Produk cacat merupakan barang atau jasa yang dibuat dalam proses produksi namun memiliki kekurangan yang menyebabkan nilai atau mutunya kurang baik atau kurang sempurna. PT. Panarub Industry adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur, khususnya sepatu Adidas. Plant 5 cell 1 adalah plant yang memproduksi sepatu jenis outdoor, salah satunya yaitu sepatu model Terrex AX2 Goretex yang mempunyai tingkat kegagalan produk sebesar 13,65% pada proses produksi dan ini melebihi dari toleransi kegagalan yang ditetapkan perusahaan sebesar 3%, sehingga perlu dilakukan perbaikan untuk mengurangi jumlah kecacatan produk pada tiap proses produksi. Metodologi penelitian yang dilakukan untuk pemecahan masalah yaitu dengan Fault Tree Analysis (FTA) untuk mengidentifikasi penyebab kecacatan produk berdasarkan proses produksi saat ini, tahapan selanjutnya dengan menggunakan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) untuk mengidentifikasi potensi failure mode, potensi efek kegagalan, penyebab kegagalan, mode-mode deteksi, dan menentukan rating terhadap severity, occurance,dan detection pada risk priority number pada proses produksi. Berdasarkan hasil dari penilaian pada RPN, didapatkan proses sewing dengan skor 576, dan assembling 512 dengan skor 512 mendapatkan nilai RPN tertinggi dan mempunyai tingkat kecacatan mayor. Usulan perbaikan untuk Cacat sewing dengan melakukan pengawasan, training, dan pengecekan mesin secara berkala, penggunaan jarum sesuai standar. Cacat assembling dengan pemeriksaan, pengawasan, penggantian peralatan, dan pengecekan mesin secara berkala. Dengan menerapkan usulan tersebut diharapkan dapat menurunkan tingkat kecacatan produk.
The beverage industry is one of the leading national industries with high growth and a very tight level of competition. The risk supply chain management approach is one of the driving factors for the sustainability of the industrial supply chain. The purpose of this study is to analyze the risk supply chain management to support the sustainability of the beverage industry supply chain in the case of fruit juice beverage products. The data used in this study consisted of primary data and secondary data. Primary data obtained from distributing questionnaires, interviews and field observations. The respondents of this research are the beverage industry supply chain stakeholders. This research combines qualitative and semi-quantitative approaches. Qualitative analysis is conducted to describe activities and risks in the beverage industry supply chain. Risk analysis is carried out using a semi-quantitative approach. The risk evaluation in the supply chain of the fruit juice beverage industry combines the SCOR-FMEA method. The risks that are classified as High and Priority are then analyzed by using the Fishbone Diagram as a reference for formulating risk mitigation strategies for the sustainability of the supply chain for the juice beverage industry.
PT. ABC merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang pembuatan komponen otomotif. Salah satu produk yang menjadi order rutin bulanan adalah CPLG extension. Jalur lintasan pembuatan CPLG extension ini terdiri dari sembilan stasiun kerja dengan masing-masing satu orang operator. Dari sejumlah operator yang ditugaskan dalam lini tersebut, sering kali terlihat beberapa operator pada stasiun kerja tertentu menganggur, sehingga pihak manajemen perusahaan merasa bahwa sistem yang dijalankan saat ini kurang produktif.Adanya operator yang menganggur mengindikasikan bahwa terdapat ketidakseimbangan beban kerja yang diterima oleh masing-masing operator. Dalam satu jalur aliran proses dari awal hingga akhir, sedapat mungkin setiap stasiun kerja memiliki kecepatan produksi yang sama, artinya antara kapasitas produksi dengan waktu operasi antar stasiun harus seimbang. Penelitian ini membahas tentang peningkatan produktivitas dengan metode penyeimbangan lini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, setelah dilakukan perbaikan urutan kerja dan penambahan beban kerja jumlah stasiun kerja berkurang dari 9 stasiun menjadi 7 stasiun, sehingga dapat mengurangi 2 orang karyawan. Dari hasil pengujian tingkat performansi juga menunjukkan adanya peningkatan yaitu efisiensi lini meningkat dari 74,6% menjadi 95,9%, waktu menganggur operator berkurang dari 25,4% menjadi 4,1%, dan juga produktivitas karyawan meningkat dari 89 pcs/karyawan menjadi 114 pcs/karyawan.Kata kunci: Peningkatan produktivitas, keseimbangan lini.
Industri makanan dan minuman merupakan salah satu sektor penting perekonomian Indonesia. Namun, sifatnya yang perishable membuat peramalan permintaan bagi produk ini menjadi suatu hal yang krusial. Karena skenario ini, maka perusahaan yang bergerak pada ndustri makanan dan minuman memerlukan sebuah metode peramalan permintaan yang bisa memberikan tingkat akurasi tinggi dan cepat menanggapi perubahan terhadap permintaan. Sehingga tujuan penelitian adalah menentukan metode peramalan terhadap permintaan dengan tingkat error terkecil. Dalam kasus industri minuman jus siap minum, peramalan permintaan bukan hanya sekedar pemenuhan permintaan konsumen semata, tapi lebih kearah efisiensi perencanaan produksi dan efisiensi pengaturan raw material. Dalam studi kasus yang dilakukan pada salah satu industri jus siap minum didapat dengan menggunakan metode peramalan Holt winter didapat penurunan tingkat error forecast dengan MAPE mencapai 6%.Keyword: Demand forecasting, Holt Winter, Industri jus, MAPE
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.