Budidaya ikan nila secara intensif dengan kepadatan tinggi menyebabkan tingginya limbah sehingga dapat berdampak pada rendahnya kualitas air. Hal ini juga akan memudahkan ikan terserang penyakit. Permasalahan lain pada budidaya ikan nila seperti tingginya penggunaan pakan. Permasalahan tersebur menyebabkan rendahnya produktivitas hasil budidaya ikan nila. Salah satu solusinya adalah dengan budidaya ikan nila sistem bioflok. Budidaya ikan nila menggunakan sistem bioflok telah terbukti mampu meningkatkan pertumbuhan ikan, meningkatkan kualitas air, flok yang terbentuk dapat dimanfaatkan sebagai sumber pakan sehingga mengurangi penggunaan pakan buatan. Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah memberikan wawasan terkait b budidaya ikan nila dengan menggunakan teknologi bioflok dan pelatihan cara pembuatan bioflok kepada pembudidaya ikan nila pada kelompok budidaya ikan yang ada di Danau Ngade. Kegiatan dilakukan di Danau Ngade Kelurahan Fitu pada Bulan Juni sampai Agustus 2022. Kegiatan meliputi: 1) sosialisasi dengan tujuan untuk menambah wawasan pembudidaya ikan nila dengan menggunakan teknologi bioflok; 2) pelatihan secara langsung cara pembuatan flok di ember, pengukuran flok, penebaran ikan nila, pemeliharaan, dan panen. Hasil dari kegiatan sosialisasi mampu menarik minat peserta, meningkatkan pengetahuan peserta terutama dari kelompok pembudidaya ikan nila yang ada di Danau Ngade terhadap materi bioflok yang diberikan. Terlihat dari interaksi antara peserta dengan narasumber terkait materi yang diberikan selama kegiatan sosialiasi. Sedangkan pada kegiatan pelatihan, pembudidaya mengikuti semua tahapan mulai dari cara pembuatan flok, pengukuran flok, penebaran ikan nila, pemeliharaan, hingga panen. Selama pemeliharaan, praktik yang diberikan adalah 1) manajemen pakan; 2) pengukuran volume flok dan manajemen flok; dan 3) pengukuran beberapa parameter kualitas air seperti pH, suhu, kesadahan, nitrit dan nitrat. Kesimpulan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah sosialisasi dan pelatihan yang dilakukan dapat meningkatkan wawasan dan keterampilan peserta terutama pembuddidaya ikan nila dengan menggunakan teknolgi bioflok, mulai dari cara pembuatan flok, pengukuran flok, penebaran ikan nila, pemeliharaan meliputi pemberian pakan dan pengukuran kualitas air, serta panen.
Senyawa antioksidan dan proksimat yang memadalai dalam pakan budidaya diketahui dapat membantumeningkatkan imunitas, pertumbuhan dan kelangsungan hidup organisme budidaya. Mikroalga telah diketahuimengandung senyawa antioksidan, protein dan lipid yang dapat diintegrasikan ke dalam pakan budidaya namunpersentasenya yang optimal belum diketahui. Oleh karena itu dalam penelitian ini mikroalga C. vulgarisditambahkan ke dalam pakan komersil udang dengan persentase 25, 50, 75, dan 100% untuk diketahui kandunganproksimat dan antioksidannya. Pakan komersil dengan kosentrasi 100% digunakan sebagai kontrol. Semuaperlakuan dilakukan dalam tiga ulangan. Metode yang digunakana adalah mengkombinasikan tepung mikroalgadan pakan komersil dan dilakukan repeleting. Persentase nilai rata-rata proksimat terbaik ditemukan pada pakanyang mengandung 25% tepung mikroalga. Demikian pula dengan nilai rata-rata antioksidan pakan yang terbaikyaitu sebesar 208,95±0,21 µg/mL. Penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan tepung mikroalga sebesar 25%dapat dilakukan untuk meningkatkan aktivitas antioksidan serta kandungan protein dan lipid dalam pakanbudidaya.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.