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The objective of this work was to evaluate the phytochemical composition and the antibacterial and antibiotic-modulating activities of the essential oils of Eugenia brasiliensis Lam (OEEb) and Piper mosenii C. DC (OEPm) singly or in association with blue LED (Light-emitting diode) light. The antibacterial and antibiotic-modulatory activities of the essential oils on the activity of aminoglycosides were evaluated to determine the minimum inhibitory concentration (MIC, μg/mL) in the presence or absence of exposure to blue LED light. The chemical analysis showed α-pinene and bicyclogermacrene as major constituents of OEPm, whereas α-muurolol was the main compound of OEEb. Both OEEb and OEPm showed MIC ≥ 512 μg/mL against the strains under study. However, the association of these oils with the blue LED light enhanced the action of the aminoglycosides amikacin and gentamicin. In conclusion, the association of aminoglycosides with the blue LED light and essential oils was effective against resistant bacteria.

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Os microrganismos têm a capacidade de adaptação aos mais variados ambientes, são fontes potenciais de infecção, as superfícies inanimadas em locais de grande circulação de pessoas, possibilitam a transmissão destes agentes infeccioso capazes de colonizar e infectar um indivíduo e a principal via de transmissão de microrganismos ocorre através das mãos. O objetivo do estudo foi o isolamento e identificação bacteriana em superfícies inanimadas em pontos de turismo religioso de juazeiro do Norte CE. Foram analisadas 09 amostras, coletadas em 3 pontos, as amostras foram semeadas em ágar BHI, para as cepas isoladas foi realizada a coloração de GRAM, em seguida as GRAM + foram semeadas em ágar sangue e realizado as provas de CATALASE, COAGULASE E MANITOL, e as GRAMforam semeadas no ágar BEM e provas bioquímicas de OXIDASE, TSI, CITRATO, UREIA, FENIL e MIO. Em seguida foi realizado antibiograma para todas as espécies identificadas. Foram isoladas 27 cepas bacterianas de 10 espécies diferentes. A espécie mais prevalente foi o Staphylococcus coagulase negativa (18,5%), seguida de Staphylococcus aureus (14,8%) Pseudomonas sp (11,1%). Foram isoladas ainda espécies oportunistas como: Staphylococcus lugdunensis, Shigella sp., Enterobacter aerogenes, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Acnetobacter sp., Yersinia enterocolitica. 55% das bactérias identificadas apresentavam resistência a quatro ou mais antibióticos a que foram testados. O presente estudo identificou a presença significativa de bactérias de interesse clínico nas superfícies analisadas, evidenciando que os mesmos são ambientes favoráveis para a disseminação de bactérias patogênicas ligadas a infecções graves.

Os microrganismos influenciam a saúde humana de diversas maneiras, sendo um dos principais agentes de infecções no meio ambiente, essa transmissão pode ocorrer por contato interpessoal direto e através de objetos contaminados. O objetivo do estudo foi realizar uma Avaliação da contaminação microbiológica da superfície de carrinhos de supermercados de Juazeiro do Norte. Foram coletadas 03 amostras em cada carinho (barra, cesto, protetor), em três supermercado de grande porte, com swab embebido em solução salina, essas amostras foram semeadas no meio BHI e incubado por 24 h em estufa a 37º C, em seguida foi realizada a coloração de GRAM nas cepas isoladas, e as GRAM + foram semeados no ágar SANGUE, as GRAM -no ágar EMB para obtenção de culturas puras, e os fungos no ágar Sabouraud para o Macrocultivo e Microcultivo. Em seguida foi realizada a identificação das cepas isoladas através das provas de CATALASE, COAGULASE E MANITOL para as GRAM +, e OXIDASE, CITRATO, URÉIA, FENIL, MIO e TSI para as GRAM -. Foi realizado antibiograma para as espécies isolada. 100 % das amostras analisadas foram positivas para bactérias patogênicas, sendo os principais agentes identificados Staphylococcus coagulase negativa, Shigella sp, Escherichia coli, Yersinia enterocolitica e Salmonella sp, além de fungos leveduriformes. Quanto ao antibiograma o Staphylococcus coagulase negativa se mostrou resistente a todos os antibióticos testados. A contaminação da superfície de carinhos de supermercados pode representar um risco, tanto pelo contato direto do consumidor com o carrinho, quanto pelos alimentos transportados nele.

