En esta investigación se presenta un estudio de la macrofauna en suelos silvopastoriles dedicados a la producción de leche, cuyo objetivo fue analizar las poblaciones de biota del suelo en sistemas de tratamiento silvopastoriles con las especies: aliso (Alnus acuminata), acacia (Acacia melanoxylon), y una mezcla forrajera. Los tratamientos están conformados en tres secciones: aliso y pasto; acacia y pasto, y el testigo solo pasto. En una primera etapa se realizaron 30 muestras en cada tratamiento, en los meses de baja precipitación, cada muestra es un cuadrante de 30 cm. x 30 cm. X 30 cm., en el cual se contabilizó la biota existente. Los datos de las poblaciones se analizaron usando los índices de biodiversidad como riqueza de Margalef, índice de dominancia de Berger – Parker, el índice de dominancia de Simpson y el índice de biodiversidad de Shannon, datos que permitieron concluir que la variación en número de especies no es significativa entre tratamientos y la existencia de biota mantiene la productividad. Además, estos datos servirán en una segunda investigación para hacer comparaciones del número de especies en meses de mayor y menor precipitación.
La presente investigación se realizó en cooperación entre la Universidad Politécnica Estatal del Carchi y la empresa TERRAFERTIL, con el objetivo de definir alternativas agropecuarias para la provincia del Carchi. Se consideró 3 rubros agropecuarios diferentes a los tradicionales, siendo estos el cultivo de cedrón (Aloysia citriodora), toronjil (Melissa officinalis), y uvilla (Physalis peruviana), todos ellos con la connotación de tener un manejo orgánico. Los cultivos de toronjil y uvilla se realizaron a campo abierto en el Centro Experimental San Francisco - UPEC, ubicado en el cantón Huaca, mientras que el cultivo de cedrón, se implantó bajo cubierta (invernadero) en el Centro Experimental Alonso Tadeo – UPEC, ubicado en la parroquia La Concepción, cantón Mira. Se consideró como variables en estudio para los cultivos de medicinales (cedrón y toronjil) la producción de biomasa bruta (hojas y ramas) y la relación beneficio/costo; para el cultivo de uvilla, se evaluó la producción y la relación beneficio/costo. Con el análisis de las variables antes mencionadas se obtuvo que el cultivo orgánico de cedrón es el que mayor rendimiento tiene con 40,69 ton.ha-¹.año-¹. Los cultivos con mayores costos de producción son el de uvilla y cedrón respectivamente, a diferencia del cultivo de toronjil que es el que más bajo costo presenta. Los cultivos de cedrón y toronjil, son los cultivos con mejor relación Beneficio/Costo (B/C) con valores de 2,78 y 2,71 respectivamente. Se puede concluir de la presente investigación que las mejores alternativas agropecuarias para la provincia del Carchi son los cultivos orgánicos de cedrón y toronjil.
El sector lácteo es uno de los más importantes en la economía de la provincia del Carchi, su producción anual se encuentra entre las más altas en la sierra norte. Sin embargo, este sector tiene una debilidad común y es un manejo empírico de sus costos de producción. Esta falencia ocasiona imprecisiones a la hora de evaluar la rentabilidad real de su sistema de producción y además inhabilita muchas posibilidades de mejora en la eficiencia económica del mismo. Este estudio se realizó con la finalidad de determinar los tipos de insumos de mayor incidencia en el costo de producción del litro de leche, establecer el costo de producción por litro de leche del agroecosistema y analizar la eficiencia productiva entre sistemas.
El estudio de la microcuenca Frontales se desarrolló en base al levantamiento de un diagnóstico ambiental y socioeconómico que comprendió la revisión y estudio de los diferentes aspectos sociales, económicos, políticos y los componentes ambientales de la microcuenca Frontales, con la información obtenida se propuso la planificación para la microcuenca Frontales que se basó en la rentabilidad económica por la cantidad y variedad de la producción agrícola y ganadera que se da en la zona y el deterioro ambiental debido a los procesos productivos e inadecuado manejo de técnicas de producción, logrando al final establecer una propuesta del plan de manejo para la microcuenca Frontales que se sustentó en la caracterización de los componentes bióticos, abióticos y socioeconómicos, con lo que se determinaron tres zonas para su óptimo aprovechamiento. Para determinar el estado de deterioro y evaluación ambiental de las microcuenca Frontales se basó en la fórmula descriptiva del Centro Interamericano de Desarrollo Integral de Aguas y Tierras (CIDIAT) y la zonificación se estableció mediante la metodología de Vargas H (1993).
En esta investigación se realizó una caracterización económica productiva del agro ecosistema dedicado a la producción de leche en la finca San Vicente. Para recopilar la información se aplicó un diagnóstico participativo, adaptado a las condiciones del lugar y en conjunto con el propietario se observó y cuantificó las variables de estudio. Además, mediante entrevistas semi estructuradas se caracterizó los suelos, pastos, árboles, animales, producción y desarrollo económico. Se estableció que el sistema de producción es limitado y no permite un manejo adecuado de recursos, la mano de obra más importante es familiar con escasa capacitación; no se cuenta con registros de nacimiento, peso, diagrama de fisonomía; el tipo de ganado es criollo o recién se está haciendo cruzamientos; los pastos en muchas partes son de baja calidad; el promedio de rendimiento de una vaca es bajo, de 4 a 8 litros por ordeño, que refleja un escaso uso de tecnología; se desconoce los costos de producción y rentabilidad global. Se determinó la necesidad de implementar acciones de producción que permitan mejorar genéticamente el hato lechero mediante inseminación artificial, aprovechamiento eficiente del recurso suelo con la siembra de árboles, optimizando la calidad y cantidad de forraje, que incida en el mejoramiento de los indicadores de desempeño económico.
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