RESUMO O modo de vida das sociedades modernas originou o aporte diário, nos ambientes aquáticos, de fármacos e outras inúmeras moléculas de uso contínuo, compostos emergentes, com potencial de risco à saúde humana principalmente pela exposição em razão da inevitável contaminação dos mananciais de abastecimento de água e da transferência para as estações de tratamento de água (ETA), onde não são removidos. O uso de carvão ativado granular na filtração demonstra ser uma opção viável para ETA, porém, uma eficiência satisfatória requer regeneração periódica do material, onerando o tratamento. Contudo, observa-se que em baixas taxas de filtração a colonização natural dos filtros por microrganismos - formação de biofilme - pode ser uma alternativa para aumentar o tempo de vida útil do carvão, bem como para decompor essas moléculas complexas em elementos minerais assimiláveis, reintroduzindo-os nos ciclos biogeoquímicos naturais. Este trabalho avaliou, durante 24 semanas, em condições de laboratório, o carvão ativado com biofilme como meio filtrante para remoção dos fármacos: diclofenaco de sódio, ibuprofeno, naproxeno e amoxicilina; experimentou em sistema batch o potencial dos microrganismos colonizadores de filtros em degradar os fármacos testados, assim como identificou filogeneticamente os microrganismos predominantes na biodegradação. Os resultados demonstram a remoção dos fármacos acima de 80%. Constatou-se a presença das bactérias dos gêneros Bacillus , Burkholderia , Cupriavidus , Pseudomonas , Shinella , e Sphingomonas . Este estudo permite inferir a capacidade de remoção de fármacos por bactérias presentes em filtros de carvão ativado e o possível uso dessa tecnologia como alternativa de controle e remoção dessas substâncias no tratamento de água potável.

In this paper, several agro-industrial wastes (soybean meal and wheat straw, rice and peanut husks, corn cob and corn stover, and sugarcane bagasse) were tested for the production of β-glucosidase by the cultivation of thermophilic fungus Thermomucor indicae-seudaticae N31 in solid-state fermentation (SSF). Among the tested substrates, the highest yields were obtained in soybean meal. Other fermentation parameters were also evaluated, such as initial pH, merge substrates, and fermentation time, as well as the physicochemical characterization of the enzyme. The best results were obtained after 192 h of fermentation with the initial pH adjusted to 6.0. The substrate mixture did not improve the enzyme production by microorganism. The β-glucosidase showed best catalytic activity at pH 4.5 and at 75 °C and remained stable in the pH range from 4.5 to 9.5 and the temperature range 40-75 °C. The enzyme showed 80 % of its activity at a concentration of 15 mM glucose and remained stable up to 20 % ethanol.

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A persistência das microcistinas (MCs) em ambientes aquáticos e sua difícil remoção no tratamento convencional de água representam um desafio às companhias de saneamento. Contudo, as MCs são susceptíveis à degradação por bactérias presentes na água, sedimentos e efluentes de esgotos. Neste estudo, avaliou-se a biodegradação de MCs por microrganismos presentes em filtros de carvão com atividade biológica (CAB) e sua identificação filogenética pelo sequenciamento do gene 16S RNA. Foi utilizada uma água de estudo contendo MCs com diferentes composições, acrescida de efluente de filtros CAB. Os resultados demonstraram que as MCs foram biodegradadas por microrganismos presentes no biofilme. Este estudo infere sobre a capacidade de biodegradação de MCs por bactérias presentes em filtros CAB e o possível uso destes microorganismos como alternativa de remoção de MCs no tratamento de água potável.

