Resumo: Como são pautadas as ações dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia? Devem ser voltadas ao mercado de trabalho, à formação de simples trabalhadores e mantenedores do modelo societário vigente (desigualdades sociais, econômicas, violência, etc.), ou voltadas para a formação de cidadãos autônomos e críticos que busquem a transformação da sociedade, além de seu crescimento pessoal e profissional, mas sempre com vistas à melhoria para todos? Por meio da análise documental das leis, decretos e documentos que regem os Institutos Federais, a presente pesquisa tem por objetivo verificar se os servidores do Instituto Federal Catarinense - campus São Bento do Sul - têm o conhecimento de toda a legislação que pauta suas ações acadêmicas e administrativas. Buscou-se, por meio de uma pesquisa de campo, realizada por questionário on-line no Google Forms, verificar o nível de conhecimento dos princípios e conceitos da Educação Profissional e Tecnológica de seus servidores, para então propor, através de um fluxograma, um método de difusão deste conhecimento dentre os mesmos.
Palavras-chave: Princípios. Concepções. Institutos Federais.
Este artigo tem como objetivo analisar qual foi o desenvolvimento da semântica da interdisciplinaridade no decorrer dos últimos 50 anos por alguns estudiosos sobre tema. Para isto foi feita uma análise bibliográfica de artigos, teses, dissertações e livros de estudiosos que desenvolveram suas pesquisas entre 1961 a 2017 como: Gusdorf (1961), Jápiassu (1976), Piaget (1979), Fazenda (1979), Gusdorf (1983), Folari (1993), Jantsch e Bianchetti (1994), Etges (1995), Santomé (1998), Souza (2003), Moura (2007), Frigotto (2008), Gauer (2013) e por fim Martins (2017). Foi verificado que de uma maneira geral, os autores veem a necessidade de conexão entre os saberes, através de diferentes pontos de vista, como por exemplo: alguns consideram que a ligação entre as disciplinas deve ocorrer logo no início da aprendizagem, outros após o aluno ter o total domínio da especialidade; outro conceito é que seja necessário o desenvolvimento de uma nova disciplina para abranger este novo saber que surge da união dos conhecimentos, enquanto outros citam que é necessário trabalhar cada um com a sua disciplina e nestes momentos realizar a integração de forma individual. De qualquer forma, todos consentem que para o desenvolvimento do ser humano omnilateral é necessário que esses sujeitos tenham uma visão de como os saberes se relacionam.
<p>O mesocarpo de pequi é um coproduto que pode ser reutilizado através da extração de substâncias como as pectinas. As pectinas podem ser usadas como matéria-prima para a produção de filmes biodegradáveis. O objetivo deste trabalho foi a extração do mesocarpo de pequi e a caracterização dessas substâncias, através do espectro infravermelho e produzir filmes. A extração da pectina foi realizada por esquema fatorial 2³, com variação nas condições de concentração do ácido cítrico (0,5; 0,75 e 0,8 M) e no tempo (25; 50 e 75 min). O grau de esterificação das pectinas extraídas foi analisado usando a transformada de Fourier (FTIR) com um espectrômetro de infravermelho. O tratamento com maior grau de esterificação foi utilizado para a produção de filmes pelo método de casting. Os filmes foram avaliados quanto as propriedades mecânicas. O rendimento da extração aumentou com o aumento do tempo de extração. As pectinas extraídas apresentaram alto e baixo grau de esterificação na qual foi possivel visualizar pelas bandas do espectro infravermelho. As características mecânicas dos filmes de pectina foram melhores quando usadas apenas em pectina comercial.</p>
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