A supplement widely used in resistance training is creatine, which is composed of three amino acids (arginine, glycine, and methionine). It is found primarily in skeletal muscle (95%) and plays an important role in the rapid supply of energy during muscle contraction via the ATP-CP system. Because of this, in this study, an integrative literature review was carried out, to understand the positive effects and renal changes of creatine in physical exercises. The research was carried out between September 2021 and May 2022, with searches in PubMed and Scielo databases. The following descriptors from the DeCS (descriptors in health science created by BIREME) and MESH (medical subject headings) were used: "creatine supplementation", "dose-dependent creatine", "creatine", "Creatine Supplementation and Exercise Training". Most studies have shown that creatine supplementation (CR) is important for resistance training and muscle performance and is an effective resource in increasing energy, as creatine is involved in one of the metabolic energy delivery systems, in which Adenosine bisphosphonates (ADP) are enzymatically linked to phosphocreatine (CP) to regenerate adenosine triphosphate (ATP), the main energy currency. After creatine supplementation, there is more CR in the muscles, which favors an increase in energy supply through ATP resynthesis.
A indústria de suplementos alimentares cresceu nos últimos anos, principalmente a venda de suplementos à base de proteínas em pó e estas são bastante utilizadas por praticantes de musculação, interessados pelo ganho de massa muscular. Com o intuito de prevenir a utilização indiscriminada do consumo de suplementos proteicos por praticantes de atividade física, o presente estudo objetivou avaliar os rótulos de proteína do soro do leite `` whey protein ´´ comercializados em lojas de Fortaleza – CE, segundo os padrões RDC n° 18, 27 de abril de 2010. Trata-se de um estudo quantitativo, exploratório e descritivo, onde realizou –se uma análise de diferentes marcas de suplementos proteicos do soro do leite. As amostras foram selecionadas conforme indicação de suplementos proteicos, sendo analisadas de acordo com disponibilidade das lojas, do município de Fortaleza – CE. Foram avaliadas 20 marcas, destas, apenas 80% estavam conforme a legislação, enquanto 20% estavam em desacordo. Com relação às não conformidades, destacou –se a ausência da informação `` As expressões: anabolizantes, hipertrofia muscular ´´ em 20% dos rótulos, quanto a designação ``Imagens e ou expressões referentes a perda de peso, ganho de massa muscular ́ ́ 10% estavam em desacordo. Quanto à adição de fibras, 75 % estavam em desacordo com a legislação. Com isso, destaca-se, a necessidade de fiscalização contínua e eficaz dos rótulos de suplementos destinados a atletas e praticantes de atividade física, com garantia de que os consumidores tenham acesso a informações fidedignas sobre o produto. Conclui-se que grande parte dos rótulos de suplementos proteicos para atletas apresentavam algum tipo de inadequação de acordo com o objetivo proposto.
Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0).O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais.
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Introdução: A prática de exercícios físicos ocasiona alterações bioquímicas e sistêmicas em atletas, sendo o desequilíbrio acidobásico uma consequência que, negativamente, afeta o desempenho muscular. Em ambiente ácido, o organismo tende a acionar formas de compensação para regularização do pH orgânico, onde estratégias nutricionais, como a utilização de bicarbonato de sódio, podem ser indicadas como agentes alcalinizantes para auxiliar o efeito tamponante, colaborar com o equilíbrio do pH, diminuir os sintomas em decorrência desse desequilíbrio e consequentemente melhorar a performance esportiva. Objetivo: O objetivo deste estudo é revisar sobre as consequências da utilização de bicarbonato de sódio como recurso ergogênico em atletas. Métodos: Foi realizada uma revisão bibliográfica tendo como fonte artigos de caráter científico publicados entre 2015 a 2020 pesquisados nas bases de dados Scielo, Pubmed, Science Direct e Biblioteca Virtual em Saúde. Resultados: Diversos estudos apresentam resultados positivos na melhora do desempenho e dos teores sanguíneos de lactado, melhora do desempenho em exercícios intermitentes de alta intensidade, além de diminuição da percepção de esforço durante a atividade. No entanto, outras pesquisas apontam insuficiência de dados e de achados benéficos em relação a melhora do desempenho ou performance, além do desenvolvimento de sintomas gastrointestinais. Conclusão/Considerações finais: Portanto, a suplementação de bicarbonato de sódio apresenta resultados positivos em relação a melhora do desempenho e da performance em diversas modalidades esportivas. Entretanto, está associada a desconfortos gastrointestinais, o que varia de acordo com a dosagem utilizada.
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