Introdução: Os alimentos transgênicos vêm crescendo exponencialmente nos últimos anos, emergindo como componentes inevitavelmente presentes na dieta dos brasileiros. É o que aponta a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), ao destacar que, após vinte anos da inserção do mercado transgênico, a área de cultivo cresceu de 1,7 milhões de hectares para 175,2 milhões, sendo que a cada 100 hectares plantados, 30 possuem sementes de milho com genes alterados. Desse modo, é fundamental compreender a associação desse grão de consumo massivo com a carcinogênese. Objetivo: Propor reflexão acerca do consumo dos alimentos transgênicos e suas consequências a longo prazo por meio do estudo de um cereal do cotidiano da população nacional. Metodologia: Análise de pesquisas científicas realizadas, substancialmente, nos períodos de 2018 a 2022 acerca da temática nas plataformas: Google Acadêmico, PubMed e SciELO. Desenvolvimento: Sabe-se que o milho transgênico (Milho Bt) é indispensável à agropecuária brasileira, no entanto, associado aos agrotóxicos, torna-se uma fonte de toxinas, predominantemente de Atrazina e Glifosato, ambos vinculados ao desenvolvimento cancerígeno de acordo com os estudos de SOARES, 2020. Conclusões: Existem duas vertentes cabíveis ao assunto: entender os alimentos transgênicos como benéficos para o processo de comercialização alimentícia e impulsão da economia brasileira ou compreendê-los como fatores questionáveis e danosos a longo prazo aos seres humanos, elevando, sobretudo, o risco à neoplasia maligna.

A maionese é um atrativo das lanchonetes. Devido sua base nutritiva, forma um ambiente perfeito para crescimento de microrganismos. Objetiva-se verificar a presença de microrganismos presentes nas amostras coletadas e quantificá-los através da utilização dos meios de cultura EMB e SS. Trata-se de um trabalho experimental onde foram coletadas 7 amostras de maionese artesanal, sendo 2 amostras produzidas por lanchonetes populares do Crato -CE e 5 no Juazeiro do Norte -CE. Foram fracionadas 100 g da amostra dos sete estabelecimentos depois de identificá-las, acondicionadas em sacos estéreis e transportadas em caixa isotérmica com gelo, e conservadas até o momento da análise. Para o cultivo, foram realizados semeios em esteira no Ágar Eosin Methylene Blue -EMB e Ágar Salmonella Shigella-SS. Após multiplicação dos fatores de diluição obteve-se o número de UFC/ ml nas amostras. Nas do Crato ocorreu o crescimento de colônias no concentrado SS e em sua diluição 10:1, nas outras diluições verificamos que só havia a presença de estrias incolores indicando Shigella sp, já no semeio EMB havia apenas estrias com aspecto verde metálico sendo indicativo de Escherichia coli. Nas do Juazeiro, obtivemos crescimento em todas as amostras nos semeios SS e EMB sendo colônias indicativas para Salmonella sp. e Enterobactérias. Conclui-se, que o processo de armazenamento ou produção apresentam sinais de contaminação por patógenos, colocando pessoas em risco. É necessário buscar meios de higienização eficazes e capazes de eliminar a presença dos patógenos no processo de produção do alimento.

Introdução: A Leucemia Mieloide Crônica (LMC) é uma doença proliferativa do sistema hematopoiético, caracterizada pela expansão clonal excessiva de células responsáveis pela diferenciação das linhagens mieloide, monocítica e megacariocítica. Interferon Alfa (IFN) é uma citocina com propriedades imunomoduladoras, antiproliferativas e anti-angiogênicas utilizada como opção terapêutica para LMC. Objetivo: Analisar o papel do INF e seu mecanismo de ação no estímulo do sistema imunológico no processo de combate à LMC. Metodologia: Trata-se de uma revisão de literatura integrativa descritiva, desenvolvida com base na coleta de dados da literatura acadêmica das bases de dados PubMed, por meio das palavras-chave "leucemia mieloide crônica" AND "interferon alfa", e sua variação em inglês "chronic myeloid leucemia" AND "interferon alfa". Resultados: Foram analisados 21 estudos, dos quais foi possível observar que o IFN é eficaz como terapia adjuvante ao Dasatinib, Imatinib e Nilotinib, sendo muitas vezes mais eficiente em comparação a monoterapia com esses fármacos; induz melhorias importantes na atividade celular do sistema imunológico; é responsável por relevantes taxas de remissão, sendo opção para tolerantes a outras terapias e a gestantes ou mulheres que pretendem gestar. Contudo, sua toxicidade dose dependente é um ponto negativo, sendo motivo de descontinuação em muitos pacientes. Conclusões: INFα é uma importante opção terapêutica para diversos grupos de pacientes com LMC. Contudo, a clínica do paciente deve ser analisada para que o critério de risco x benefício seja estabelecido e a terapia seja aplicada somente em casos em que sua atividade tenha eficácia.