e da prestação de serviços em Tangará da Serra-MT, a coleta de dados se deu por meio de questionários fechados com escalas de satisfação pessoal e interpessoal. Os resultados apontam que as competências emocionais estão diretamente relacionadas à qualidade da comunicação interna entre gestores e colaboradores; as empresas fornecem poucas oportunidades de diálogo e participação aos seus funcionários, afetando o engajamento a coesão e a identificação com a organização; os profissionais conseguem perceber as falhas no processo de comunicação da empresa, mas são incapazes de reconhecer suas próprias fragilidades comunicativas e interpessoais.
Quality postharvest of three cultivated species of the Northeast Region of Brazil was evaluated after receiving ionising radiation. Cashew peduncles (Anacardium occidentale L. var. Nanum) stored for 14 days under 6.5°C had presented best results in the sensorial analyses for external appearance, flavour and aroma when irradiated with 1 kGy. Sapodillas (Manilkara sapodilla (L) Van Roy en) irradiated with doses of 300, 600 and 900 Gy have not displayed harmed sensorial qualities when stored under 20°C during 12 days. Doses up to 800 Gy had not harmed the external and internal appearance of mangaba (Hancornia speciosa Gomes) after stored for fortnight under 13°C. Values of Total Soluble Solids, Total Titratable Acidity, pH and solid/acidity ratio have not been affected significantly by the different doses applied to the three studied species. Amount of ascorbic acid was lower in the irradiated fruits for the species A. occidentale L. var. Nanum and H. speciosa Gomes.
Characteristics of postharvest quality in regional fruits
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