Antioxidant compounds were produced from submerged fermentation using Botryosphaeria dothidea. Sonication times (1-15 min) and agitations (0-150 rpm) applied to different fermentation phases (2-7 days) were evaluated for their effect on the broth antioxidant activity. In approximately 70% of assays performed with ultrasound, the antioxidant activity of the broth containing exocellular metabolites was higher than the control (without sonication), reaching a maximum value of 96%. The solid fraction (biomass after supernatant removal) corresponding to the best assay of antioxidant activity was submitted to extractions with water, ethanol or ethyl acetate to recover intracellular metabolites. The yields of extracts were 3.7 ± 2.6 wt %, 20.6 ± 3.9 wt % and 32.0 ± 4.2 wt % for ethyl acetate, ethanol and water, respectively. The use of ethanol could provide a larger number of compounds such as pentadecanoic acid, ergosta-5,8,22-trien-3-ol, and 1,4-diaza-2,5-dioxobicyclo [4.3.0] nonane. Both the supernatant and solid fractions revealed some bioactive compounds with promising antioxidant activity with the potential to replace some synthetic antioxidants.
A formação da identidade docente é a percepção da relação entre as práticas que o indivíduo estabelece, das ações de planejamento e das reações do ambiente envolvido. Desta forma, o objetivo foi apresentar apontamentos de falhas na formação dos professores através de uma metodologia descritiva e de relatos de experiência de 15 alunos do Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para Educação Profissional (PEG) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), analisando qualitativamente suas experiências durante a realização do curso. Mediante a uma mesa redonda com trocas de informações, relatos de experiência e pesquisa sobre o tema, relacionados aos conhecimentos de alguns autores, tem-se a preocupação com a formação docente, o que compete às instituições formadoras repensar em suas práticas, romper com o modelo de educação tradicional, proporcionando ao futuro professor o desenvolvimento de uma identidade docente, levando-o à competência de reflexão. Isto inclui como fator importante para a formação docente, tratando-se de práticas iniciais, o quão envolvido o aluno está neste processo de automodificação, internalização das experiências e a administração das expectativas. A participação no programa é de extrema importância principalmente para acadêmicos que possuem formação em bacharelado e pretendem trabalhar com educação, recebendo capacitação na área da licenciatura.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.