A qualidade da água em áreas rurais é de difícil conhecimento, uma vez que a distribuição não ocorre igualmente em todos os lugares, o que implica na dificuldade das análises individuais. Dessa forma, a água para consumo humano de dezoito lotes rurais em Ilha Solteira foi avaliada em relação a alguns parâmetros físicos e químicos e, em especialmente, aos Coliformes Totais e Termotolerantes (Escherichia coli -E. c) entre janeiro e setembro de 2015, sendo esta água oriunda do sistema de abastecimento municipal ou de poços. Os parâmetros foram comparados com os estabelecidos como aceitáveis por meio da Portaria nº 2.914 do Ministério da Saúde, órgão este que estabelece os padrões de potabilidade da água para o consumo humano. Os valores de coliformes totais oscilaram entre 3 a 240 NMP/100 mL e foram detectados em todos os lotes. Os coliformes termotolerantes foram identificados em 39% dos lotes e os resultados variaram entre 3 a 23 NMP/100 mL, sendo que a bactéria E. c Enteroinvasora (EIEC) foi confirmada nos mesmos locais. A turbidez variou entre 0 a 16,0 UT; o pH entre 5,1 a 8,6 e a condutividade elétrica (C.E) entre 19,7 a 303,0 µS.cm -1 . Pelos resultados apresentados, constatou-se que 100% da água para consumo humano em parte da área rural de Ilha Solteira não atende os padrões de potabilidade.Palavras-chave: potabilidade; coliformes totais e termotolerantes; Escherichia coli; áreas rurais. MICROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF WATER CONSUMED BY A RURAL POPULATION OF ILHA SOLTEIRA -SÃO PAULO ABSTRACTThe quality of water in rural areas is difficult knowledge, since the distribution does not occur equally in all places, which implies the difficulty of individual analyzes. Thus, the water for human consumption of in eighteen rural lots in the Ilha Solteira was assessed in relation to some physical and chemical parameters and, in particular, to the Total coliforms and Thermotolerant (Escherichia coli E. c) between January and September 2015, being this water from the municipal water supplies or wells. The parameters were compared with those established as acceptable by means of Decree nº 2.914/2011 of Ministry of Health, which establishes the standards of potability of water for human consumption. The values of total coliforms ranged from 3 to 240 MPN/100 mL and were detected in all lots. The thermotolerant coliforms were found in 39% of water samples from the lots and the results ranged from 3 to 23 NPM/100 mL while the enteroinvasive E. c (EIEC) bacterium was also confirmed in the same *

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RESUMOO conhecimento a respeito das características da água ofertada aos animais domésticos em áreas rurais torna-se difícil, uma vez que geralmente os produtores rurais têm pouco conhecimento sobre a importância da qualidade da água destinada aos mesmos, o que, além de os deixarem susceptíveis a doenças de veiculação hídrica, representa mais uma ameaça à saúde da população que consome seus produtos. Dessa forma, a água do gado leiteiro de dezoito lotes rurais de Ilha Solteira foi avaliada para bactérias do grupo coliformes, turbidez, pH e condutividade elétrica entre Janeiro e Setembro de 2015, sendo os dados obtidos comparados com as Resoluções CONAMA nº 357/2005 e nº 396/2008. Embora, os coliformes totais não sejam parâmetros de legislação para tal finalidade, os mesmos foram detectados em todos os lotes, sendo que destes, 83% apresentaram coliformes termotolerantes, com resultados variando entre <3,0 a 210 NMP/100 mL e 93% destas análises foram positivas para Escherichia coli. Das análises, 6% dos lotes apresentaram discordância em relação aos parâmetros microbiológicos e 11% em relação ao pH que esteve a abaixo do estabelecido.Palavras-chave: gado leiteiro, grupo coliformes, Escherichia coli, assentamentos. MICROBIOLOGICAL QUALITY OF THE WATER CONSUMED BY ANIMALS INA RURAL AREA OF ILHA SOLTEIRA, SÃO PAULO ABSTRACTBecause rural producers have little information about the importance of the water quality, in general, it is difficult to know the characteristics of the water supplied to the animals, making them susceptible to waterborne diseases and posing a threat to public health by exposing the population that consumes their products to the risks of contracting diseases. To this end, the water supplied to dairy herds of eighteen rural lots of Ilha Solteira was evaluated for coliform bacteria, turbidity, pH and electrical conductivity between January and September 2015. The obtained data were compared with the requirements established by CONAMA Resolutions nº 357/2005 and No 396/2008. Although total coliforms were not among the legislation parameters for this purpose, they were detected in all lots, 83% of which presented thermotolerant coliforms, with results ranging from <3.0 to 210 MPN/100 mL and 93% were positive for Escherichia coli. The analysis results showed that 6% of the lots had microbiological parameters that did not fulfill the legislation requirements and in 11%, the pH was below standard required by the legislation.